云南低碳鱼菜共生

鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有普遍的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。学校课程中加入这一主题，可以培养学生的问题解决能力和团队合作精神。云南低碳鱼菜共生

从1997年开始，维尔京群岛大学的詹姆斯Rakocy博士和他的同事们研发出了一种基于深水栽培（deepwaterculture）的大型鱼菜共生系统。之后，世界各国多个大学逐步开展相关技术研究，探索大规模鱼菜共生农业生产的技术方法。粮农组织也把小型鱼菜共生系统作为可持续农业模式向全球推荐。这几年，规模化的鱼菜共生系统逐步在世界各地建设投产，室内的鱼菜共生工厂也开始出现。当前，整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。国内专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农场，并没有实际采用鱼菜共生技术进行大规模栽培和向市场供应蔬菜和水产。北京新型鱼菜共生可行性报告鱼菜共生还能够吸引自然捕食者，有助于控制害虫数量。

这项技术能够实现在都市里养鱼不用换水，种菜不用土和肥。鱼池里的水经水循环系统流进种植槽，鱼的排泄物和饵料残渣经微生物分解，转化为蔬菜生长所需的营养成分；蔬菜将养分吸收完毕，净化后的水再次回到鱼池中，形成‘鱼肥水—菜净水—水养鱼’的生态循环系统，既节约了成本，又提高了效益，这是一种多么理想的生产模式。如今，这样的“鱼菜共生”模式，已经成为一种时尚，在都市农业领域占有一席之地。大棚鱼菜共生模式，大棚鱼菜共生模式是一种较常见的模式。鱼和蔬菜相互配合唱起了“双簧”——鱼池中的水过滤后作为“营养液”提供给蔬菜，被蔬菜吸收过滤后的“清泉”又流回鱼池供鱼生长，实现了既安全又健康的效果。

鱼菜共生对消费者较有吸引力的地方有三点：头一，种植方式、全流程自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用，稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二，鱼菜共生系统脱离土壤栽培，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三，鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系，如果鱼菜共生农场带着根配送的话，消费者很容易识别蔬菜的来源，避免消费者产生这颗蔬菜是不是来自批发市场的疑虑。植物通过光合作用净化水质，为鱼类创造良好的生活环境。

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它将水产养殖与水耕栽培两种原本完全不同的农耕技术通过巧妙的生态设计，实现协同共生。在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水耕栽培系统，水中的氨氮等废物经过微生物分解转化为植物生长所需的营养物质，植物吸收这些养分并净化水质，净化后的水又重新流回水产养殖池，形成一个可持续的生态循环。这种模式具有众多优点。首先，它能极大地提高资源利用效率，减少水资源的浪费，同时降低对外部肥料的依赖。其次，鱼菜共生系统生产的鱼类和蔬菜通常品质较高，无污染，符合绿色、健康的消费需求。再者，它可以在相对较小的空间内实现高效生产，适合城市农业和家庭园艺。鱼菜共生不仅适合家庭，也可以作为商业模式进行推广和发展。云南低碳鱼菜共生

鱼菜共生系统能有效利用水资源，实现水的循环使用，提高水效益。云南低碳鱼菜共生

无土栽培农业是过去200年来农业总体领域主要科学，经济和技术发展的一个方面。但一般来说在温带气候的发达国家对不应季作物，高价值作物的需求不断增加。这是生活水平普遍提高的结果。需求的增加导致增加了许多的保护性耕作，以提高产量并延长全年的作物供应。在这些受保护的系统内，作物可以在土壤中生长。然而，为了保持与露天农业生产的竞争力，强度必须增加以抵消与受控环境农业相关的较高生产成本。因此，土壤生产已经转变为无土栽培，以满足农业不断变化的需求。这种方法提供了有毒土壤灭菌的替代方法来控制害虫和病原体，并且可以帮助克服单一栽培带来的土壤疲劳问题。云南低碳鱼菜共生