近些年,随着国内工厂化循环水养殖的崛起,不少养殖场的成功案例屡屡曝光,让越来越多的朋友对这种新兴的养殖技术充满兴趣。也有朋友私信小CAT,发出灵魂提问:“工厂化循环水养殖系统是什么,能介绍一下吗?”当然,对于循环水养殖的理解,行业中各有不同理解。本期,基于小CAT自己的认识,谈谈工厂化循环水养殖系统中的门道。工厂化循环水养殖系统(Recirculating Aquaculture System,简称RAS),是一套通过循环利用水资源,减少水的消耗和污染,并实现高效稳定的养殖生态系统。养殖技术研发与创新,是提高产业竞争力的关键。云南循环水工厂化水产养殖系统
工厂化养殖,是中国水产养殖业的必然趋势!那么,什么是工厂化养殖,它和传统养殖模式又有怎样的区别呢?现代化的水产养殖工厂,不仅可以智能控制水体温度,还安装了全自动循环水处理设备及增氧机、涌浪机等设备。相较于传统池塘一亩水面1500斤的养殖量,工厂化循环水养殖每立方米的水体可以养100斤鱼!换句话说,就单位面积的产量而言,循环水模式就比传统鱼塘提高了40几倍!高密度、高产能、高效益,除了能实现“三高”以外,工厂化循环水养殖还能省人工、节能耗!陕西专业工厂化水产养殖平台工厂化养殖为渔业结构调整提供了有力支撑。
随着中国建设生态文明和实现碳中和的进程逐渐加速,发展节能减排和低碳经济已成为水产养殖业的必由之路,我国传统的养殖模式在科技水平、自动化程度、经营管理方式、资源消耗等方面已经表现出种种局限性,而智慧化的工厂化循环水养殖的优势日益显现,必将迎来新一轮快速发展。工厂化养殖,是在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、溶解氧、pH值、投饵量等因素,进行高密度、高产量的养殖方式。工厂化循环水养殖是一种现代化的水产养殖方式,通过技术手段模拟自然生态环境,实现水产养殖的高密度、高效益和低环境影响,被誉为“二十一世纪较具潜力的养殖模式”,是我国水产养殖转方式、调结构、低碳绿色发展的重要方向和未来发展趋势。
智慧化的运作体系,带来的直接好处在于,可以较大程度降低风险、减少损失。比如绝大多数鱼自身会携带病毒,关键是控制其爆发的诱因,水质即为其中的一个主要指标。传统土塘养殖模式,当面临大暴雨或其他不可抗力因素时,水质容易不稳定,通常情况下,只有出现了问题才能下药进行补救。而依靠这套智能化设备,就能实时洞悉、提前干预。“较早的‘鱼菜共生’是上面飘着菜、下面养着鱼,但这样的系统并不完善,因为鱼和菜的生长环境不一样,对养分需求也不一样。现在,则是一个智能化的蔬菜工厂,其温度、湿度、光照和营养控制,建立在一个更精确、更科学的系统上,更符合绿色、循环、高效发展理念。”杨先华解释道。工厂化养殖要关注养殖环境的生物安全,防止疫病传播。
水处理区,根据养殖品种确定水体指标和生存需求,是否需要添加矿物质等成分调配水体,如果是淡水调配海水,也在这个环节。调配好后,进行常规方式初步的消毒、杀菌、曝气。然后通过砂滤器、微米过滤器、活性炭过滤器等物理过滤,去除水中颗粒物质、悬浮物、微生物及吸附化学物质。 再经过蛋白分离器,产生大量特定大小、组合的微气泡,处理水中有机物、悬浮物、蛋白质等有害物质。较后经过防火墙,内含臭氧发生器,杀灭水中的各种细菌、病毒、虫卵及藻类细胞等。案例显示,工厂化养殖在石斑鱼、鲈鱼等名贵鱼类的养殖上取得了明显成果。天津高密度工厂化水产养殖规划
工厂化养殖模式有助于提高渔业产业链的附加值。云南循环水工厂化水产养殖系统
设置水流量0.5循环/小时,进水口初速度为0.2m/s。八角池中水流速度为0.07m/s,而圆形池为0.12m/s;八角池内部水流的流场小涡流较多,方向无序,圆形池中的小涡流较少,对比池内水流速度,八角池的集污能力比圆形池低41%。以八角池流量0.5循环/小时为基准,此时进水口的流速为0.2m/s,当圆形池的进水口流速为0.13m/s时,内部流场速度云图的分布与八角形相似,通过观察圆形池和八角池的水流分布,在集污效果相仿的情况下,圆形池与八角池相比,能够节省大约35%的进水流速。云南循环水工厂化水产养殖系统
整个养殖系统需要控制的因素非常多:一是水质量和温度可控,如水体循环、水体控温、水质监测、生物过滤、充气增氧、臭氧脱色等。保证水质量,就是保证养殖鱼健康的前提;二是饵料投喂可控,定时、定量科学投料,既能节约成本、又能保证水质不受剩余饲料污染;三是废物处理可控,如自动死鱼收集、污水处理后,来能把这些废物化为农田生物肥料利用,四是起捕自动分类。工厂化循环水养殖具有生产效率高、占地面积少的特点。可摆脱土地和水等自然资源条件限制,是一种高密度、高单产、高投入、高效益的养殖方式。产品可像工业品一样可以不分季节、有计划地均衡上市,让百姓可以随时享受喜爱的海鲜。新加坡的乌龟工厂化养殖,展示了工厂化养殖在特种水...