低碳鱼菜共生系统原理

尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议，但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代，中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史，养殖的种类包括：鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼，距今1200多年历史。由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者，借助互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。DIY爱好者可借此机会探索创意，将个人兴趣与环保理念结合起来，实现价值创造。低碳鱼菜共生系统原理

工厂化鱼菜共生通过结合循环水养殖与无土栽培技术，将高密度循环水养殖系统与无土栽培融合到同一个系统，利用高密度循环水养殖系统产生的有机物质作为无土栽培系统植物生长营养源，残饵粪便以及养殖尾水经微生物矿化分解之后作为植物生长的营养物质，经植物吸收及净化之后的养殖尾水再输送到养殖系统循环利用，从而实现养殖到种植的生态循环。菌:水中的微生物会居住在介质、植物根系或水管内壁等氧气充足的区域中约15-20小时便会以细胞分裂的方式进行繁殖，其中转换氨为氮肥的菌均称为硝化菌。硝化菌是净化鱼塘水质的关键角色。水:然后，被植物根部净化后的水再循环回鱼池，便形成一个重复利用水资源的循环。鱼菜共生农法使用的循环水，也可称之为“生态水”或“系统水”。低碳鱼菜共生系统原理社区共享式的鱼菜共生项目，有助于建立绿色经济圈，推动可持续发展。

所谓“鱼菜共生”，就是将工厂化养殖与无土栽培有机结合，鱼塘和蔬菜共处一棚，鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后，成了较佳的有机肥料，而蔬菜又是“清道夫”，辅以一众水循环处理设施，水流重回鱼池，从而实现“养鱼不换水，种菜不施肥”。说说简单，这一模式可不寻常，较近，记者专门前往探访，尝试解析背后的新质生产力。种养混搭，内有乾坤，“示范园采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩地的产量。而且，普通鱼塘一年出一次鱼，这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人，对这些数据如数家珍。

主流技术实现，为了实现鱼菜的合理搭配和大规模种养，国际上的主流做法是将鱼池和种植区域分离，鱼池和种植区域通过水泵实现水循环和过滤。在栽培部分，主要的技术模式有以下几种：1、基质栽培，蔬菜种植在如砾石或者陶粒等基质中。基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用。硝化细菌生长在基质表面，具体负责生化过滤和固态肥料过滤。这种方式适合种植各类蔬菜。2、深水浮筏栽培，蔬菜种植于水槽上，通过泡沫等漂浮材料将其托起。蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。这种方式比较适用于叶类及部分果类蔬菜。3、营养膜管道栽培，通常采用PVC管作为种植载体，营养丰富的水被抽到PVC管道中。植物通过定植篮的固定，种植于PVC管道上方的开口内，让自己的根吸收水分和吸收营养。这种方式主要用于叶类蔬菜。4、气雾栽培，直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系，以达到营养吸收的目的。这种方式也主要用于叶类蔬菜，在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化，以免堵塞喷雾装置。一些创作者将美术融入设计，使得整个装置既实用又具有观赏价值，美观大方。

鱼菜共生产品的价格各个城市差距很大，北上广深等特大城市，真正有机蔬菜20元/斤以上的很多，青岛、成都、杭州等大城市价格10元以上，这个不受某个供应商左右，所以在产品能按正常有机价格卖出去的前提下，是否盈利和盈利多少，决定因素还是产品的质量和产量，这一点对绝大多数鱼菜共生产品生产者来说都是很难控制的，只有更专业的鱼菜共生技术才能实现。“鱼菜共生”大棚种植养殖模式不但在都市适用，在比较缺水的地区也是当地农民的一条致富之路。邀请科研机构联合研发新技术，以提升整体产业水平。低碳鱼菜共生加盟费多少钱

组织慈善义卖，将所得用于支持贫困地区的发展项目。低碳鱼菜共生系统原理

鱼菜共生的主要弱点：初始投资和运营成本较高。每个农民都需要进行鱼类，细菌和植物生产的专业培训。商业鱼菜共生初始投资大，管理专业程度高，目前全球范围内做得好的也很少。许多小型鱼菜共生系统因利润无法满足较初计划而失败，只能作为消遣时光的业余爱好，其中大多数蔬菜种类单一和单位产量低，通常是生产空心菜或生菜等叶菜，个别能生产黄瓜或西红柿，但黄瓜和西红柿的质量和产量都很低。空心菜和生菜所需要的营养较低，因此绝大部分鱼菜共生系统都能种植，但要种植西红柿、茄子等瓜果类的植物，则需要更高的技术和管理能力，否则产品质量和产量都不好，当然就谈不上利润。低碳鱼菜共生系统原理

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