喜乐咖啡师培训：
对于咖啡感官的训练魔鬼水训练，味闻香瓶的训练，咖啡兴奋作用的学习
对咖啡物种的介绍，全球的产季介绍，对咖啡的分级以及出口标准要进行介绍
学习咖啡的生豆瑕疵，对于萃取的解释，对研磨刀盘的介绍
用聪明杯来进行金杯的应用训练 ，对于萃取的阶段进行讲解
对于咖啡机的加热原理和锅炉系统要进行讲解
对于浓缩咖啡中制作过程进行进一步的解析
掌握技术和标准的填压技术
避免通道效应的产生
如何寻找到一只陌生的咖啡豆的萃取方案，也就是浓缩咖啡的分阶段萃取
对牛奶的种类进行讲解对咖啡机蒸汽孔径进行讲解
了解牛奶发泡当中遇到的物理化学变化
对咖啡拉花的介绍
磨豆机的刀盘拆卸
咖啡机的日常保养认识牛奶及拉花艺术由来
如何制作一杯卡布奇诺
为什么咖啡受到这么多人的喜爱？福建专业咖啡培训班
龙岩正规咖啡培训咖啡豆该怎么去选择和购买？
据一些说法，奶茶始于元朝，草原奶茶是所有奶茶的鼻**遍世界各地。现在市场上的流行的奶茶大体可以分为两类：港式奶茶、台式奶茶。港式奶茶茶香醇厚，一般是加牛奶调配。台式奶茶则注重奶香，为了获得更顺滑的口感，会添加适量的奶精，而且喜欢加珍珠、椰果等配料。不论是用牛奶调制，还是用奶精调制，比较主要的不同在于成本而非口感。奶精是一种代替牛奶的物质，它既不含钙，也没有蛋白质，但请冷静一下，奶精≠反式脂肪酸。很多的网红奶茶店已经开始使用上好的牛奶、甚至是进口牛奶制作奶茶。喜乐饮品培训班产品介绍：1:小班制教学 2:包教***学会为止 3:教学包含10几个系列产品饮品全覆盖 ；4:甄选当下潮流饮品，可根据自身需求专业化定制菜单 ；5:每年两季菜单更新**升级,免去您后续产品上新烦恼 ；6:学习完不够熟练 提供实体门面**实习 ；7:提供一站式开店服务及开业驻店指导! ；8:提供后续开店及原物料设备支持。
咖啡的起源; 1.牧羊人的故事:公元六世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，一个叫“卡法”（Qahwa）的小村庄中，有个牧羊人卡尔蒂，有一日他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉得精神爽快，兴奋不已，便顺手将这种不可思议的红色果果实摘些帶回家，分给当地人吃，所以其神奇效力也就因此流传开来了。 2.阿拉伯僧侣:传说1258年的也门山区，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔，被流放到很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯 )，当他筋疲力尽的在山上走着时，发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后，发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝，不料竟发出浓郁诱人的香味，饮用后原本疲惫的感觉也随之消除，元气十足。后来，欧玛便采集许多这种神奇的果实，遇见有人生病时，就将果实做成汤汁给他们饮用，使他们恢复了精神。由于他四处行善，受到信徒的喜爱，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药，就是咖啡。咖啡的制作步骤是什么？
咖啡的产地主要是位于南回归线和北回归线之间，我们不妨称之为咖啡带。这一地带终年有阳光直射，有充沛的热量，同时也有充足的雨水，大自然的精华就这样被收集在一颗颗鲜艳的咖啡果中，等待着在释放的那一刻，带给世人很是美妙的享受。咖啡属于茜草科咖啡属常绿灌木。咖啡属的植物超过 100 种，但能够种植并生产出具有商品价值的咖啡豆的，则几乎很少很少，*有阿拉比卡种、罗布斯塔种和利比里亚种，所以它们也被称为咖啡三大原生种。喜乐基础咖啡课程适合个人兴趣同学，对于咖啡有一个初步的了解及认知。具备**制作咖啡能力及咖啡辨别能力，产品介绍：一、咖啡理论；1、咖啡起源历史；2、咖啡豆品种及产区介绍；3、咖啡豆成分；4、烘焙；5、生豆采摘及后处理。二、如何制作一 杯单品咖啡；1、亚洲豆非洲豆美洲豆风味描述及介绍；2、手冲咖啡制作教学；3、日哂处理/水洗处理/ 蜜处理咖啡冲煮；三、意式咖啡教学及制作：1、咖啡机及磨豆机原理讲解调试；2、意式咖啡基础水流练习；3: 奶泡制作练习；4、萃取比例标准；5、浓缩咖啡制作及品鉴；6、基本款冷热咖啡成品制作；7: 尝试做一杯咖啡拉花。
制作一杯美味的咖啡我们需要了解什么？福建咖啡技师培训
咖啡豆的烘焙需要注意什么？福建专业咖啡培训班
高级咖啡师课程：
咖啡基础概论， 咖啡历史
了解咖啡品种，了解咖啡处理过程和方式
烘焙流程及基本知识，烘焙对咖啡风味的影响冲煮基本知识
咖啡豆的保存
区分阿拉比卡和罗布斯塔，认识咖啡树和咖啡果实
〈学习金杯萃取〉
（萃取指南）水粉比、研磨度、萃取时间、水温、搅拌、水质、过滤方法对萃取的影响。
（不同萃取方式和萃取工具)
(了解各种萃取方式和萃取工具)；正确的手冲方法；每一个萃取步骤的意义。
〈了解金杯萃取的标准〉
咖啡豆的研磨，
意式咖啡机的使用及零件分析
牛奶的介绍及运用 咖啡师基础技能培训，
学习制作Espresso， 食品安全与服务， 咖啡机及磨豆机的清理卫生
福建专业咖啡培训班
厦门喜乐餐饮管理有限公司致力于教育培训，是一家服务型公司。公司业务分为咖啡师培训及认证，餐饮服务，饮品蛋糕烘焙培训，咖啡奶茶原物料销售 等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司从事教育培训多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
