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对于品尝咖啡的人来说,有的人喜欢美式、有的人喜欢摩卡,有的人喜欢卡布奇诺,有的人喜欢拿铁.....千人千面,千人千味。拿铁作为咖啡中的经典品类,但拿铁不是咖啡,在意大利语中拿铁是“牛奶”的意思。而拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。因为加入了牛奶,相比美式,拿铁的口味更富有层次感。牛奶和咖啡很好地结合在一起,即能喝到牛奶的奶香,又能喝到咖啡的醇厚。奶香味和咖啡味都能喝到,但又不是特别的苦涩,奶味十分浓郁,对于一些不太能接受咖啡味重的顾客,是一个很好的选择。

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介绍:

1:小班制教学

2:学会为止

3:教学包含10几个系列产品饮品全覆盖

4:甄选当下潮流饮品 可根据自身需求专业化定制菜单

5:每年两季菜单更新**升级,免去您后续产品上新烦恼

6:学习完不够熟练 提供实体门面**实习

7:提供一站式开店服务及开业驻店指导!

8:提供后续开店及原物料设备支持



制作一杯香浓的奶茶应该注意什么?咖啡饮品基础培训

热水淡而无味,总是令人提不起兴趣。一杯温热又酸甜的水果茶来抵抗严寒,它既能补充身体所需水分,又能补充维生素等营养成分,比起“多喝热水”这四个字显得有诚意许多。节水果茶的风味主要来自茶、果汁、果肉三部分。茶的选择以茶感弱的茶汤为佳,避免阻碍水果味的发散。汁的选择他们现在*惯清新的味型,但这不是只是一种选择。而是依旧水果肉的品类而定,比如,使用的水果以甜味性为主,在果汁的使用中可适当考虑增加酸味。一些水果不仅是口感添加物,也是颜值提升物。

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龙岩果茶饮品培训如何制作一杯美味的奶茶饮品?

咖啡豆大小不同的原因有如下几种情况,一种是烘焙时,受热不一样,均匀度肯定不佳;另一种种情况,有些日晒处理的咖啡豆,里面混有成熟度不同的豆子,烘焙出来的咖啡均匀度也不好;第三种情况,有些国家豆子的出口分级,并不是按照豆子大小,所以豆子本身大小就不均匀;第四种情况,有些庄园混合种植不同品种的咖啡,混合在一起后,即便经过筛网过滤,由于品种不一样,受热程度会有所差别,也会导致烘焙后均匀度不佳。更多咖啡制作相关知识,欢迎咨询喜乐咖啡饮品培训。

进入了冬天,这个时候来一杯温暖的奶茶,再愉悦不过了!按照制作奶茶的茶品原料来分,比如咖啡红茶、阿萨姆红茶、茉莉绿茶、碳烧茶、香草奶茶等等,这样的奶茶品种分类其实比较简单,一般就是红茶、绿茶的搭配。根据奶茶的水果口味来分,比如有草莓口味的奶茶、蓝莓口味的奶茶、芒果口味的奶茶、哈蜜瓜口味的奶茶等等,这些都是比较常见的奶茶品种分类,也很亲切。而且每一种口味的奶茶都有每一种奶茶的独特风味,是别的奶茶替代不了的。

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制作美味的奶茶饮品我们需要知道什么?


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喜乐基础咖啡课程适合个人兴趣同学,对于咖啡有一个初步的了解及认知。具备**制作咖啡能力及咖啡辨别能力,产品介绍:一、咖啡理论;1、咖啡起源历史;2、咖啡豆品种及产区介绍;3、咖啡豆成分;4、烘焙;5、生豆采摘及后处理。二、如何制作一 杯单品咖啡;1、亚洲豆非洲豆美洲豆风味描述及介绍;2、手冲咖啡制作教学;3、日哂处理/水洗处理/ 蜜处理咖啡冲煮;三、意式咖啡教学及制作:1、咖啡机及磨豆机原理讲解调试;2、意式咖啡基础水流练习;3: 奶泡制作练习;4、萃取比例标准;5、浓缩咖啡制作及品鉴;6、基本款冷热咖啡成品制作;7: 尝试做一杯咖啡拉花。






如何制作一杯美味的奶茶?福州咖啡饮品加盟

怎么制作一杯醇饮品香的奶茶?咖啡饮品基础培训

按区域风情来进行奶茶品种的分类,奶茶可以分为台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、西班牙奶茶等等,按照不同的地区来划分奶茶的品种,这样的每一款奶茶品种都是非常具有当地特色的。就是根据辅料拼配制作来分,比如有原味黑珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、玛琪朵酥油奶茶等等,这些奶茶就是根据制作原料和搭配的不同而取名的,也是比较形象而具体的一种分类方式。



咖啡饮品基础培训

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