通常情况下，我们所说的奶茶是指红茶茶底，而奶绿是特指绿茶茶底。在茶的浮面上，放上大概3CM厚的奶盖，做成新一类的奶茶品种，名曰为奶盖。大体来说，奶缇、玛奇朵、奶霜、海盐都是奶盖。区别在于奶盖是用奶盖粉做的，而奶霜是用牛奶和淡奶油做的，海盐就是咸奶盖。珍珠、波霸、粉圆这3个名字经常让大家发懵，其实它们本质一样，都是木薯粉做成的。木薯粉具有很强的弹性，也经常出现在芋圆和水晶汤圆里。奶茶就是根据制作原料和搭配的不同而取名的，也是比较形象而具体的一种分类方式。
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奶茶饮品的制作流程需要注意哪些方面？泉州果茶饮品
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到了秋冬的季节天气开始渐渐的冷，外出的时候如果有一杯暖暖的奶茶捧在手心，不仅暖和了手，同时喝奶茶也使心情变得大好。现在人们出行的娱乐方式必定是电影和奶茶两种必选放松模式，毕竟没有什么事情是一杯奶茶解决不了的，如果有，那就两杯。为什么奶茶深受现在年轻人们的喜爱？奶茶以其甜甜的口味和丝滑的感觉，让我们身临其境，精神抖擞。在寒冷的冬天，它还能给人们带来温暖。每一种口味的奶茶都有每一种奶茶的独特风味，是别的茶饮替代不了的。
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咖啡师资认证课程：对于咖啡感官的训练, 36味闻香瓶的训练,咖啡兴奋作用的学习；对咖啡物种的介绍，全球的产 季介绍,对咖啡的分级以及出口标准要进行介绍；学习咖啡的生豆瑕疵，对于萃取的解释，对研磨刀盘的介绍；用聪明杯来进行金杯的应用训练，对于萃取的阶段进行讲解；对于咖啡机的加热原理和锅炉系统要进行讲解；对于浓缩咖啡中制作过程进行进一步的解析；掌握技术和标准的填压技术；避免通道效应的产生；如何寻找到一只陌生的咖啡豆萃取方案。也就是浓缩咖啡的分阶段萃取；对牛奶的种类进行讲解对咖啡机蒸汽孔径进行讲解；了解牛奶发泡当中遇到的物理化学变化；对咖啡拉花的介绍!磨豆机的刀盘拆卸!咖啡机的日常保养认识牛奶及拉花艺术(atle Art)由来。制作一杯奶茶饮品需要了解的小知识。
如今市面上的奶茶饮品品种丰富，奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，延续至今已有千年历史。游牧民族的故乡—蒙古高原，也是奶茶的发源地，**初****的就是蒙古奶茶，自元朝开始传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮品。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于中国香港的丝袜奶茶和发源于中国台湾的珍珠奶茶也独具特色并且在国内广受欢迎。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行于世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。厦门喜乐餐饮管理有限公司提供厦门奶茶饮品培训，厦门奶茶饮品培训加盟等各项目。
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怎么制作一杯美味的奶茶饮品？泉州果茶饮品
据一些说法，奶茶始于元朝，草原奶茶是所有奶茶的鼻**遍世界各地。现在市场上的流行的奶茶大体可以分为两类：港式奶茶、台式奶茶。港式奶茶茶香醇厚，一般是加牛奶调配。台式奶茶则注重奶香，为了获得更顺滑的口感，会添加适量的奶精，而且喜欢加珍珠、椰果等配料。不论是用牛奶调制，还是用奶精调制，比较主要的不同在于成本而非口感。奶精是一种代替牛奶的物质，它既不含钙，也没有蛋白质，但请冷静一下，奶精≠反式脂肪酸。很多的网红奶茶店已经开始使用上好的牛奶、甚至是进口牛奶制作奶茶。喜乐饮品培训班产品介绍：1:小班制教学 2:包教***学会为止 3:教学包含10几个系列产品饮品全覆盖 ；4:甄选当下潮流饮品，可根据自身需求专业化定制菜单 ；5:每年两季菜单更新**升级,免去您后续产品上新烦恼 ；6:学习完不够熟练 提供实体门面**实习 ；7:提供一站式开店服务及开业驻店指导! ；8:提供后续开店及原物料设备支持。
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