“鱼菜共生”是把水产养殖和蔬菜种植有机整合,鱼粪残饵等通过微生物分解转化成为蔬菜的天然肥料,是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。在山西省晋中市祁县峪口乡中梁村,当地因地制宜发展“鱼菜共生”新型循环农业模式,将黄骨鱼与西红柿进行整合,不仅能有效节水节肥,减少病虫害,提高水产和蔬菜品质,还提升了产量和综合生产效益,拓宽了农民增收渠道。水产养殖和蔬菜生产是两种完全不同的技术,它们是怎么实现共生的呢?带着这样的疑问,记者进入基地的一栋暖棚,只见一排排菜槽里的生菜、油菜长得郁郁葱葱,往里走,12个巨大的养鱼池整齐排列,池内,一条条景观鱼游得正欢,工作人员正在管理蔬菜、喂食鱼儿。在这里,鱼菜“和谐相处”、共同生长的景象已成为日常。利用现代科技,如传感器监测水质,使得管理更加精确高效。福建智能鱼菜共生模式
很多企业看到了“鱼菜共生”的发展前景,纷纷引进这项技术,在宁夏贺兰县瑞信农业开发有限公司采摘园区的大棚内,一幅鱼与菜和谐共生的场景跃然眼前:绿油油的芹菜生的“娇嫩”,红艳艳的番茄长势喜人,鲈鱼欢快地跃出水面,水循环系统静静地“工作”。“这里养鱼不换水,种菜不施肥,其秘诀在于我们运用了‘鱼菜共生’技术来达到温室中养鱼+种菜同步进行的效果。”宁夏贺兰县瑞信农业开发有限公司总经理迟宏伟介绍,“鱼池里的水经水循环系统流进种植槽,利用鱼的排泄物和饵料残渣经微生物分解,转化为蔬菜生长所需的营养成分,再用养鱼的尾水灌溉蔬菜,蔬菜将养分吸收完毕,净化后的水再次回到鱼池中”。福建智能鱼菜共生模式许多人发现照顾这些生命过程能够缓解压力,提高生活质量,是一种很好的休闲活动。
水生蔬菜系统,这种方式就如中国的稻鱼共作系统,不同之处在于养殖与种植分离式共生,即于栽培田块铺上防水布,返填回淤泥或士壤,然后灌水,构建水生蔬菜种植床,把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。鱼菜共生技术原理简单,实际操作性强,可适合于规模化的农业生产,也可用于小规模的家庭农场或者城市的好农业,具有普遍的运用前景。
鱼菜共生系统的关键技术,场地选择集设施建设,常见的鱼菜共生场地包括池塘、棚室。池塘是渔业生产的重要生产方式,传统的渔业生产由于大量使用鱼饵和鱼药,导致养殖水体恶化,鱼病频发等问题,云南省开展了“池塘鱼—菜共生”示范,项目实施对池塘水质明显改善,在水里养鱼、水面上种植蔬菜,明显提高水产品经济效益[6]。棚室鱼菜共生模式是鱼菜共生生产的重要部分,棚室生产能减少外界环境的干扰,生产产量相对稳定,但是目前棚室鱼菜共生模式存在投入成本高,冬夏极端天气易造成鱼、菜死亡的情况从而造成损失。充分利用社交平台扩大影响力,与粉丝互动增强黏性。
鱼菜共生系统具有普遍的应用场景,主要包括以下几个方面:1.家庭园艺:在自家的阳台、庭院或地下室搭建小型的鱼菜共生系统,不仅可以为家庭提供新鲜的蔬菜和鱼,还能成为一种有趣的园艺活动,增加生活乐趣。2.城市农业:在城市中的屋顶、空地或社区花园中建立鱼菜共生设施,有助于解决城市居民对新鲜、本地生产的农产品的需求,同时减少食物运输过程中的碳排放。3.温室种植:与温室结合,创造更稳定的生长环境,延长种植季节,提高产量。利用数据统计分析优化配置,从而实现较优生产效率与收益回报。湖南阳台鱼菜共生可行性报告
在鱼菜共生系统中,鱼类排泄物为植物提供养分,促进其生长。福建智能鱼菜共生模式
而鱼菜共生,加上光伏,就是上面发电,下面种菜,再下面还养鱼。电站通过合理设计布局,利用棚外空间,植入百果园、香草园、花卉艺雕等项目,开放研学体验,发展休闲观光产业。光伏+鱼菜共生图片由作者提供,通过建设新型智能温室大棚,在大棚顶部铺设光伏组件发电,既能提供清洁能源,又能满足现代设施农业种养条件。养鱼的水经过植物根系的吸收净化,再将水重新注入鱼池,从而实现水资源的循环利用。这种智能种养方式既能实现零排放、零污染、零重金属、零农残、零kang生素“五个零”,又能大幅提高蔬菜品质和产量,为市民提供绿色健康的农产品。福建智能鱼菜共生模式
鱼类和植物共同成长:这是鱼菜共生的主要,没有鱼和植物的共同和谐成长,那就不叫鱼菜共生。这句话说明了鱼菜共生(aquaponics)的好处,明确了该技术是两种成熟技术的有机结合,既水培种植(hydroponics)及水产养殖(aquaculture)的结合。但以上两种技术都有各自的缺点。水产养殖(aquaculture)必须及时清理掉鱼类的代谢物,否则排泄物积累到一定程度,就会超出鱼类承受的极限,通俗点说,就是鱼类中毒而死。水培种植(hydroponics)需要持续不断地添加营养液,并且要保证营养液中各种化学元素的比例均衡,否则植物也会死亡。对初学者来说,从简单的小型系统开始,是个不错的入门选择...