湖北梨

关于雪花梨适期采收的技术建议：充分认识梨果早采早购的危害雪花梨早采虽可一定程度提高冷藏保鲜效果，较长时间保持果面青绿，但是雪花梨本来石细胞就比较多，早采的雪花梨石细胞大而明显，虽经较长时间冷藏保鲜保持了果面青绿，但后熟过程明显不足，仍然硬度高、口感差，市场反馈恶劣，严重损害了“赵县雪花梨”的品牌形象，对全县雪花梨产业持续健康发展带来极大危害，这样用不了几年，我们的雪花梨将会失去回头客，进而失去市场，老祖宗留给我们的有着2000多年栽培历史的地方特产将毁于一旦。属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。湖北梨

相比之下，皇冠梨是属于现代的杂交品种，通过雪梨为基础而出现的，它的营养价值比雪梨要稍微差一些，但是吃的时候口感会比雪梨要好一些。相信大家看了这篇文章也已经对皇冠梨和雪梨的区别?皇冠梨和雪梨哪个好?有所了解了，所以我们需要将这些常识运用在生活中。平日中喜欢吃水果的人也可以多吃一些皇冠梨和雪梨，这会为我们的身体补充到所需要的维生素，对于维持健康也是比较好的，所谓身体是**的本钱，我们需要着重的去维护它爱护它，避不开的就是通过水果去补充维生素。广东酥脆梨一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。

惊蛰是立春之后的另一个节气，天气开始转暖，在泥土中冬眠的各种昆虫开始苏醒，而农耕时期惊蛰一到农民就开始准备春耕了。这时人们要开始在饮食上进行调整，才能让身体适应接下来的劳作。所以传统的饮食习惯中，有惊蛰吃梨这一习俗，因为吃梨可以润肺健脾，滋阴清热，有益于身体健康。惊蛰时天气乍暖还寒，气候仍然比较干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑，加之一些细菌、病毒开始活动繁殖，容易患呼吸道疾病，出现咳嗽、咯痰等症状。梨味甘，有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等，特别适合这一季节食用。食用时可采取生梨去核去皮后榨汁、生梨去核后蒸熟、切片后与冰糖、银耳等一起煮水等方式，川贝炖梨对咳嗽具有一定的效果。但因梨质寒凉，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃。对于脾胃虚寒或血糖偏高的人，不宜食用生梨。

雪花梨：黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳，醒酒等功效。香梨：香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。南果梨：南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”。

库尔勒香梨果实为小果型、单果重多在80-150克、平均单果重110克、果形不规则，一般为圆卵形或纺锤形;果面黄绿色、阳面有条状暗红色晕、果面光滑、蜡质厚、有五条明显纵向肋沟;果点小而不明显、脱萼或宿存、萼洼中等深广、宿萼果约占75%;果梗端部、基部膨大为肉质或半肉质、梗洼浅而窄;皮薄、果心中大、果肉白色、肉质细腻酥脆、汁多味甜、近核部微酸，完熟后有香味、可溶固型物含量11%-14%，品质极上。9月中下旬成熟，极耐贮藏，普通窖藏可贮存来年3月，冷库贮藏可贮至来年6月，气调贮藏可贮至来年9月，仍保持鲜嫩如初、原汁原味。梨树对 土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土为适宜。上海薄皮梨价格

梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为适宜。湖北梨

同治年间西域将领张曜的幕宾萧雄在《西疆杂述诗》中写道:"果树成林万颗垂，瑶池分种适宜，焉耆城外梨千树，不让哀家独擅奇"的诗句。当时的库尔勒则是焉耆的一个庄园，"焉耆城外梨千树"，即指库尔勒。作者在这首诗的自为注释中说"梨有数种，一种皮粗老，酸涩多渣，食之无味。留至次年，侯其冻腐，用冷水浸少顷，冰即透出包裹于外，敲冰食之。凡中煤烟毒，昏迷欲吐，可立解。小贩煮熟拌糖，卖为零食。又有大而圆者，皮厚而味亦淡，种略尖而长，皮薄肉厚，心细甜而多液，入口消融，哈喇沙尔所产者。较各处更嘉。""阿克苏、克尔品地方之梨亦称特出，以余生产所食者，食品为。"清光绪初年，曾为左宗棠幕僚的施补华在题为"库尔勒旧城记游"一诗中写道:"黄军哀我万里行，拉我绕过尉犁城，半城流水一城树，水边树下开园亭。天桃才红柳初绿，梨花照水明如玉，窥人娇鸟绕花飞，留客回人煎茗熟。"清末王树楠等纂的《新疆图志》记有"秋分前，绥来之苹婆。库车之梨，吐鲁番之葡萄，喀什之石榴，皆至于市"。湖北梨