培训目标和内容：
（一）培训目标：提升客家菜师傅专业技能，通过中级职业技能鉴定。
（二）培训内容：
1.中式烹调师基础知识：职业道德、食品卫生知识、饮食营养知识、烹饪原料基本知识、安全生产知识。
2.中式烹调师实训技能知识：花刀工艺、冷菜拼摆、热菜制作、冷菜制作。
3.客家特色菜品制作：经典客家菜制作、客家特色小吃制作、客家盐焗食品制作。
培训对象及报名资格：
各餐饮企业厨房从业人员，男女不限，年龄在18-55周岁，且具备以下条件之一者：
1.取得本职业或相关职业五级/初级职业资格证书（技能等级证）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
2.累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。
3.取得技工学校烹饪专业或相关专业毕业证书。
哪家中式烹调师培训学校较好？烹调师培训电话在开设的各门培训课程中，我校均以为学员提供蕞高的教学品质为目标，启用国内前列师资为学员提供生动精彩而实用的教学课程，使学员能够轻松而快捷地掌握所需要的知识与技能。因此在师资管理方面，我校建立了教师资格审查制度，使培训质量有据可循并通过组织听课、观摩教学、量化考核、学员反馈等方式，不断提高师资队伍的素质，以适应职业培训和创新发展的要求。同时为学员提供蕞完美的服务一直是学校追求的目标，不仅*是课堂授课，而且在培训相关所有环节都力求为学员提供更***的服务，让学员感受到学习主体的尊严与快乐。
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首先要求以备课组为单位进行集体备课，以“学为中心，以学促教”为指导思想。旨在提升学生自主学习能力，发展学生思惟能力，终究实现有效教学。学习任务单有效设计专题交换。学校拥有一支业务素质过硬、教学经验丰富的出色教师队伍；各专业教师中大专学历占总人数的以上，学校有严格完善的规章制度；历年来学校不断重视素质教育。学校环境优美、交通便利、设备先进、规章制度完善、师资力量雄厚、就业渠道普遍。学校专业设置紧跟社会需求，与社会保持零距离，培养社会急需人才。
远达培训学校是一所培养高素质技能型人才的公办中等职业院校。学校以“尚农、诚朴、强技”为校训，秉循“德育为本学做人，技能为用会做事”的育人理念，倡导“崇尚一技之长，不唯学历凭能力”，努力打造“德高技强”顺应就业市场需要的出色毕业生。学校以“追求超卓、精益求精”的工匠精神作为兴校之魂，传承发展“开放、合作、包容、发展”的办学传统，营造“技能成才、技能创业、技能致富”的职教氛围，确立了“笃信好学、志在生民”的教育使命，办学理念先进、体制机制创新、培养质量超卓，培养了一大批具有国际视野、创新创意能力和工匠精神的高素质技术技能人才，产生了积极的社会影响。中式烹调师培训机构哪家好？
学校设有中式烹调师技能培训、餐厅服务员技能培训、客房服务员技能培训、家政服务员技能培训、美容师技能培训、美发师技能培训、保健按摩师技能培训、商品营业员技能培训、计算机操作员技能培训、种植业技能培训、养殖业技能培训、茶艺师技能培训、手工编制工技能培训、服装缝纫机技能培训、面点师技能培训、电工技能培训、保育员技能培训、育婴员技能培训、保安员技能培训、美妆美甲技能培训、纹绣技能培训、美容美发技能培训等专业。哪家中式烹调师培训中心好？中级烹调师培训机构哪家好
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中式烹调师 烹饪中级班 （原三级、二级、一级）
课程简介
传授中华菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜为主。理论结合实践，从刀工、火候等基础学起，并掌握原料选择和加工、分割取料知识、煎、炒、烧、炸、爆、炖、煮、等烹饪方法与冷菜配置。包括各菜系的味形变化、干料涨发、整鸡、菜肴点缀、成本核算。（含初级课程内容）。毕业部分安排实习。
中式烹调师 烹饪初级班---家庭烹饪班 （原五级、四级）
课程简介
培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。为满足不同口味要求、促进食欲、为餐桌增添光辉打下坚实基础。掌握基础后每次学习2-4道菜（附课程表），菜肴根据四季变化调整，主菜不变，学员也可自选菜系学习（材料可自带或学校统一采购）。
昆明市远达职业技能培训学校有限公司成立于2019-11-12年，在此之前我们已在美容美发培训，茶艺师培训，电工培训，育婴培训行业中有了多年的生产和服务经验，深受经销商和客户的好评。我们从一个名不见经传的小公司，慢慢的适应了市场的需求，得到了越来越多的客户认可。公司主要经营美容美发培训，茶艺师培训，电工培训，育婴培训等产品，我们依托高素质的技术人员和销售队伍，本着诚信经营、理解客户需求为经营原则，公司通过良好的信誉和周到的售前、售后服务，赢得用户的信赖和支持。美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,育婴培训严格按照行业标准进行生产研发，产品在按照行业标准测试完成后，通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务，用心服务于客户。美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,育婴培训秉承着诚信服务、产品求新的经营原则，对于员工素质有严格的把控和要求，为美容美发培训，茶艺师培训，电工培训，育婴培训行业用户提供完善的售前和售后服务。
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