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茶艺师基本参数
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茶艺师企业商机

初级茶艺师茶艺技术-服务目标的挑选

一定的客源是保持茶艺馆生存的必要条件,从商业运营的视点看:“人旺财旺”只有顾客多了,生意才会好,生意好了,企业效益天然会高。但在现阶段,人们的文化修养、消费水平存在较大的差异,优雅的文化氛围和淡清凉的消费方式不可能立刻为大众所承受,茶文化的普及有一段艰难曲折的历程。当前,茶艺馆的首要客源是:

1、茶艺会员:茶艺馆发起和组织一批有志于宏扬我国茶文化的专业人士 、文人雅客、商界人士,兴办茶艺会,会员既是固定客源,又是茶艺事业的倡导者和失掉者。

2、海内外游客:每个地区都有一些天然的旅游资源,茶艺馆可合作地方的旅游建造,作为人文景观,与当地的旅游部分挂钩定点。这样,不仅可以把我国茶文化介绍给海内外游客,同时也可以促进茶叶、茶具等茶艺产品的出售。

3、普通散客:因为茶文化的鼓起,品茶已成为很多有档次喜爱茶的人士日常的消遣,茶艺馆已是人们谈天歇息、洽谈业务、爱情说爱的好场所。无论是洽谈业务、聚会谈天,仍是谈情说爱,人们已经厌恶了** 、歌舞厅的喧哗,喜爱寻找一个安静、优雅的地方。茶艺馆天然是人们追求时尚的首先选择,这部分客源也是茶艺馆昌盛的重要组成部分,消费水准相对较高。 哪家茶艺师培训学校好?昆明高级茶艺师培训中心哪家好

初级茶艺师茶艺技能-炒青绿茶的特色与识别

根据杀青方式和适合终干燥方式的不同,绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

用锅炒的方式进行干燥而制砀 绿茶称为炒青绿共要。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同,有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。

长炒青:它的品质要求:外形条索紧结,色法润绿,香气高鲜,汤色明绿,滋味浓爽,叶底嫩绿明亮。

各种长炒青由于各地茶树所处生态条件不一,炒制技术也不完全相同,因此,它们除具有炒青绿茶的一般特征外,又有各自的地区品质特征。

婺绿炒青:产于江西婺源,条索粗壮针头整,色泽深绿泛光;滋味厚实,且收敛性强,是炒青绿茶中的上品。

屯绿炒青:产于安徽休宁、屯溪,条索匀整壮实,色泽带灰泛光;香高持久,有熟板栗香。汤色绿而明亮,滋味深厚爽品、回甘。叶底嫩绿、柔软。

杭绿炒青:产于浙江杭州,条索紧细,色泽绿海盗王 香气清浓,汤色明绿,滋味尚浓;叶底嫩绿、明亮。

黔绿炒青:贵州产,条索直而带扁、显松;香气微浓,带甜枣香;汤色清澈,滋味浓厚。 昆明茶艺师培训需要多少钱云南茶艺师培训机构哪家好?

远达茶艺培训中为茶艺学院准备的茶具主要有六种:  

一陶土茶具:粘土器皿是新石器时代的重要发明。宜兴是中国的陶器。这里是制作陶器,在南北朝时期的北宋初期,茶叶生产已成为一个**的学校在明代是非常流行的。

二陶瓷茶具:中国的浙江省一直在生产的金瓷茶具。唐代的茶的繁荣,在中国,河北,河南,湖南,浙江,四川沿白瓷茶具,竞争的崛起。北宋时在江西、景德镇的御窑处,再到瓷器。宋代福建,也生产红茶。

三漆器茶具:开始于清代福州地区的福建。四为现代玻璃茶的出现。

四为现代出现的玻璃茶具。

五为金属茶具,有金、银、铜、锡等金属制品。金银茶(如法门寺、地宫、故宫、藏茶)为宫廷使用,不易做民间。

六竹木茶具:已在现代少用。其他都是翡翠、水晶、玛瑙等生产的茶叶,却很少使用。

中国是茶的故乡,历史悠久。根据古代记载,茶的人工栽培有三千多年的历史。茶已成为中国各族人民的日常生活中的一部分,在漫长的发展过程中。人们常说:“早晨的日常开支,每天围着柴米油盐酱醋茶”,茶在日常生活中的地位。茶是在这种情况下形成的。茶在日常生活中被广泛应用,人们首先把它作为一种饮料,茶的自然功能,对神、益智、助消化。茶的另一个重要特点是精神的。人们在享受饮茶的压力下,对水、茶、器具、环境都有了更高的要求;同时,对茶文化,实践他们的道德,在各种茶中协调人际关系,获得他的思想,反省,也传达彼此的感情,给朋友茶在茶中的亚。茶本身有一种形式的内容,从物质到精神,从人与物直接关系到成为媒介的人际关系,逐渐形成了一种美妙的传统东方文化--中国茶文化。茶特有的自然功能,使茶文化在中国传统文化中占有重要地位。茶艺师培训哪家机构比较好?

初级茶艺师茶艺技能

相对来说,茶艺馆的经营规模一般都不是很大,但抓好管理仍然不是易事。一是抓货源管理。目前由于茶叶市场放开,茶叶、茶具的品种、质量、价格相当混乱,稍不注意,就会高价买劣质。二是抓人才管理。社会提倡自由择业,茶艺馆从业人员流动频繁,特别是茶艺服务人员,只有相对稳定的茶艺队伍,才能保证茶艺馆的服务水平,树立长期良好的企业形象。三是抓内部管理。环境卫生,设施更新,人员的住宿仪表,每一细小环节,都不能掉以轻心。

茶艺馆的发展方兴未艾。在稳定中求发展,任重道远,我们这一代茶艺服务人员肩负重任。只要我们踏踏实实地工作,就一定能在弘扬中国茶文化、振兴中国茶业经济的艰难道路上,取得社会效益和经济效益双丰收。 哪家茶艺师培训学校较好?昆明高级茶艺师培训中心哪家好

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学茶艺,解决的是从无到有,从有到精的问题;学评茶,解决的是从精到专,从专到广的问题,课程内容差别极大。

茶艺 学习,让你完美处理生活中所遇的茶问题,包括茶道文化、茶叶品鉴、布席冲泡、礼仪表演等。茶艺可以让你更好的,有层次的还原一杯茶的滋味,用和茶相关的服装、器具、肢体语言等表达你自己。

评茶 学习,让你准确解决市场上所遇的茶问题,包括茶叶的等级评定、制作加工工艺对茶的影响、茶香和茶味的形成规律。评茶可以让你以干茶为出发点,追溯到茶的采摘、制作、存储和运输等各环节,明确茶的价值。

如果你只是想好好泡茶、喝茶,学茶艺;如果你有了一定的茶龄,想从土壤、树种、海拔、加工、运输等更多维度认识茶,学评茶。 昆明高级茶艺师培训中心哪家好

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