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厨房环境中的酸性物质(如醋酸、油烟中的硫化物)对金属部件具有强腐蚀性。商用厨房空调在材料选择上采用多重防护:冷媒管选用304不锈钢管,壁厚≥1mm,耐腐蚀性比普通铜管提升5倍;保温层采用阻燃型橡塑海绵...
商用厨房空调的定制化服务可满足不同场景需求。中餐厨房因爆炒产生大量油烟,需强化滤网拦截效率与换热器防腐蚀能力;西餐厨房则侧重湿度控制,需配备单独除湿模块维持空气干燥;烘焙房对温度均匀性要求高,需采用多...
考虑到厨房改造的复杂性,商用厨房空调采用模块化设计理念。主机部分集成压缩机、冷凝器等关键部件,采用抽拉式结构便于后期维护。送风管道系统使用快速连接件,单个接口安装时间缩短至3分钟。特别设计的可拆卸式滤...
厨房空气质量直接影响厨师健康,传统空调只关注温度调节,忽视了对空气质量的综合管理。商用厨房空调通过多级过滤与新风换气技术,构建了健康的呼吸环境。进气端采用初效+中效+活性炭三级过滤系统,可拦截99%以...