除了与传统农业相比产量显着提高之外,无土壤农业也很重要,因为它具有较高的水肥利用效率,这使得水培法成为干旱地区较适合的种植技术,或者哪些营养扩散对环境和经济有影响的地区。土壤的补偿使得无土栽培地区的水培是不可或缺的解决方案。反之,无土壤农业可以在干旱土地,盐碱地区以及城市和郊区环境中,或者在由于土地和水的竞争或不利气候条件要求采用集约化生产系统的地方开发。小空间的高生产力使得无土农业成为粮食安全的合适的方法。总之,无土栽培是一种扩大的农业实践的四个主要原因是:由于无菌条件,土壤传播的疾病和病原体减少;可以被控制的生长条件以满足产量增加的植物较佳需求;增加水和肥料的使用效率;以及在没有合适的土地的情况下发展农业的可能性。除了对不含化学品和农药的农产品的需求增加以及更多的可持续农业实践之外,对有机和无土栽培方法也进行了普遍的研究。对初学者来说,从简单的小型系统开始,是个不错的入门选择。阳台鱼菜共生养殖
在土地和水资源有限的情况下,鱼菜系统可能更具生产力和经济上的可行性,这样即使北方干旱地区居民也可以吃到真正新鲜的鱼。然而,鱼菜系统是很复杂的,需要大量的投资和专业管理人员。在投资之前,应综合考虑当地经济水平,环境政策等因素,形成一个全方面商业计划,而且这个计划必须是谨慎、客观调研的成果,不能只是表面文章。鱼菜共生的好处:可持续和高密度的食物生产。两种农产品(鱼和蔬菜)由一种氮源(鱼食)生产。非常节水。不需要土壤不占用耕地,可用于非耕地,如沙漠,退化的土壤或盐碱地,水泥地。不使用化肥或化学农药。不污染环境。阳台鱼菜共生养殖由于生产地点接近消费点,从而减少了物流带来的碳排放,对抗全球变暖。
“在鱼菜共生系统中,鱼类和蔬菜共同生长在一个封闭的水循环系统中。鱼类产生的排泄物经过分解后成为蔬菜生长所需的营养,而蔬菜的根系则能够吸收水中的营养,同时净化水质。这种循环往复的过程,不仅提高了水资源的利用效率,还减少了化肥和农药的使用,不用清洗就可直接食用。”王维军现身说法,边说边摘下一颗番茄,直接放进嘴里咀嚼。这种“绿色自信”,源于“绿色模式”:因为整个系统利用的是微生物来处理水体,无须换水,独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收。以前种植蔬菜,每棚每年用水量约400立方米,如今加了养鱼系统,用水量没有变化,土基蔬菜年化肥用量减少60%,年农药用量减少70%,鱼量增加了2吨左右,综合生产效益更高。
鱼菜系统是完全有机的。水培种植是在一种无菌,人工的环境下。传统水培依赖于由各种化合物,盐分和微量元素精确搭配而组成的昂贵营养液。而在鱼菜系统中,这个天然系统依赖于硝化细菌,蚯蚓将氨和其他排泄物转化成植物养分。这是一个非常有机的过程。如果给植物使用杀虫剂,鱼类会很痛苦,甚至嗝屁。如果给鱼类使用激su或者kang生素,植物也会很难过。水产养殖(aquaculture),英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水产养殖(aquaculture)的意思是,在天然的或可控的海水或淡水环境中,培养水生动植物,如鱼类,贝类和水草等。显然鱼菜共生有着强烈的水产养殖的痕迹。借助此模式推动农村经济发展,为乡村振兴注入新活力。
什么是鱼菜共生(whatisaquaponics)?鱼菜共生就是,在一个利用天然微生物将鱼类代谢产物转化成植物可吸收的养分的循环系统中,是共同培养鱼类和植物的技术。它是一种环境友好,绿色无污染的种植方式,它结合了水产养殖和水培种植。以上是经过一个月的不懈努力,绞尽脑汁为鱼菜共生做出的定义。为了更好的解释鱼菜共生,以便与其他的种植技术相区别。鱼菜共生系统也借鉴了许多经典的水培种植系统。例如潮汐系统,营养膜技术(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水种植系统(DWC,deep-watercultureorraft)。不同地区可以根据当地气候选择适合的植物和鱼类,以优化产出。阳台鱼菜共生养殖
学校课程中加入这一主题,可以培养学生的问题解决能力和团队合作精神。阳台鱼菜共生养殖
据介绍,此“鱼”并非单纯指鱼,也可以是其他的蟹类或虾类,而“菜”同样非单纯生菜,可以是各种适宜水培的叶菜,可以是水稻、水果等。总之,“鱼菜共生”生态农业模式打破了地域屏障、季节性时差等因素,为守好耕地保护红线、夯实粮食安全根基、推进高质量发展提供一种新思路。而除了这种大规模的生产和展示模式,如今,“鱼菜共生”还有“袖珍版”,可以走入寻常百姓家的房前屋后,甚至还能“装进”鱼缸中,让城市人在阳台享受农夫之趣。这些场景正逐渐成为现实。阳台鱼菜共生养殖
鱼菜共生的技术原理及发展进程,鱼菜共生技术理念起源于传统农业中的稻田养殖,通过稻田环境养殖鲤鱼、田螺等水产种类,实现稻米生产和养殖业的双产出。无土栽培技术的发展为鱼菜共生技术奠定基础,1970年鱼菜共生理念被提出[1],在50年间该项技术取得长足发展,实现“养鱼不换水、种菜不施肥”的高效、清洁、健康的生态循环养殖模式。我国在20世纪80年代末期,开始对集约型鱼菜共生系统的专题进行初步探究,开发了我国头一套具有实验性质的鱼菜共生种植系统,该技术顺利通过验收并被鉴定为国内、国际先进。此外,我国不少机构和企业开展鱼菜共生系统建设及技术研究,为我国鱼菜共生的发展储备了力量。定期举办展览向公众展示成果,...