河北小型鱼菜共生可行性报告

在水上田园里，蔬菜种类的选择也是非常关键，哪些蔬菜种类可以在这里栽培？答案是选择根系发达，营养元素吸收能力强的蔬菜瓜果植物，比如说空心菜、丝瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜，现在在水上田园种植的植物越来越多了，有水稻、小麦等粮食作物，有黑麦草等青草类，有鱼腥草等中药材，有草莓等水果品种，更有多种美丽的花卉，形成了美丽的乡村风景线。池塘水面还能种草、种花、种菜，可以展现一种特别的水上田园风景，提升池塘景观效果。根据地方特产选取合适植物或鱼类，更容易形成独特品牌形象，提高市场认可度。河北小型鱼菜共生可行性报告

共生方式分类：水生蔬菜系统，这种方式就如中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离式共生，即于栽培田块铺上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，构建水生蔬菜种植床，把养殖池的水直接排放农田，再从另一端返还叫集回流至养殖池，这样废水在防水布铺设下无渗漏，而水生蔬菜又能充分滤化废液，同样达到良好的生物过滤作用，有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用该系统设计。河北小型鱼菜共生可行性报告鱼菜共生有助于提高食物安全性，因为可以自给自足生产新鲜蔬菜和鱼类。

鱼菜系统是完全有机的。水培种植是在一种无菌，人工的环境下。传统水培依赖于由各种化合物，盐分和微量元素精确搭配而组成的昂贵营养液。而在鱼菜系统中，这个天然系统依赖于硝化细菌，蚯蚓将氨和其他排泄物转化成植物养分。这是一个非常有机的过程。如果给植物使用杀虫剂，鱼类会很痛苦，甚至嗝屁。如果给鱼类使用激su或者kang生素，植物也会很难过。水产养殖(aquaculture)，英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水产养殖(aquaculture)的意思是，在天然的或可控的海水或淡水环境中，培养水生动植物，如鱼类，贝类和水草等。显然鱼菜共生有着强烈的水产养殖的痕迹。

“鱼菜共生”模式可以是大规模的生产和展示模式，也可以是小规模的房前屋后，甚至阳台的景观加食用。目前，无论是都市还是乡村，鱼菜共生技术还有很大发展空间，各地、科研单位和科技社会服务机构正在积极扶持“鱼菜共生”产业的发展，为从业人员提供技术支持，打造智能化养殖监测系统和自动化采摘系统，好选择养殖品种规范养殖技术，严格控制病虫害；积极推动生态观光旅游，推广健康、优良的鱼菜共生技术生产的蔬菜和鱼类，在开辟信息化、多元化销售渠道等方面提升了科技含量，同时提升了种植和养殖的经济收益。利用数据统计分析优化配置，从而实现较优生产效率与收益回报。

鱼菜共生的实施应用，水污染处理：模型建立：以某农村原生态黑鱼养殖池塘为实验地实施例。根据实地测量，该养殖塘的占地面积可达2000m2，养殖塘内主要的鱼种为黑鱼。种植面积以15%的养殖塘面积设计，约为300m2，该领域中一共放置70个浮板。按照行间距0.3m、列间距0.2m的距离将空心菜幼苗固定在网片空隙当中。该鱼菜共生系统初期，投入黑鱼鱼尾预计8000尾左右，每条鱼尾的重量约在35g。根据黑鱼的生长习性，每天6：00和18：00分别投喂人工饲料，投放量为鱼尾总重量的2.5%左右。水培植物如生菜、香葱等，与鱼类相辅相成，共同成长。河北小型鱼菜共生可行性报告

渔业与农业结合，不仅增加收入，还能保障家庭营养需求，实现双赢局面。河北小型鱼菜共生可行性报告

在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。投放的密度，一般鲤鱼为80-100尾/立方水体，罗非鱼为200-300尾/立方水体。河北小型鱼菜共生可行性报告