江苏庭院鱼菜共生

鱼菜共生技术简介：(一)鱼莱共生概念，鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)结合起来形成有机循环的生态系统，结合计算机控制技术实现鱼菜共生自动智能化管理，实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。(二)鱼菜共生原理：在传统的水产养殖中随着鱼的排泄物积累，水中的氨氮含量增加，毒性越来越大，需要定期换水，以维持水质干净、延续产能:水耕栽培是一种无土栽培的耕作方式，能够稳定一年四季的产量，需调配营养液供植物吸收，但必须排放的废弃营养液中的化学肥料会造成环境污染。因为整个过程较少依赖机械动力，所以整体能耗明显降低，有利于环境保护。江苏庭院鱼菜共生

在水上田园里，蔬菜种类的选择也是非常关键，哪些蔬菜种类可以在这里栽培？答案是选择根系发达，营养元素吸收能力强的蔬菜瓜果植物，比如说空心菜、丝瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜，现在在水上田园种植的植物越来越多了，有水稻、小麦等粮食作物，有黑麦草等青草类，有鱼腥草等中药材，有草莓等水果品种，更有多种美丽的花卉，形成了美丽的乡村风景线。池塘水面还能种草、种花、种菜，可以展现一种特别的水上田园风景，提升池塘景观效果。浙江智能鱼菜共生服务商各国各地正逐步出台相关政策以扶持这一行业，包括财政补贴与技术指导。

在栽培部分，主要的技术模式有以下几种：1.基质栽培：蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面，具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合；2.营养膜管道栽培（NFT：NutrientFilmTechnique）通常采用PVC管作为种植载体，营养丰富的水被抽到PVC管道中。植物通过定植篮的固定，种植于PVC管道上方的开口内，让自己的根汲取水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。3.气雾栽培：直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系，以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜，在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化，以免堵塞喷雾装置。

鱼菜共生的主要弱点：初始投资和运营成本较高。每个农民都需要进行鱼类，细菌和植物生产的专业培训。商业鱼菜共生初始投资大，管理专业程度高，目前全球范围内做得好的也很少。许多小型鱼菜共生系统因利润无法满足较初计划而失败，只能作为消遣时光的业余爱好，其中大多数蔬菜种类单一和单位产量低，通常是生产空心菜或生菜等叶菜，个别能生产黄瓜或西红柿，但黄瓜和西红柿的质量和产量都很低。空心菜和生菜所需要的营养较低，因此绝大部分鱼菜共生系统都能种植，但要种植西红柿、茄子等瓜果类的植物，则需要更高的技术和管理能力，否则产品质量和产量都不好，当然就谈不上利润。许多艺术家受到启发，将其作为创作题材，把自然美融入作品之中。

此外，鱼菜比水培有了更进一步的改进：营养液比鱼食贵！一加仑的营养液要30-60美元，只能维持少量的西红柿植株的生命周期，而23千克的鱼食花费同样多的费用，却能回馈给你17千克的罗非鱼，同时维持大约8颗西红柿植株。你不能直接倒掉营养液。水培种植中的营养液需要周期性的处理掉，因为随着时间的积累，水中的盐分和其他化学物质的浓度会升高到对植物有害的程度。处理废水的地点需要慎重考虑，否则会造成污染。在鱼菜系统里，就不必考虑养分失衡的状况，当系统中达到氮平衡时，标志着系统已经成熟。通过网络平台分享经验与成果，让更多人了解到这个充满可能性的项目。浙江小型鱼菜共生服务商

强调无污染、绿色、有机概念，使消费者更加信任产品品质。江苏庭院鱼菜共生

鱼菜共生系统的理念：1.鱼菜共生系统对消费者有吸引力的地方在于：种植方式可自证清白，避免了土壤的重金属污染，且蔬菜有特有的水生根系，易于识别来源。2.鱼菜共生系统是一种从种植到养殖的闭环多样化的新型种养模式，它将循环水养殖技术和水培技术有机结合，实现优良鱼菜产品的生产。3.鱼菜共生系统通过科学的生态设计，使得鱼、微生物、植物三者之间在水体循环中达到和谐共生的生态平衡，是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。4.鱼菜共生系统实现了蔬菜和鱼的互不干扰，和谐共生，在提高了单位农业用地产能效率与农产品质量的同时，还能解放劳动力。5.鱼菜共生系统是水产养殖与无土栽培的互利结合，越来越受人们的欢迎和关注，它降低了种植、养殖单独系统的操作成本，减少污水排放，节约用水量。江苏庭院鱼菜共生