泰和乌鸡蛋的生产过程严格遵循标准化养殖和质量控制体系。从饲料选择、饲养管理到疾病防控,每一个环节都经过精心设计和严格把关。饲料方面,采用天然无污染的谷物和草料,确保泰和乌鸡获得均衡的营养;饲养管理方面,注重环境卫生和鸡只福利,为泰和乌鸡提供舒适的生活空间;疾病防控方面,定期进行疫苗接种和疾病监测,确保泰和乌鸡的健康生长。这些措施不仅提高了...
查看详细 >>2002年3月25日,3枚泰和乌鸡蛋在围着地球转了108圈后回到人间,成功孵化出了两雌一雄3只“太空乌鸡”,一直在中科院的特种养殖基地饲养。据悉,太空归来的泰和乌鸡在保有营养价值的同时,性能获得了突飞猛进的提升,500天产蛋183枚,远超普通乌鸡的120枚产蛋量,而且生长期短,80天即可长到1公斤,而普通乌鸡需要110天。两年后,中科院向...
查看详细 >>泰和乌鸡蛋因为具有品种特异性,使泰和乌鸡蛋中EPA(二十碳五烯酸)含量较高,泰和乌鸡蛋来源于纯种的泰和乌鸡,这种乌鸡具有独特的品种特性,这种乌鸡原产于江西省泰和县,具有2200多年的饲养历史。泰和乌鸡体内富含多种对人体有益的营养成分,包括EPA等不饱和脂肪酸。这种品种特异性使得泰和乌鸡蛋在EPA含量上具有较高的天然优势。其独特的品种特性使...
查看详细 >>泰和乌鸡的做法,泰和乌鸡母鸡不放血,去毛净膛,去鸡尾,肝、肫、心、肠留用,整只置沙锅内,加清水1000克,旺火烧10分钟,捞净水沫,文火清炖40分钟(母鸡烂熟),停火焖锅10分钟,起锅加精盐20克,即可食用。用高压锅:整只置高压锅内,加热后,冲气7-10分钟,停火焖锅,起锅加精盐20克,即可食用。泰和乌鸡雄鸡放血,去毛净膛,去鸡尾,肝、肫...
查看详细 >>泰和乌鸡,正式名称为“丝羽乌骨鸡”,以其独特的药用价值和营养价值而闻名。为了探索空间环境对生物遗传变异的影响,以及优化家禽品种,科学家们决定将泰和乌鸡蛋送上太空进行试验。其目的为:研究空间环境对胚胎生长发育、遗传变异的影响。选择新品种,填补我国空间家禽育种的空白,为我国的养鸡生产带来促进作用。2002年,泰和乌鸡蛋搭乘“神舟三号”宇宙飞船...
查看详细 >>泰和乌鸡蛋,源自中国泰和乌鸡的发源地——武山,以其良好品质和丰富的营养价值而闻名。这些乌鸡蛋采用原生态的林下养殖方式,天然放养,五谷饲喂,确保了鸡蛋的新鲜与风味。泰和乌鸡蛋不仅新鲜双圈、蛋黄光泽、蛋清浓稠,而且经过严格检验,是真正的富硒鸡蛋。泰和乌鸡蛋的营养价值极高,富含18种氨基酸,且粗蛋白含量平均达52.72%,粗脂肪占24.17%,...
查看详细 >>泰和乌鸡一般在5-6个月龄开始下蛋,此时卵重为40-45克左右,产蛋峰值时期为每年7-10月份,每天可以产蛋1-2枚。产蛋周期为每年约280-300天左右,每只蛋鸡年产蛋量为100-140枚左右。而在非产蛋季节,泰和乌鸡也需要适当的休息期。为合理管理泰和乌鸡的产蛋为了使泰和乌鸡保持良好的产蛋状态,需要养成良好的饲养管理习惯,包括合理的饲料...
查看详细 >>蛋白质是保证人们每天健康生活必不可少的营养成分,蛋白质是由20种氨基酸构成的,其中人体不能合成的有8种,称其必需氨基酸。人类对必需氨基酸的获得,只有通过食物的摄入。近年来,人们常说的“蛋白质品质好”就是说要含有这8种必需氨基酸,才能称为“蛋白质品质好”。中外科学家的检测证明,泰和乌鸡富含各种氨基酸,而这8种必需氨基酸也在其中,且含量高于其...
查看详细 >>现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是...
查看详细 >>泰和乌鸡一般比普通肉鸡贵。这是因为泰和乌鸡属于好的土鸡品种,其生长周期较长、饲养成本较高,同时其肉质细腻、营养丰富,市场需求也较大。价格的高低可能因地域、市场供需情况及鸡只的品质等因素而有所不同,但总体来说,泰和乌鸡通常在餐馆和一些特定市场中,价格会高于普通肉鸡。但泰和乌鸡肉质细腻,富含蛋白质和多种维生素,对于追求高质量饮食的人群非常合适...
查看详细 >>泰和乌鸡,泰和的山水造就了肉质细嫩,外形独特的泰和乌鸡,因其药用功效被载入李时珍《本草纲目》。清乾隆年间,泰和乌鸡因外貌超群,肉质细嫩、奇香味美被视为奇品异珍,并被列为“贡鸡”进贡朝廷,从此,泰和乌鸡名声远扬!滋补泰和乌鸡以乌鸡、枸杞、党参、红枣等食材用隔水蒸制3个小时而成,鸡肉经过长时间的炖煮,肉质酥烂透香,汤味甘醇,味鲜甘美,回味无穷...
查看详细 >>泰和乌鸡,正式名称为“丝羽乌骨鸡”,以其独特的药用价值和营养价值而闻名。为了探索空间环境对生物遗传变异的影响,以及优化家禽品种,科学家们决定将泰和乌鸡蛋送上太空进行试验。其目的为:研究空间环境对胚胎生长发育、遗传变异的影响。选择新品种,填补我国空间家禽育种的空白,为我国的养鸡生产带来促进作用。2002年,泰和乌鸡蛋搭乘“神舟三号”宇宙飞船...
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