均相化学氧化法结晶葡萄糖加水溶解后加入催化剂,控制一定的温度,滴加次氯酸钠溶液,同时滴加离子膜液碱来控制反应体系的pH值,使平衡向生成葡萄糖酸钠的方向移动。通过测定残糖量来确定反应终点,然后过滤,将反应液浓缩,利用氯化钠溶解度比葡萄糖酸钠溶解度低的特性,浓缩后先析出氯化钠,后析出葡萄糖酸钠来进行提纯,可得葡萄糖酸钠含量在95%(质量分数)以上的产品。采用次氯酸钠氧化法生产葡萄糖酸钠具有转化率高、工艺过程简单、成本低的优点,但是其中间步骤多,副产物多,产物难于分离,因此在应用上受到了限制。高树桐等在国外改进的次氯酸钠氧化法的基础上,又进行了改进,提高了物料浓度并在室温进行反应,具备了工业化生产的条件。于1989年10月在石家庄东华化工厂建成了100t/a中试装置,收率在90%左右。但是副产物氯化钠混在产品中,不易分离。为此必须将氧化后的反应液用酸酸化,使生成的葡萄糖酸钠转化为内酷,蒸出水后再用有机溶剂萃取,使氯化钠与内醋分离,然后再用碱中和,使内醋转化为葡萄糖酸钠。流程繁琐,成本较高。 葡萄糖酸钠清洁剂配方。北京葡萄糖酸钠的生产工艺
用于食品行业葡萄糖酸钠能够代替食盐:葡萄糖酸钠的盐味质与食盐接近,而钠分子量只占,与食盐相比,前者钠量只为后者的1/4。而且与其他低钠盐相比,葡萄糖酸钠具有无刺激性、无苦涩味、盐辛味等优点,成为了食盐的比较好取代品。目前被广泛应用于无盐酱油,面包等食品领域。在白面包中,由葡萄糖酸钠完全替代氯化钠,即不会引起面包体积的差别,又不会影响其整体风味及保质期限。葡萄糖酸钠能够改善食品风味:葡萄糖酸钠具有掩盖食品苦味,屏蔽异味,改善呈味等功效,对食品风味的改善具有明显的效果。通过在低脂奶酪中添加葡萄糖酸钠,从而消除了低脂奶酪原有的苦味、涩味,改善了整体的口感。通过对比葡萄糖酸钠和石膏做凝固剂制作内酯豆腐的风味,发现用葡萄糖酸钠点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高。葡萄糖酸钠能够增强食品的营养特性:可以增强食品的营养特性。如通过对奶酪硬化现象的深入研究,发现葡萄糖酸钠能够与奶酪中钙离子和乳酸根离子形成可溶性复合物,从而增加乳酸钙的溶解度,不但有效的防止奶酪硬化,也保证奶酪的营养品质。 镇江晓伟葡萄糖酸钠怎么样葡萄糖酸钠可不可以食用?
大家对于葡萄糖酸钠都不陌生了。葡萄糖酸钠是一种白色的结晶颗粒或者是粉末比较容易溶于水,也可以溶于酒精,但是不容易酒精,葡萄糖酸钠主要用于食品添加剂以及水质稳定剂,在生活当中的应用是比较很广的。葡萄糖酸钠是一种比较常见的食品添加剂,它在生活当中的应用是比较很广的,因为它是一种白色的结晶颗粒,有的时候是一种粉末的状态,比较容易溶于水,所以可以用于调制一些溶液,葡萄糖酸钠能起到调节人体内酸碱平衡的作用。还能促进神经恢复,葡萄糖酸钠的应用范围较广,不但可以作为食品添加剂使用,而且药用价值很高。如在用药过程中出现严重不良反应,应尽快停药,并在医生的指导下进行处理。不要盲目增加药量,以免损害身体健康。葡萄糖酸钠也可以作为减水剂、缓凝剂,在工业领域中延缓混凝土凝固时间。
葡萄糖酸钠别名:D-葡萄糖酸钠,熔点:206-209℃,白色结晶颗粒或粉末。极易溶于水,略溶于酒精,不能够溶于酒精。工业上一般以含有葡萄糖的物质(例如谷物)为原料,采用发酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸,然后再由氢氧化钠进行中和,即可得葡萄糖酸钠,也可采用电解法和氧化合成。我国大都采用化学氧化法-次溴氧化法生产合成。
产品用途
葡萄糖酸钠在食品及工业上用途十分很广,葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂,钢铁表面清洗剂,玻瓶清洗剂,电镀工业铝氧着色,在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。 葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH。
葡萄糖酸钠又称五羟基己酸钠,是一种白色或淡黄色结晶粉末,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。其分子式为C6H11O7Na ,相对分子质量为218. 14。
葡萄糖酸钠是葡萄糖的深加工产品,也是制备葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸盐(锌、铜、亚铁盐) 等的基础原料,在食品工业可用作营养增补剂、固化剂、缓冲剂等。该产品热稳定性好,无潮解性,由于其优良的螯合性能而被很广用于水质处理、电镀、金属与非金属的表面清洗及水泥生产等多种工业部门,在化工、食品、医药、轻工等行业有着很广的用途。 而且适用范围广,泵送混凝土、大流动性混凝土、大体积混凝土、**度性能混凝土中均可应用。常熟生产葡萄糖酸钠报价
葡萄糖酸钠还可以用作钢铁表面清洗剂你知道吗?北京葡萄糖酸钠的生产工艺
葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠,又名:五羟基已酸钠,分子式:C6H11O7Na,分子量:218.14,外观为白色或浅黄色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂等方面,用途很广。主要用途: 1、用于医药,调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,钠对维持细胞外渗透压和容量,调节酸碱平衡,发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用。本品可有效地防止低纳综合症的发生。基于同样的目的,用于食品添加剂。北京葡萄糖酸钠的生产工艺
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