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精酿啤酒是一种越来越受欢迎的啤酒类型,它是由小型酿酒厂或个人酿酒师手工制作的高质量啤酒。与大型啤酒厂生产的大众化啤酒不同,精酿啤酒通常具有更高的酒精度数、更浓郁的味道和更多的风味选择。精酿啤酒的制作过程通常包括以下几个步骤:麦芽磨碎、麦汁煮沸、添加啤酒花、发酵和瓶装。麦芽是啤酒的主要原料,它是由大麦经过发芽和烘干制成的。在煮沸麦汁的过程中,酿酒师会添加啤酒花,这是一种具有苦味和芳香的植物,它可以平衡啤酒的甜味并增加其复杂度。发酵是制作精酿啤酒的关键步骤,它是将麦汁转化为啤酒的过程。酿酒师会添加酵...