一瓶茅台不是一斤茅台酒酒瓶上面标注的规格是500ml,我们往往以为,一瓶茅台酒就是“一斤”。但事实上一瓶茅台酒并不是一斤,而是要低于一斤,因为酒的密度要比水的密度小。1986年9月1日起,...
酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣;当血中乙醇浓度达到,人就会失去自制能力;如达到,人已到了酩酊...
仪狄造酒是通行的说法,一般认为始载于西汉刘向编辑的《战国策》。其曰:梁王魏婴筋诸侯于苑台,酒酣,请鲁君举筋。鲁君兴,避席择言日:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。遂疏仪狄,绝...
通过考古发掘,在三四千年前的商代青铜器中已发现盛有酒。通过对我国原始文化遗址的发掘,可以更清楚地知道,无论是早期的仰韶文化,还是随后的龙山文化和良沽文化时期,都发现了盛酒用的陶器,有的还十...
1、饮酒心境:古人认为,酒不能乱饮,只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。选择合适的时间,合适的场合。两者完美的结合,才能让饮者保持一种心境,饮酒寻乐。2.饮酒时间:关于饮酒时间,一般认为...
白酒一般是没有保质期的,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。米...
酱香型白酒特点:1、外表以及口味无色(或微黄)透明无悬浮物无沉淀酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久入口柔绵醇厚,回味悠长。2、易挥发物质少,对人体刺激小酱香型酒“三高”的特点,蒸馏时接酒...
我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒**早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。据有关资料记载,地球上较早的...
因饮酒玉成的好事不少,但因饮酒办糟的坏事也不少。接着又能引出酒风和酒德之说,聚众饮酒不可能大家都是谦谦君子、都想法一致。人与人之间,性情不一,雅兴不同,所以很难保证逢聚会就能尽欢而散,极易...
随着人们对酱香酒认识的逐步提高,很多人都开始喝酱香酒,但是由于目前酱香酒市场开始混乱起来,**的酱香酒是什么滋味,可能有些人一辈子也不知道!贵州茅台镇,是一个神秘而又古老的传奇古镇,酿造着...
酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、...
中国是一个酒史悠久的国度。中国人喝酒的历史,从传说中的五帝时代算起有5000年,从有史可查的上古三代算起亦有3000年。中国的酒史,是一个颜色由黄到白,酒体由浊到清,口感由甜到醇,酒度由低...