泰和乌鸡作为一种古老的优良禽种，具有明显的品种特性。其体型较小，羽毛洁白如雪，皮、肉、骨、喙、脚均为黑色，具有“十全”特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨。这些特征使得泰和乌鸡在外观上极具辨识度，同时也为其蛋品带来了独特的营养价值和药用价值。泰和乌鸡蛋因其品种特性而富含多种对人体有益的营养成分，如磷脂、硒、钙...

  在泰和地区，人们有着丰富的烹饪乌鸡蛋的传统技艺。无论是水煮蛋、煎蛋还是蛋羹等简单做法都能将泰和乌鸡蛋做的。此外泰和人民还擅长将乌鸡蛋与其他食材相结合创造出各种美味佳肴如乌鸡蛋炒芦笋、乌鸡蛋炖豆腐等。这些菜肴不仅色香味俱佳更蕴含着泰和人民对美食的热爱与追求。随着现代饮食理念的不断发展人们对健康饮食的重视程度日益提高。泰和乌鸡蛋以其绿色、健康...

  泰和乌鸡蛋与其他珍禽蛋的比较与绿壳蛋的比较：虽然绿壳蛋也属于高营养价值的珍禽蛋之一，但泰和乌鸡蛋在营养成分的种类和含量上可能更具优势，泰和乌鸡蛋富含多种营养成分，如EPA、DHA、磷脂、维生素A、维生素B2以及铁、锌、硒等微量元素。这些成分的含量高于普通饲料鸡蛋和其他品牌的鸡蛋。此外，泰和乌鸡蛋还具有独特的品种和产地优势。与火鸡蛋、鹌鹑蛋...

  泰和乌鸡蛋面条的制作材料包括原种泰和乌鸡蛋和小麦粉，形成了一种独特的动物和植物双蛋白营养组合。这种双蛋白的搭配，不仅丰富了面条的营养成分，还为消费者提供了更加好的健康支持。乌鸡蛋作为主要的动物蛋白来源，富含高质量的蛋白质、维生素B群、维生素D以及多种矿物质，如钙、磷、铁等。这些营养元素对于促进骨骼健康、维持良好的代谢功能等方面都有着重要作...

  泰和乌鸡肉含：①20.2﹪-24.8﹪蛋白质，11﹪粗脂肪，是高蛋白低脂肪肉类，其脂肪含量不到杂交乌鸡和市售普通鸡的1/2，可被归列入传统意义上的“健康食品”。②富含对人体有益的二十五烯酸﹙EPA﹚，二十二碳六烯酸﹙DHA﹚，俗称“脑黄金”，能够有效预防一些疾病。③富含辅酶Q10，养容养颜、延缓衰老。富含黄酮类化合物；必需氨基酸含量占氨基...

  泰和乌鸡蛋面条以其独特的原料和传统工艺而闻名，是一道极具特色和营养价值的面食。这种面条选用原种泰和乌鸡蛋和小麦粉，不添加任何人工添加剂，保持了食材的地道和天然风味。以下是泰和乌鸡蛋面条的一些主要特点：营养丰富泰和乌鸡蛋富含高质量的动物蛋白、维生素和微量元素，与小麦粉中的植物蛋白结合，提供了均衡的营养。这样的双蛋白组合不仅能补充人体所需的各...

  在泰和的翠绿山谷间，隐藏着一种自然界的奇迹——泰和乌鸡蛋。它们不仅是餐桌上的美味，更是大自然赋予的珍贵礼物，承载着山林间的清新与活力。泰和乌鸡蛋，源自那些在山间自由奔跑、以自然为食的乌鸡。这些乌鸡，沐浴在清新的空气中，享受着大自然的滋养，因此产出的鸡蛋也格外不同。蛋壳呈现出淡淡的青绿色，透露出一种质朴而自然的美感，仿佛是大自然亲手绘制的艺...

  泰和乌鸡产自江西省泰和县行政辖区内，是地理标志产品。(GB/T21004-2007)《中华人民共和国地理标志泰和乌鸡》“浑身白毛，具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征；其体形娇小玲珑，外貌独特，集药用、滋补、观赏于一体，是药膳两用的珍贵禽类种质资源”。(AGI2010-02-00245)《中华人民共和国农...

  泰和乌鸡一般在5-6个月龄开始下蛋，此时卵重为40-45克左右，产蛋峰值时期为每年7-10月份，每天可以产蛋1-2枚。产蛋周期为每年约280-300天左右，每只蛋鸡年产蛋量为100-140枚左右。而在非产蛋季节，泰和乌鸡也需要适当的休息期。为合理管理泰和乌鸡的产蛋为了使泰和乌鸡保持良好的产蛋状态，需要养成良好的饲养管理习惯，包括合理的饲料...

  泰和乌鸡：养殖地点为原产地武山，林下养殖，原粮喂养，自由觅食，自然生长。品质好高蛋白、脂肪含量低、氨基酸和微量元素丰富，做法多元，简单煲汤口感也鲜美。产品附带商品条码，扫码溯源，了解泰和乌鸡养殖信息，让食用更安心。 泰和乌鸡蛋：泰和乌鸡发源地武山直采，丝羽乌骨鸡保种场地道出品，林下养殖、天然放养、五谷饲喂，风味更佳。新鲜双圈、蛋...

  泰和乌鸡蛋的主要消费群体可以归纳为注重健康与营养的消费者健康意识强的消费者：随着生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注食品的健康与营养价值。泰和乌鸡蛋以其高营养含量（如EPA、DHA、磷脂、维生素及多种微量元素）和低胆固醇特性，吸引了大量注重健康的消费者。其次特殊需求人群也是泰和乌鸡蛋的潜在消费者，如孕妇、儿童、老年人等特定人群对营养的...

  泰和乌鸡蛋面条不仅是一种地方美食，更是一种深具文化底蕴的传统食品。它采用独特的原料——原种泰和乌鸡蛋和小麦粉，为食客带来了不同寻常的味觉体验。这种面条以其精细的选材和精湛的制作工艺而闻名，每一根面条都凝聚着泰和县深厚的历史文化和悠久的饮食传统。总之，泰和乌鸡蛋面条以其独特的原料、精湛的工艺和丰富的营养，成为了一道备受喜爱的传统美食。它不仅...