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烹调师基本参数
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烹调师企业商机

烹调师是一个快节奏的职业,只有不断学习,才能紧跟潮流不被淘汰。现代中华餐饮,成长迅速,各大菜系各领食尚,菜品已进入“色、香、位、型、器、意、养”服务环境的全方面升级。烹调师是一个做到老学到老的职业,让我们共同努力,锻炼技能,磨砺厨艺,成为高薪大厨!远达技能培训学校专门从事职业培训和家政服务的综合性机构 。学校配备电子化教学和先进的实训设备设施,拥有高水平师资队伍,注重理论和实操相结合的手把手培训模式。



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学校的教学方法以采取实作为主、理论为辅的强化教学手段。(以理论指导实践,以实践加深理论,在理论中论证实践,在实践中巩固理论)结合先进的实习设备,把复杂的问题简单化,让学员们同步操作,迅速掌握专业知识,达到事半功倍的效果。学校的资质:我校具有国家劳动部门批准的多个专业的初、中、高级职业技能培训资格。竭诚为有志青年朋友服务,培养新世纪的专业技术人才。远达学校面向社会招生,需要进修的维修人员,在校生和毕业生。


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学校成立以来,一直以“服务质量、教学认真、管理严谨、注重技能、保证质量”为办学宗旨,努力把学校办成前列的职业技能培训学校,在长期的运作中,学校已经形成了一套完备的职业教育体系及教学管理体系,整合各种优势资源积,寻求为学员提供蕞质量的教学与服务。正是这种一切以学员为本,重服务抓管理的办学理念。学校拥有各种完善的教学管理制度,把培养学员的就业技能放在**,实行职业技能、协作技能、求职技能三位一体的就业素质培养。

远达学校把教学质量视为学校的生命线,拥有一支教学经验丰富、专业技术娴熟、精心施教、实力雄厚的教师队伍。培训合格率在98%以上,毕业就业率在95%以上,为各个行业培养了上千名技术过硬的专业人才。学校成立几年来,始终本着"积极**、规范教育、以质量求生存、以信誉求发展、实现就业"的办学宗旨。一贯推行"技能培训与素质教育并重"的教育方针,以培养实用型专业技术人才为目的。学校环境优雅、学习气氛浓厚、交通便捷、教学设施齐全。


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国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。看看我们学校学习烹调课,专业老师教授食品知识,怎么切好吃,和什么蔬菜搭配既有营养又好看,学员学习完后还可以一起品尝自己的学习成果。远达技能培训学校专门从事职业培训和家政服务的综合性机构 。学校配备电子化教学和先进的实训设备设施,拥有高水平师资队伍,注重理论和实操相结合的手把手培训模式。昆明中式烹调师培训机构哪家比较好?昆明高级烹调师培训课程

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培训目标和内容:

    (一)培训目标:提升客家菜师傅专业技能,通过中级职业技能鉴定。

    (二)培训内容:

    1.中式烹调师基础知识:职业道德、食品卫生知识、饮食营养知识、烹饪原料基本知识、安全生产知识。

     2.中式烹调师实训技能知识:花刀工艺、冷菜拼摆、热菜制作、冷菜制作。

     3.客家特色菜品制作:经典客家菜制作、客家特色小吃制作、客家盐焗食品制作。

培训对象及报名资格:

各餐饮企业厨房从业人员,男女不限,年龄在18-55周岁,且具备以下条件之一者:

     1.取得本职业或相关职业五级/初级职业资格证书(技能等级证)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

     2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。

     3.取得技工学校烹饪专业或相关专业毕业证书。

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昆明市远达职业技能培训学校有限公司依托可靠的品质,旗下品牌美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,育婴培训以高质量的服务获得广大受众的青睐。业务涵盖了美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,育婴培训等诸多领域,尤其美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,育婴培训中具有强劲优势,完成了一大批具特色和时代特征的教育培训项目;同时在设计原创、科技创新、标准规范等方面推动行业发展。同时,企业针对用户,在美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,育婴培训等几大领域,提供更多、更丰富的教育培训产品,进一步为全国更多单位和企业提供更具针对性的教育培训服务。公司坐落于云南省昆明市西山区杨家地二村新村5号杨家地二村客堂2层,业务覆盖于全国多个省市和地区。持续多年业务创收,进一步为当地经济、社会协调发展做出了贡献。

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