辽宁本地南美白对虾养殖技术

由于冬季气温低、光照弱、受自然环境影响大，导致水环境不稳定、虾类活动少、摄食力减弱、mian疫力下降，再之，很多养殖户疏忽冬季池塘养殖管理，导致越冬养殖死亡率上升，造成巨大的经济损失。更严重的是，寒潮过后，温度回升，部分死亡的对虾、藻类、微生物沉积到池塘底部，消耗水中溶解氧并产生大量致病菌，使水体变坏，严重影响对虾生长。虾儿能否安全越冬和池塘条件、虾类本身健康状况以及冬季池塘管理工作是密不可分的。 过量投喂造成了水底蛋白过饱和，冬季水体藻类光合作用减弱，溶氧减少，在缺氧或无氧的情况下，剩饵或虾类尸体易生成亚硝酸盐或硫化氢等有害物，伤害虾类鳃组织，造成呼吸困难，严重会窒息死亡，所以冬季要适量投喂，同时要合理改底清淤，减少有机废物的积累，等于减少了微生物（异养菌）赖以生存的底物来源。所以科学投喂，合理控料，合理改底，从来都是关键。维生素不同于氨基酸、糖类，需要量甚微，而且虾体自身基本不能合成，主要从饲料中摄取。辽宁本地南美白对虾养殖技术

南美白对虾，是目前世界上重要的经济虾类之一。自20世纪90年代开始，南美白对虾逐渐成为我国重要的对虾养殖品种，目前其养殖量占我国对虾养殖量的70%以上。 南美白对虾对三大营养物质及多维、多矿需求的研究进展？ 总体来看，南美白对虾仔虾阶段需要40%～55%的饲料蛋白质，而幼虾需要至少36%的蛋白质才能维持较快的生长速度。此外，饲料蛋白质需求可能受盐度影响很大，淡水条件下其蛋白质需求比适盐度条件下高得多，同时高盐度水体中南美白对虾的蛋白质需求也比适盐度条件下更高。总体来说在适宜条件下南美白对虾对蛋白质需求较低，而不适宜的盐度条件则需要对虾分解更多的蛋白质以产生氨基酸来调节体内外的渗透压。南美白对虾蛋白源一般分为植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白一般为豆粕、花生粕、菜粕以及大豆浓缩蛋白等，动物蛋白一般以鱼粉、鸡肉粉、虾粉、肉骨粉为主。新疆直销南美白对虾行情南美白对虾属杂食性种，在人工养殖情况下，可摄食池塘中的有机碎屑，对饲料的固化率要求较高。

南美白对虾对能量的需求不高，一般对虾商业饲料中推荐的脂肪添加水平为6%～7.5%，通常不会超过10%。除供能外，脂类的主要作用是提供必需脂肪酸，如亚油酸(18:2n-6)、亚麻酸(18:3n-3)、二十碳五烯酸(20:5n-3)和二十二碳六烯酸(22:6n-3)均是南美白对虾的必需脂肪酸，其中n-3系列的作用更为重要，且高不饱和脂肪酸(20:5n-3和22:6n-3)的促生长作用相对其他两种脂肪酸更好。磷脂在南美白对虾幼体及亲虾营养中均起重要作用，可以增加对虾的生长及肌肉中卵磷脂胆碱和胆固醇的含量。一般来说，商业饲料中建议卵磷脂的添加量为1.0%～1.5%。 关于南美白对虾碳水化合物营养生理的研究较少。但是有限的研究结果显示，在对虾饲料中，碳水化合物对于蛋白质有一定的节约作用。对虾对于不同来源的碳水化合物的利用率也不相同，对面粉的利用率要高于玉米、高粱、大米等。

当前国内或某些地区南美白对虾亲虾来源和质量情况是怎样的？ 国内南美白对虾来源一般分为进口亲虾和国产亲虾。进口亲虾主要是从国外一些育种公司购买的，如SIS、CP、KONABAY等公司，国产亲虾多数是从养殖大规格的商品虾中挑选用做种虾的。国内虽然现在也有一些公司做南美白对虾育种工作，甚至也获得了新品种的称号，但市场的认可度不高，这些公司对外销售的量也不大。总体来讲，进口的亲虾因为经过多年的选育，而且是针对性地培育做种虾，因而生产性状更加稳定，而且不带特定病原。而国产的亲虾，一般是从商品虾中挑选的，生物安全性得不到保证，在生产性状方面，由于这些虾都是进口亲虾的后代，再作为亲虾进行繁殖，生产性状有所退化。应保证池塘能够获得充足的水源，并且水质中的营养成分能够达到南美白对虾的养殖需要。

温棚养殖　主要在南方的冬季或在中北部地区，由于自然水温较低，需要采用温棚保温养殖，个别地方甚至需要通过锅炉加热来升温。这样可以错开商品虾上市时间，争取较高的价格优势，利用虾苗场可以整年不间断提供虾苗的条件，通过采用保温措施，适当延长养殖周期、增加养殖造数(多养一造)，可取得较高的经济效益。经过多年的养殖实践，温棚养虾确实可行，有些养殖户宁可不养白水塘虾也要养温棚虾。南美白对虾温棚养殖具有光照较弱、环境封闭 (空气交换量少)、水温较低、养殖周期较长、敌害较少等特点，技术性较强，尤其是水质的控制和中后期病害的防治情况，是决定温棚虾养殖成败的关键。育苗场地应选择风浪小、海水清新、远离工业及生活污染的地区，水质符合国家有关标准。辽宁本地南美白对虾养殖技术

2000年以后开始大规模进行养殖。已成为中国虾类养殖的主要对象。辽宁本地南美白对虾养殖技术

加强饲养管理 根据南美白对虾的生长需要，合理进行饵料投喂。饵料投喂需要掌握两个原则。首先，应对饵料的投喂数量进行合理选择，保证饵料投喂能够达到白对虾的生长需要，避免饵料投喂过量或者饵料投喂不足，提高饵料投喂的有效性。其次，应选择饵料投喂的时间，保证饵料投喂的频率能够符合白对虾的生长需要，并且饵料投喂的时间能够符合白对虾的进食习惯，避免饵料浪费，减少过量的饵料对池塘水质的影响。 根据水质变化情况，对池塘水质进行有效调节。在大棚池塘中，由于换水的频次较低，应在白对虾养殖过程中加强对水质变化情况的了解。具体可以通过固定频次的水质监测，掌握池塘中水质变化情况，并通过换水、减少养料投放等措施，对池塘水质进行有效调节。同时，还要根据春秋季节的水温特点，掌握春秋季节水温变化规律，在水温发生变化时，采取必要的措施降低水温变化对白对虾的影响，使水温变化能够做到逐渐变化，避免水温突然升高或者突然降低。所以，加强对池塘水质的调节，对大棚养殖具有重要作用。辽宁本地南美白对虾养殖技术

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