培训外派主要包括两种形式:
一种是定点委培,根据培训目标和人员情况,制定课程体系,进行2到5天的培训。合作对象为茶企茶馆、社会院校社团等,培训内容为礼仪规范、产品陈列、文化销售、定慧茶艺等课程。
一种是合作培训,远达技能培训学校提供师资或提供全套茶艺培训方案和教材,通过公开课或茶会等形式吸引学员,在当地开班招生培训。充分理解客户所需达到的培训目的,根据培训人员的人数和情况,以及当地的人文特色,制定课程体系。培训中尽量从当地取材,包括服装、茶具、茶叶、装饰等,培训后对所有参加培训的人员进行培训效果验收。
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“不做茶艺表演,学茶艺能做什么?
不从事茶行业,有必要学茶艺吗?”
当茶在我们的工作生活中频频出现时,这样的疑问开始越来越少。学茶,成了大势所趋。实用生活茶艺,让我们在喝茶的交流中能找到更多的沟通点,在泡茶的过程中优雅从容,做到好看又好喝。
品茶为乐,要找到一杯自己喜欢的茶,该先把茶里的风景一一看透。
生活茶艺必运用于生活,有章法、有条理的沏茶待客,细节中体现茶里的人情世故。
红茶品优雅,红艳的汤色、甜润的口感,沏一杯红茶暖胃也暖心。
绿茶清新,有“人生若只如初见”之美,泡好一杯绿茶,心也会随之变得柔软。
香气馥郁、变化无穷,口感饱满、回味幽长。
如此力求均衡、又追求完美的茶类,当属乌龙茶。读懂乌龙茶,茶里的“工夫”便可见一斑。
静水流深,意境幽远。
守一壶普洱茶,从淡到浓再从浓到淡,茶桌前的修炼便是用这样长时间的静守坚持得来的。
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茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的"加速器"、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将"茶艺师"列入《中华人民共 和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的"抢手货",各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
工作内容
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
教学的方法:采取实作为主、理论为辅的强化教学手段。(以理论指导实践,以实践加深理论,在理论中论证实践,在实践中巩固理论)结合先进的实习设备,把复杂的问题简单化,让学员们同步操作,迅速掌握专业知识,达到事半功倍的效果。
资质:我校具有国家劳动部门批准的多个专业的初、中、高级职业技能培训资格。
口号:竭诚为有志青年朋友服务,培养新世纪的专业技术人才。
招生对象:面向社会招生,需要进修的维修人员,在校生以及毕业生。
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初级茶艺师茶艺技能-炒青绿茶的特色与识别
根据杀青方式和适合终干燥方式的不同,绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等。
用锅炒的方式进行干燥而制砀 绿茶称为炒青绿共要。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同,有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。
长炒青:它的品质要求:外形条索紧结,色法润绿,香气高鲜,汤色明绿,滋味浓爽,叶底嫩绿明亮。
各种长炒青由于各地茶树所处生态条件不一,炒制技术也不完全相同,因此,它们除具有炒青绿茶的一般特征外,又有各自的地区品质特征。
婺绿炒青:产于江西婺源,条索粗壮针头整,色泽深绿泛光;滋味厚实,且收敛性强,是炒青绿茶中的上品。
屯绿炒青:产于安徽休宁、屯溪,条索匀整壮实,色泽带灰泛光;香高持久,有熟板栗香。汤色绿而明亮,滋味深厚爽品、回甘。叶底嫩绿、柔软。
杭绿炒青:产于浙江杭州,条索紧细,色泽绿海盗王 香气清浓,汤色明绿,滋味尚浓;叶底嫩绿、明亮。
黔绿炒青:贵州产,条索直而带扁、显松;香气微浓,带甜枣香;汤色清澈,滋味浓厚。 茶艺师培训学校哪家好?昆明专业茶艺师培训中心哪家好
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初级茶艺师茶艺技能-服务员的主要职责
负责擦净茶具、服务用具,搞好茶艺馆卫生工作。
熟悉各种茶叶、茶食,做好推销工作。
按茶艺馆规定的服务程序和规格,为宾客提供尽善尽美的服务。
为茶艺师当好助手。
负责宾客走后的收尾工作。
接受宾客订单,搞好收款结账工作。
随时留意宾客的动静,以便 宾客召唤时能迅速做出反应。积极参加培训,不断提高服务技能、服务质量。
茶艺馆是弘扬中国茶文化的窗口和前沿陈地,是物质文明建设与精神文明建设的统一体。作为企业,它不仅要向人们提供精神 与物质的享受,也要努力为自身创造经济效益。 昆明专业茶艺师培训中心哪家好
昆明市远达职业技能培训学校有限公司是一家其他型类企业,积极探索行业发展,努力实现产品创新。公司是一家有限责任公司(自然)企业,以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍,努力为广大用户提供***的产品。公司始终坚持客户需求优先的原则,致力于提供高质量的美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,育婴培训。远达职业培训学校顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的美容美发培训,茶艺师培训,电工培训,育婴培训。
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