增强抗寒能力在寒冷的环境下，大象肥微生物菌液中的微生物能够诱导香菜产生抗寒物质。例如，促使香菜合成更多的可溶性糖、脯氨酸等物质，这些物质可以降低香菜细胞的冰点，保护细胞内的蛋白质和膜结构不受冻害。使用大象肥微生物菌液的香菜在低温环境下，冻害程度明显减轻，生长受影响较小。优化土壤结构利于香菜生长大象肥微生物菌液中的微生物在土壤中活动时，会改善土壤的结构。它们分解土壤中的有机物质，增加土壤的团聚性，使土壤更加疏松、透气、保水。香菜根系较浅，对土壤的透气性和保水性要求较高，优化后的土壤结构有利于香菜根系的生长和发育，从而促进香菜的整体生长。增强抗寒能力在寒冷的环境下，大象肥微生物菌液中的微生物能够诱导香菜产生抗寒物质。大象肥-微生物菌液预算
提高土壤保肥能力，大象肥微生物菌液可以与土壤中的养分结合，形成稳定的复合物，防止养分流失。同时，大象肥微生物菌液还能促进土壤对肥料的吸附和保持能力，提高土壤保肥能力。花卉在保肥能力强的土壤中能够获得持续的养分供应。促进有机物分解，大象肥微生物菌液加速土壤中落叶、枯枝等有机物质的分解，为花卉提供更多的养分。同时，减少土壤中的有机物积累，防止土壤板结。花卉在有机物分解快的土壤中能够获得充足的养分，生长更加旺盛。大象肥-微生物菌液预算促进叶片发育，大象肥微生物菌液中的微生物可以产生植物生长调节剂，如赤霉素、生长素等。
抑制土传病害大象肥微生物菌液中的有益微生物对甘蓝常见的土传病害具有抑制作用。如木霉菌能够寄生在甘蓝根腐病病原菌上，通过分泌几丁质酶等细胞壁降解酶，破坏病原菌的细胞壁，从而抑制病原菌的生长繁殖。此外，一些芽孢杆菌也能产生灭菌物质，抑制甘蓝枯萎病病原菌等的生长。使用大象肥微生物菌液后，甘蓝土传病害的发病率可降低20-30%，减少了化学农药的使用量。据研究，施用大象肥微生物菌液后，肥料利用率可提高 5 - 20%，甘蓝对氮、磷、钾的吸收量分别增加 0 - 5%、2 - 8% 和 8 - 2%。
提高芹菜风味，大象肥微生物菌液能够影响芹菜的风味物质合成。大象肥微生物菌液中的微生物与芹菜根系相互作用过程中，可能会调节芹菜体内的代谢途径，促进芹菜风味物质如芹菜素、挥发油等的合成。使用大象肥微生物菌液的芹菜，其风味更加浓郁，具有更强烈的芹菜特有的香气，口感也更加鲜美。同时，大象肥微生物菌液中的微生物代谢产物中含有氨基酸、糖类等营养物质，这些物质可以被芹菜直接吸收利用，促进芹菜的生长。使用大象肥微生物菌液后，芹菜的株高可增加 0 - 5%，茎粗增加 8 - 2%，生长速度明显加快。优化土壤微生物群落，大象肥微生物菌液的施用可以优化白菜根际的土壤微生物群落结构。
改善土壤微生态环境大象肥微生物菌液中的微生物在空心菜根际定殖后，会改变根际土壤的微生物群落结构。有益微生物会与有害微生物竞争营养和生存空间，抑制有害微生物的生长。例如，一些大象肥微生物菌液中的木霉菌能够抑制空心菜根际土壤中的病原菌生长。同时，有益微生物还会促进土壤中有机物质的分解和养分的循环，为空心菜生长提供良好的土壤微生态环境。使用大象肥微生物菌液的空心菜在高温季节，叶片萎蔫程度比未使用的轻，生长速度也相对较快。改善土壤通气性，大象肥微生物菌液中的微生物在土壤中活动时，会分解土壤中的有机物质。大象肥-微生物菌液预算
减少农药残留大象肥微生物菌液中的有益微生物对茼蒿的病害有一定的抑制作用，从而减少了化学农药的使用量。大象肥-微生物菌液预算
优化土壤微生物群落，大象肥微生物菌液的施用可以优化白菜根际的土壤微生物群落结构。有益微生物在土壤中定殖后，会与其他微生物竞争营养和生存空间，抑制有害微生物的生长。例如，一些有益微生物会分泌抗微生物剂类物质，抑制土壤中病原菌的生长繁殖。同时，有益微生物还会与其他微生物形成共生关系，共同促进土壤中养分的循环和转化，为白菜生长提供良好的土壤生态环境。使用大象肥微生物菌液的白菜，维生素 C 含量可提高 5 - 20%，可溶性糖含量提高 0 - 5%，口感更加清甜、脆嫩。大象肥-微生物菌液预算
