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以美国为例，20世纪70年代它们被引进，帮助当地养鱼户控制池塘里的藻类。然而20世纪90年代中期，在洪水淹没了量池塘后，它们开始出现在野外水域。21世纪初，它们的数量开始激增。2019年有一项研究显示，在过去的20年里因各种用途被引进的“亚洲鲤鱼”，在密西西比河就已经导致了本地鱼类数量的下降。它们吃光了其他鱼类的物，“饿死”了当地的本土鱼类，并占领了原本属于当地鱼类的繁殖地。有当地**担心，如果再不积极治理，“亚洲鲤鱼”可能会对该地区渔业造成，每年约70亿美元的负面影响。四家鱼在我国皆对环境有益，却在国外一些地区泛滥成灾，人人喊打。这其中存在了太多的问题值得深思，比如在“生物防治”方面，我们就需要三思而后行。水温是制约家鱼产卵的因素之一。陕西真空包装四大家鱼供应

青鱼个肉厚，多脂味美，刺而少，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸品可延缓衰老，辅助疾病的。含丰富的硒、碘等微量元素，能帮周维护细胞的正常复制，强化免疫功能，有延缓衰老、的作用，故有**老、作用。还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用；DHA对脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。湖南生态养殖四大家鱼采购鳙鱼性格温顺，行动迟缓。

1.76米的身长，147斤的体重，这数字不是在说一个成年男子，而是信阳市光山县泼河水库日前捕到的一条青鱼。泼河水库坐落在淮河水系潢河右支泼陂河上，是淮河上游以防洪、灌溉为主，兼顾养鱼、发电、城镇供水和水利风景旅游的型水利工程。袁伟说，“那条鱼打上来时我们看了下（鱼鳞），有11岁”，2006年，水产站发现水库内贝类较多，适合青鱼生长，就投放了3000条1斤左右的幼鱼，这条鱼应该就是当时投放的。今春以来，泼河水库已经捕获3条120斤以上的青鱼，“但147斤是泼河水库建库以来捕获的的鱼”。根据了解，鱼随后被水产站以12元一斤的价格销售到信阳市的水产市场。收购这条鱼的田先生告诉记者，他经营水产品10余年，也是次见到这么的淡水鱼，30斤以上的鱼在信阳本地市场并不太受欢迎，“直接发到东北去了，那边销路好”。记者查阅资料发现，这条鱼可能是河南省捕获的淡水鱼，但在国内，的青鱼标本重218斤，是2005年在南京六合区金牛湖捕获的，长1.86米、重218斤，经鳞片鉴定约四十岁。

鲢鱼又名白鲢等，是典型的滤性鱼类，以水中浮游生物为。鲢鱼的长度能长到60～100公分，有记载的达到了140公分，重量约50公斤！鳙鱼又名花莲、胖头鱼等，也是典型的滤性鱼类，以水中浮游生物为。鳙鱼的长度可以长到60公分以上，有记载的长到了146公分，重量约40公斤。人们往往会将鲢鱼和鳙鱼搞混，的确它们在形态上很像，但还是有很多区别的。比如鳙鱼的头很，甚至能占到身体的1/3，而鲢鱼的头要小上很多。而且鳙鱼背部鳞片的颜色是黑色或黄黑色并带有黑色斑点，鲢鱼却是银白或青灰色点。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。

因为鲢鱼和鳙鱼都以浮游生物为，所以它们也被很多国家和地区引进，用以治理和控制水质，特别是在控制有毒的蓝藻中被量应用，不过鲢鱼和鳙鱼虽然对这些蓝藻具有天然抵抗力，但有时它们的身体会因量摄入有毒蓝藻而含有蓝藻，以致于无法用。也许有些人会觉得，这些有毒的鲢鱼和鳙鱼不能用着实可惜了。其实在被引进地早就没有人关心这个问题，因为我们口中的“四家鱼”作为外来物种已经被统称为“亚洲鲤鱼”，其本就生存和繁殖能力极强，又在很多地区根本没有天敌，以至于泛滥成灾，甚至到了人人喊打的地步。四大家鱼中的青鱼名称由来是因为他外形很像草鱼，但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色。湖南生态养殖四大家鱼采购

草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。陕西真空包装四大家鱼供应

四家鱼中的青鱼体长，略呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头部稍平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形。上颌稍长于下颌。无须。下咽齿1行，呈臼齿状，咀嚼面光滑，无槽纹。背鳍和臀鳍无硬刺，背鳍与腹鳍相对。体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白色，各鳍均呈灰黑色。 　　 青鱼体圆筒形。腹部平圆，无腹棱。尾部稍侧扁。吻钝，但较草鱼尖突。上颌骨后端伸达眼前缘下方。眼间隔约为眼径的3.5倍。鳃耙15～21个，短小，乳突状。咽齿一行，4(5)/5(4)，左右一般不对称，齿面宽，臼状。鳞，圆形。侧线鳞39～45。体青黑色，背部更深；各鳍灰黑色，偶鳍尤深。背鳍软条7-9枚；臀鳍软条8-10枚，体长可达145厘米。陕西真空包装四大家鱼供应

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