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营养价值：丰富的蛋白质：是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能，如组织修复、肌肉生长等。多种维生素和矿物质：含有钠、钾、硫、氯、铜、维生素 E、维生素 B1、维生素 B3 等，这些营养成分对身体的新陈代谢、神经系统功能、抗氧化等方面都有着重要的作用。药用价值相关研究：泰和乌鸡本身在药用方面具有一定的历史和研究基础，公鸡腰子作为其一部分，也可能具有一定的潜在药用价值，但目前相关的研究还比较有限。在传统中医中，乌鸡常用于益肾养阴‘。吉安通常泰和乌鸡公鸡腰子哪些种类

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