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    同是鸡蛋，“乌鸡蛋”凭啥比普通鸡蛋贵？有啥区别？知识了鸡蛋，可以说是**接地气的平价美食，在烹饪中的用途也是多种多样，既可以煎炸炒，又可以炖汤，还是制作各种甜点时必不可少的原料。鸡蛋不光好吃，还极具营养价值，一个中等大小的鸡蛋中含有7克左右的蛋白质，消化吸收率高达98%。别看几毛钱一个的鸡蛋不起眼，它可是兼具美味和营养于一身，也是老百姓家中**常采购的食材之一。不过，在平时选购鸡蛋的时候，有些朋友会发现有一种鸡蛋的外观和普通鸡蛋很不一样，人们叫它“乌鸡蛋”。那***，懒喵就跟大家聊聊这种鸡蛋，一起来看看：乌鸡蛋和普通鸡蛋有啥区别？01来源不同乌鸡鸡蛋，顾名思义，就是母鸡产的蛋，而乌鸡蛋和普通鸡蛋**源头的区别，就在于产卵母鸡在品种上的不同。乌鸡蛋，是乌鸡产的蛋。乌鸡，又叫乌骨鸡、武山鸡，和普通鸡相比，体型较小。我们平时经常说的“喝乌鸡汤”、“吃乌鸡补补”，指的就是这种乌鸡。而普通鸡蛋，则多是白羽鸡产的蛋。白羽鸡，俗称肉鸡，具有个头大、生长快的特点。从来源上看，乌鸡蛋是乌鸡产的蛋，普通鸡蛋则是白羽鸡产的蛋，两者产蛋的母鸡品种是不一样的。02外观不同乌鸡蛋和普通鸡蛋对比和普通鸡蛋相比。泰和乌鸡种蛋多少钱一个啊视频介绍。河南品牌泰和乌鸡蛋市面价

    杨雪玲谈食疗：乌鸡知识宝典之(乌鸡蛋的营养与)大家好，很高兴在杨雪玲谈食疗这个系列文章里与大家相识，我是本篇文章的作者，雪玲，***和大家谈的是关于乌鸡的知识，之后的几篇文章我都会围绕乌鸡这个话题去说，包括乌鸡的种类呀，产地呀，散养乌鸡的鉴别呀，乌鸡蛋的鉴别呀，乌鸡的做法呀，乌鸡的禁忌等等。不只是乌鸡，还有其他食物，我都会这么去展开。之所以用这种新式写，是因为我觉得，如果对一个食物了解的特别深刻，那么就可以根据自身的需求正确去判断自己应该食用什么食物，什么食物含有自己所需要的营养。***达到食疗和养生的效果。不是有那句话吗？“赠人玫瑰，手有余香”，我在为大家提供方便和的同时，自己也学到了知识，同时也收获了你们，喜欢我文章的志同道合的朋友。言归整体，***分享给大家的是乌鸡蛋的营养与。大家都知道鸡蛋有营养，土鸡蛋比喂饲料的鸡蛋更有营养，那乌鸡蛋呢？乌鸡和其他种类的鸡比起来营养价值明显偏高，那乌鸡蛋呢？它的营养价值和到底是怎么样的呢？接下来我们就共同寻找答案。咱们拿乌鸡蛋和普通鸡蛋想比较，乌鸡蛋富含的微量元素，有机钙是普通鸡蛋的6倍，胆固醇含量确只是普通鸡蛋的三分之一。河南品牌泰和乌鸡蛋市面价泰和原种乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别在哪儿。

    绿壳乌鸡蛋营养为啥这么？——记者深入养殖基地探访鸡蛋中的“人参”1□本报记者陈力走进林场，探访绿壳乌鸡蛋8月6日，绿壳乌鸡蛋上架牡丹晚报城。这种绿壳乌鸡蛋，有一个响亮的名号——“鸡蛋中的人参”，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡的6倍，而且胆固醇含量极低，已经受到越来越多人的喜爱。据**预测，绿壳鸡蛋在10年内都难以饱和。8月4日，牡丹晚报记者一行4人走进位于定陶县陈集镇沙沃林场的益生畜牧园，实地探访乌鸡养殖基地，试图揭开绿壳乌鸡蛋的奥秘。刚刚走进养殖基地，就见一群乌鸡朝着主人撒下的食物冲过来。它们不*喙、眼、脚都是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。绿壳蛋便产自这些乌鸡，菏泽及周边多个城市的绿壳蛋都是这个乌鸡养殖基地供应的。益生畜牧园负责人介绍说，他们的养殖基地已有十余年的养殖经验，是菏泽市目前比较大的养殖基地，主要品种有鲁西南土鸡、黑乌鸡。在40亩的散养基地里，栽植了各种苗木，鸡在树下觅食玩耍。这些品种的黑乌鸡，野性大，能飞善跑，夜晚时常飞上数米高的树枝过夜，野食能力强，喜欢在野外刨土觅食、捉虫啄草，极适宜散养。与笼养蛋鸡和仿笨鸡近90%的产蛋率不同。

    不管是乌鸡蛋还是普通鸡蛋其实都是我们常见的东西，但是你有没有在日常生活中听说过乌鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋更高这一说法呢？很多人在买鸡蛋的时候会特意选择乌鸡蛋，就是因为他们觉得乌鸡蛋要更好一些，那么究竟乌鸡蛋和普通鸡蛋哪一个更胜一筹呢？富硒姐姐富硒鸡蛋给大家揭秘。虽然乌鸡蛋和普通鸡蛋都属于鸡蛋，但是它们之间还是存着着一些差别，乌鸡蛋也像普通鸡蛋一样有白色或者褐色，但是大部分的乌鸡蛋颜色为绿色，看起来像翡翠的颜色，这类乌鸡蛋从外观上来看与普通鸡蛋有着较为明显得区别。在体型上乌鸡蛋要比普通鸡蛋小一些，其实明显的区别就是价格，乌鸡蛋的价格大概是我们常吃鸡蛋的三倍，乌鸡蛋中含有的钙元素要比普通鸡蛋高出好几倍，但是乌鸡蛋的胆固醇含量却远远低于普通鸡蛋。很多人选择乌鸡蛋正是因为乌鸡蛋胆固醇含量少这个原因，食用乌鸡蛋可以降低体内胆固醇的含量，乌鸡蛋中同样蕴含着丰富的微量元素，像我们体内所需的铁元素、钙元素等等它都含有，乌鸡蛋与普通鸡蛋还有一个区别就是它可以当做品食用，女性会尤其喜欢，可以帮助女性皮肤变得光滑有弹性，据说还会有的效果哦。普通鸡蛋的营养价值我们都了解。乌鸡蛋和贵妃鸡蛋区别是什么。

    警方在窝点内查获未及出售的“乌鸡蛋”480余箱，1万余公斤。“4人交代，销售假乌鸡蛋的营业额在5万元左右。但从现场缴获的销售单据上看，之前流入市场的假乌鸡蛋远不止这些。”民警说。乌鸡蛋的表皮比普通鸡蛋白1月6日9时许，民警来到胜利路对炉交通岗一家水果超市连锁店内，发现写着山东曹县“金丝鸟”标志的乌鸡蛋礼品箱有三箱，旁边还有三筐礼品筐包装的乌鸡蛋。礼品箱和礼品筐的标价均为50元，每箱(筐)的“乌鸡蛋”数量都为45个，每个乌鸡蛋的价格在。另外散装的价格为12个一袋，标价10元钱。当民警让该店主出示进货证明及相关检手续时，店主称没有手续，而这些乌鸡蛋都是从被警方捣毁的黑窝点进的货。民警当场查扣，礼品箱、礼品筐各10箱(筐)。随后民警在立山孟泰公园北侧市场里的一家小超市内也查缴出数盒假乌鸡蛋。一位从事乌鸡蛋养殖的李经理介绍，乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，而且蛋黄大，蛋清稠，一般多是为孩子、孕产妇和老人购买的。乌鸡蛋的表皮比普通鸡蛋表皮白一些，但很难区分，而二者价格**多相差3倍，目前乌鸡蛋的市场价格为每斤15元。截至1月6日，警方已经从全市30余家超市追回假冒乌鸡蛋，目前此案正在进一步调查中。。乌鸡产的蛋什么颜色是正常的。福建哪些是泰和乌鸡蛋供应链

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    如果遇到价格太低太低的乌鸡蛋就不要选了。在来看下除了我们喜欢吃的番茄炒鸡蛋以外，它的简单的做法还有那些？1、乌骨鸡蛋水煮：乌鸡蛋可以水煮食用，连壳在沸水中煮10分钟即可剥壳食用。2、乌骨鸡蛋煎食：乌鸡蛋可以打碎搅拌，与韭菜切段一起煎炒，别有风味，还可以整个一起做煎蛋。3、乌骨鸡蛋炖汤：乌鸡蛋还可炖乌鸡汤，用炖盅炖食格外鲜嫩美味。4、乌鸡蛋烧烤：把鸡蛋裹上几层纸巾，放水弄湿，放我们烤火的电器就可以烤熟等。通过以上内容，相信大家对乌骨鸡蛋与普通鸡蛋之间的区别都有了一定的了解。其实不管是乌骨鸡蛋还是普通鸡蛋，若是有一定条件的情况下，每天吃1-2鸡蛋对养身有非常大的好处，不过鸡蛋高蛋白，吃多了不容易消化哦，每天1-2个即可！河南品牌泰和乌鸡蛋市面价

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