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葡萄糖含量测定方法有很多，比如我们常用方法有：银镜反应测定法、碘量法、DNS法测还原糖法、高效液相色谱法(HPLC)等办法来测定工业葡萄糖，下面是碘量法。

工业葡萄糖含量的测定之碘量法

实验原理：

碘与NaOH作用可生成次碘酸钠(NaIO)，葡萄糖(C6H12O6)能定量地被次碘酸钠(NaIO)氧化成葡萄糖酸(C6H12O7)。在酸性条件下，未与葡萄糖作用的次碘酸钠可转变成碘(I2)析出，因此只要用Na2S2O3标准溶液滴定析出的I2，便可计算出C6H12O6的含量。

其反应如下：

1. I2与NaOH作用：I2 + 2NaOH == NaIO + NaI + H2O

2. C6H12O6和NaIO定量作用：C6H12O6 + NaIO == C6H12O7 + NaI

3. 总反应式：I2 + C6H12O6 + 2NaOH == C6H12O7 + NaI + H2O

4. C6H12O6作用完后，剩下未作用的NaIO在碱性条件下发生歧化反应：3NaIO == NaIO3 + 2NaI

5.在酸性条件下：NaIO3 + 5NaI + 6HCl == 3I2 + 6NaCl + 3H2O

6.析出过量的I2可用标准Na2S2O3溶液滴定：I2 + 2Na2S2O3 == Na2S4O6 +2NaI

由以上反应可以看出一分子葡萄糖与一分子NaIO作用，而一分子I2产生一分子NaIO，也就是一分子葡萄糖与一分子I2相当。本法可作为葡萄糖注射液葡萄糖含量测定。

徐州葡萄糖电话1、工业葡萄糖在污水中的作用：污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源。

    宋宵因从吃到用了解酶28生物酶对饮料工业有什么贡献？饮料会用到生物酶吗？饮料中会含有生物酶吗？从成品检测角度来说，绝大多数饮料是不含生物酶的，包括绝大多数号称酵素的饮料。但是，生物酶确实对饮料行业有巨大的贡献。饮料**重要的组成因素是什么呢？***是水，水处理是很少用到生物酶的。第二是糖，噢，大多数糖的生产会用到生物酶呢。**早工业化制糖得到的是蔗糖。有些地区的甘蔗因为气候、土质、水质、种植收获方式等原因，在制糖过程中含有大量影响制糖工艺的大分子物质，会造成糖膏黏度大，出汁率低、纯度低、产糖率低等问题，即使经过絮凝、沉降、上浮等工艺都无法完全解决，而且**终成品白砂糖中含有的大分子有机杂质会降低其品质，限制其在饮料中的应用。在这种背景下，能安全高效地去除有机大分子杂质的酶制剂被用到制糖领域，并且在降低黏度、提高结晶率和产糖率方面有***效果。美国的饮料糖行业早期一直被酸性絮凝物问题所困扰，二十世纪八十年代曾专门成立了一个研究院来解决饮料中酸性絮凝物的问题，但是一直都没有办法用比较经济的方法来解决这个问题，直到九十年代果葡糖浆等淀粉糖的大量生产和应用，才彻底解决了这个问题。

    已成为当前制糖工业的重要产品。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸）。补充葡萄糖的注意事项1、静注高渗葡萄糖注射液时应注意药液有无漏出血管外，以免引起静脉炎，在同一部位连续注射5%-10%浓度的药液时也可发生同一并发症；2、***脑水肿使用高渗溶液时如突然停药，容易发生反跳现象并致使脑水肿再度发生，故不可突然停药，而应缓缓减量直至停用；3、不宜做皮下注射，以免引起皮下坏死；4、颅内或脊髓膜内出血以及脱水病人谵妄时，均禁止使用高渗葡萄糖注射液，以免发生意外。以上就是有关葡萄糖的相关内容，你知道了吗？工业葡萄糖有称作全糖粉，主要应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。不过，工业葡萄糖的作用和功效都有哪些你知道到吗?以下是小编整理工业葡萄糖的作用和功效工业葡萄糖的作用和功效1.污水处理：改善污泥的生物降解性，以提高的亲和力。2.处理皮革：增大以及皮革的我柔软性和做铬鞣料的还原剂。白色块状固体，味甜，广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。

葡萄糖的物理性质：葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性，易溶于水，熔点146℃， ⒈旋光性α-D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2。⒉溶解度在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液比较高浓度为50%。⒊甜度α-D-葡萄糖的比甜度为0.7。⒋黏度葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。

工业葡萄糖化学性质：它是自然界分布*****的单糖。葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。⑴分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反应：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3）2OH（水浴加热）→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ，被氧化成葡萄糖酸铵。⑵醛基还能被还原为己六醇。 可以加大其柔软性，也是做铬鞣料的还原剂。浦东新区葡萄糖直销价

工业葡萄糖作为一种净水材料被广泛应用于社会各行业，产生了比较大的经济效益的同时也带来了很多便利。宝山区专业葡萄糖

4、工业葡萄糖可以作水泥掺合剂：水泥中添加一定数量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的开始与结束的凝固时期，不同添加量可以将混凝土的初凝固时间延长不同时长，也就是将混凝土的可塑时间延长，并且不会影响其牢度。         5、作玻璃瓶**清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用不理想；洗涤水排放成公害。         6、工业葡萄糖还可用于电镀、胶卷制造等许多工业领域。         7、用于医学方面时，可以调理人体内酸碱平衡，以康复神经正常作用。根据同样的意图，也可用于食物添加剂。         工业葡萄糖的使用方法：         1、根据原水的不同情况，使用前可先做小试，求得适合投放量。         2、生产用按：固体:清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀释至含量百分之二到三的溶液即可。宝山区专业葡萄糖

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