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混合养殖模式 该养殖模式是以虾类养殖为主、鱼类养殖为辅的一种混合养殖模式。它通过在对虾养殖池内混养一定数量的鱼类，利用鱼类来消除池底的对虾残饵和排泄物，从而改善对虾养殖池的底质条件，并利用鱼类捕食活动能力较弱的病虾或死虾，阻断因健康对虾捕食病虾而发生的疾病传播。不过，鱼虾混养模式中需要特别注意的问题是要谨慎选择混养鱼类的品种、规格、密度以及放养时间，否则容易造成养殖成活率的降低和饵料系数的升高。在南方的高密度集约化养殖中，常见的鱼虾混养方式为在对虾放苗1个月后，每亩放养10～30尾的罗非鱼、蓝子鱼、腊鱼、胡子鲶等适应当地水源条件的鱼种。南美白对虾白天一般都静伏池底，晚上则活动频繁。云南冷冻南美白对虾货源

厄瓜多尔白虾盐冻和水冻的区别 在全球六大白虾产区中，只有厄瓜多尔率先普及带壳冻白虾，市场渗透率高。那么你知道厄瓜多尔白虾除了规格和工厂的不同，还有盐冻和水冻的区别吗？ 水冻： 水冻虾的英文为Semi Individually Quick Frozen shrimp（半单独冷冻虾）水冻虾是依靠水结冻成冰的作用，将虾冻结在一起。所以在市场上，部分经销商也叫水冻虾为块冻虾或者板冻虾。 水冻虾因为冷冻的时候加入了水，因此毛重和净重之间还有水的重量。内有冰砣，化冻所需时间较长，但虾使用时可保持原汁原味。 盐冻： 盐冻虾的英文是：Brine Individually Quick Frozen shrimp（盐水单独冷冻虾），盐冻虾是单独冷冻的虾，虾与虾之间是分散的；盐冻虾加工过程比水冻白虾多了低温卤水淋浴。盐冻虾的毛重很接近净重。市场上盐冻虾包装大多为毛重2kg/盒、净重为1.8kg/盒的产品。 盐冻虾在冷冻过程中使盐分进入虾体内，虾肉遇盐后蛋白发生变化，虾的肉质口感变得紧密。盐冻白虾和水冻白虾本质区别在于冷冻的工艺流程上。上海本地南美白对虾养殖技术成虾多生活在离岸较近的沿岸水域，幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。

由于冬季气温低、光照弱、受自然环境影响大，导致水环境不稳定、虾类活动少、摄食力减弱、mian疫力下降，再之，很多养殖户疏忽冬季池塘养殖管理，导致越冬养殖死亡率上升，造成巨大的经济损失。更严重的是，寒潮过后，温度回升，部分死亡的对虾、藻类、微生物沉积到池塘底部，消耗水中溶解氧并产生大量致病菌，使水体变坏，严重影响对虾生长。虾儿能否安全越冬和池塘条件、虾类本身健康状况以及冬季池塘管理工作是密不可分的。 过量投喂造成了水底蛋白过饱和，冬季水体藻类光合作用减弱，溶氧减少，在缺氧或无氧的情况下，剩饵或虾类尸体易生成亚硝酸盐或硫化氢等有害物，伤害虾类鳃组织，造成呼吸困难，严重会窒息死亡，所以冬季要适量投喂，同时要合理改底清淤，减少有机废物的积累，等于减少了微生物（异养菌）赖以生存的底物来源。所以科学投喂，合理控料，合理改底，从来都是关键。

南美白对虾对能量的需求不高，一般对虾商业饲料中推荐的脂肪添加水平为6%～7.5%，通常不会超过10%。除供能外，脂类的主要作用是提供必需脂肪酸，如亚油酸(18:2n-6)、亚麻酸(18:3n-3)、二十碳五烯酸(20:5n-3)和二十二碳六烯酸(22:6n-3)均是南美白对虾的必需脂肪酸，其中n-3系列的作用更为重要，且高不饱和脂肪酸(20:5n-3和22:6n-3)的促生长作用相对其他两种脂肪酸更好。磷脂在南美白对虾幼体及亲虾营养中均起重要作用，可以增加对虾的生长及肌肉中卵磷脂胆碱和胆固醇的含量。一般来说，商业饲料中建议卵磷脂的添加量为1.0%～1.5%。 关于南美白对虾碳水化合物营养生理的研究较少。但是有限的研究结果显示，在对虾饲料中，碳水化合物对于蛋白质有一定的节约作用。对虾对于不同来源的碳水化合物的利用率也不相同，对面粉的利用率要高于玉米、高粱、大米等。据观测，人工养殖的南美白对虾，通常在每个月的农历大潮之后出现蜕皮高峰。

中国能不能养南美白对虾？ 当然可以，而且中国的养殖量还是世界di一。 在以前，北方主要养殖中国对虾（对虾），南方主要养殖斑节对虾（草虾）。 1988年，南美白对虾被引进到中国；1992年，人工繁殖初步成功；两年后，通过人工育苗获得了小批量的虾苗。 从1999年开始，中国大规模的生产南美白对虾虾苗，没过几年，便迅速替代中国对虾和斑节对虾成为主要养殖品种。 因为南美白对虾对各种盐度都能适应，所以不只海边能养，内陆也能养。 2019年9月的时候还有一个新闻，内蒙古鄂尔多斯一个距离库布其沙漠只5公里的盐碱池，养殖南美白对虾获得了丰收。 根据《中国渔业年鉴2019》数据显示，2018年中国南美白对虾海水养殖产量为111.8万吨，而全球的产量在400万-500万吨之间。 此外，2018年中国还通过淡水养殖了64.3吨的南美白对虾。 不过，有一说一，淡水养殖的南美白对虾口感上不及海水养殖的。 虾类必须借助周期性的蜕壳，才能达到生长的目的。浙江本地南美白对虾行情

南美白对虾属杂食性种，在人工养殖情况下，可摄食池塘中的有机碎屑，对饲料的固化率要求较高。云南冷冻南美白对虾货源

养殖户在选择虾苗前首先要对育苗场的基本情况进行了解，具体包括：了解育苗场的资质、设施条件、商业信誉等，了解育苗场的管理和技术水平、生产是否规范、生产过程中是否滥用抗生su或进行高温育苗；了解亲虾的来源或者幼体的来源；了解育苗场近期的生产销售情况。购买虾苗要选择信誉好、实力强的育苗企业，因为这样的企业设施条件好，水质处理更加严格，在育苗过程中注重生物饵料和优良人工饵料的使用，操作管理比较规范，注重质量检测，培育的虾苗质量才有保障。亲虾的种质是虾苗生长速度快慢和抗病能力强弱的一个决定性因素，因此要弄清育苗场所用亲虾、幼体的来源，确保虾苗有好的遗传性状，才能在日后的养殖过程中具有好的表现。云南冷冻南美白对虾货源