庆阳鲜百合

    切忌水涝。在雨天及雨后防人员下田，以免踏实土壤，造百渍水引起鳞茎腐烂，拔草也应在晴天土壤干燥时进行。（4）适时打顶和摘除珠芽：去顶与打珠芽5月20~25日为打顶适合时期，及时摘除植株顶心，一般植株高度40~50cm，叶片60～70片展开时打顶最适时，这样即能保证有足够的叶片数，又可及时调控植株生长，促进光合产物向鳞茎转送，有利于鳞茎的膨大，打顶一般在晴天中午进行，有利于伤口愈合；6月上中旬珠芽成熟，晴天用短棒轻敲植株基部，珠芽自行脱落地上，或人工摘除珠芽。（5）预防人畜为害：雨后地未干时，不准人下地；否则，踩一个脚印后遇雨积水，就会烂掉几个鳞茎。出苗后不能让畜禽往地里跑，因为碰断茎秆会烂鳞茎。四、病虫害防治1、主要病害（1）镰刀菌茎腐病病原：由尖孢镰刀菌侵染引起。病菌通过伤口或寄生昆虫来侵染植株的地下部分，伤口主要是由种球收获及清洗损伤和茎根部裂开而造成的，病菌也能通过土壤侵染，土壤干燥或土温偏高加重侵染，不同品种对侵染敏感性存在差异。症状：鳞茎后会造成种球根盘和鳞片腐烂，植株生长十分缓慢，叶片褪绿并自下而上枯黄；在地下，初期形成褐黄色的斑点可分布在鳞片或鳞片与根盘连接处，后期鳞片腐烂。秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种，第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长，种性易变，生产上少用。庆阳鲜百合

隆冬时节，原本贫瘠且沟壑遍布的山间，埋藏在冻土中的百合仍在吸收阳光雪水，努力生长。经历漫长的冬日后，田间便会孕育出葱郁的绿，到了盛夏7月，当红艳艳的百合花开满山谷，兰州种植百合的农户们便迎来了他们人生中最美的季节。

兰州市近年来大力推动百合产业转型升级，百合种植面积不断增大，销售版图不断延伸，不仅实现了农民收入稳定增长，而且成了主产区农民脱贫致富的支柱产业。

1 大山深处有个百合谷

冬日的兰州略显萧瑟。

但位于二阴山区的七里河区西果园镇堡子村，一株株耸立的百合漫山遍野，株秆枝叶虽然枯萎，根部鳞茎却深深扎根土壤，土地虽已封冻，但深埋地下的百合球茎却吸收养分、蓬勃生长。

    防治一年生禾本科杂草，3~4叶期，每亩用盖草能25~30毫升；4~5叶朗，每亩用30~35毫升；5叶期以上；百合的根系入土较浅，再生能力弱，因此中耕宜浅不宜深。追肥后进行中耕结合培土，防止鳞茎露出面和促进流水畅通；培土不能过厚，以免影响植株发育。生长至封行后，可不再中耕锄草，少量的杂草能起到遮阴降温作用，对鳞茎生长有利。（2）追肥：一般追肥三次，在12月中下旬施冬肥，以有机肥为主，加施适量复合肥，第二次在4月上中旬苗高10cm左右，施30公斤/亩复合肥，或10公斤/亩尿素的提苗肥，在5月上中旬百合植株已从茎叶生长向鳞茎膨大转变，但上面叶片未全部展开，应通过摘顶来控制茎叶生长，促进百合鳞茎有膨大，第三次施复合肥30公斤/亩，打顶后不再施用尿素等氮肥，第四次在6月上中旬收获珠芽后，追施复合肥10公斤/亩。此外用，分别在苗期，打顶期和珠芽收获后三次喷施，增产效果明显。（3）灌水、排水：做到及时清沟排水。百合怕涝又怕旱。排水不良，容易生腐烂病；春末夏初地下部新的仔鳞茎形成后，温度高，湿度大，土壤板结，病害极易发生，因此，应做到沟路畅通，下雨后立即排除积水，做到雨停水干，7~8月鳞茎增大进入夏季休眠，更要保持土壤干燥疏松。

百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米别离淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦睡眠差、低热易怒者尤为适合。另外在百合粥内参加银耳，有较强的滋阴润肺之用；参加绿豆，可加强清热之效。

百合汤：

将百合除去杂质洗净，在清水中重复漂洗后加水入锅，用水煮备至烂，参加适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱寄存一会儿，又是极好的冰镇饮料。

百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的成效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日一再饮其汁，可治口舌生疮。 以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。

康明旺出生于1961年，在他的记忆中就有百合，集体经济时全村种了四五亩，统一交给蔬菜公司。

包产到户后，康明旺家里分了17.8亩地，他便种了0.5亩百合，其余的种了麦子和土豆。1988年，他的百合种植面积扩大到了5亩，因为种球有限，只能自己繁育，把土压到根茎上，结出小种球作种子，到1991年的时候，80%的地都种了百合。1996年，亩产百合4000斤，1斤卖7.5元，收入10万元。

2018年8月，康明旺成立了准也合作社，50户村民加入了合作社。通过“公司+基地+农户”的种植模式，带领村民发展百合产业。

但是，世事难遂人愿，一切的美好突然被打破了。 有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。庆阳百合公司

百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）是百合科百合属。庆阳鲜百合

近年来，兰州市在百合产业发展上，突出品种改良、精深加工、品牌打造，把农户分散生产经营与国内外的大市场连接起来， 推动产品高端化、产业高质量发展，全市从事百合加工的企业达200多家。

“预计今年百合种植面积达到10万亩，产量达到4万吨，外销量达到3.5万吨左右。”兰州市农业农村局市场与信息化科科长李海涌说，今年百合种植面积、产量及外销量相比去年都有所增加。

李海涌介绍，目前兰州共有200多家百合加工企业，70座百合冷藏库，库容达到1.6万吨，每年分两季存储，储量可达3.2万吨；年加工能力在50吨以上的企业有45家，近90%的百合都经过初级加工畅销粤港澳、珠三角、京津冀，还出口到美国、东南亚地区。

不难看出，历经岁月的打磨，土生土长的“小百合”，已发展成为兰州百合种植区农民增收的主导产业和甘肃省地域性特色产业。

榆中茂源土豆产销专业合作社致力于农业，是一家贸易型公司。公司业务分为黑土豆，百合等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造农业良好品牌。茂源黑土豆供应凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。