有一些特殊用途的材料或产品，为了使其满足在低温环境下使用的尺寸稳定性和安全性要求，也需要经过冷处理或深冷处理。由于液态氮的温度为-196℃，化学稳定性也较好，所以可以直接或间接地用于上述冷处理。有些形状较简单，不用担心深冷开裂、不用担心力学性能变化的铝合金件或钢件，可以直接浸放入液氮中深冷处理。当不能直接浸泡时，可以采用液氮的挥发气作为冷却介质。还可以将液氮作为制冷剂，使摆放工件的容器(低温箱)降温到所需的冷处理温度。
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液氮(常写为LN2)，是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮;如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。.在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。氮气(占空气体积的)较出(且未被液化)，再来是占空气中，是占。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会伤冻且不可逆转。在常压下，液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。 枣庄食品级液氮哪里有卖淄博盈德技术力量雄厚，工装设备和检测仪器齐备，检验与实验手段完善。
液氮还可以用作**温淬火的淬火介质。由于液氮的冷却速度比水大5倍，液氮的汽化潜热为水的1/11，所以工件淬入后立即被气体包围，淬火变形及淬裂的可能性较小。钢在液氮中淬火后，残余奥氏体量极少，可使其获得更高的硬度和尺寸稳定性。但由于液氮容易挥发，消耗量较大，生产成本较高，所以目前应用得较少。此外，电子显微镜是观测和研究材料、分析热处理质量问题的大型仪器。而液氮则是电子显微镜所需要的一种辅助材料。虽然液氮为非易燃物，但在使用、运输和贮藏液氮的时候，也必须注意安全。例如，不要用手直接接触液氮，并且注意防止液氮溅到身上，以防；应在通风的场所使用液氮，以防氮气使人窒息；装运液氮时，不要将液氮封装过严，以防发生物理等等。
工业用途：工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，立即冷冻而不会破坏生物活性，因此可以用于:
(1)迅速冷冻和运输食品，或制作冰品；
(2)进行低温物理学的研究；
(3)在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃；
(4)提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧；
(5)可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏；
(6)用于工业制氮肥；
(7)用于化学检测，如BET比表面积测试法； 淄博盈德具有一支经验丰富、技术力量过硬的专业技术人才管理团队。
工业用途：工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，立即冷冻而不会破坏生物活性，因此可以用于:
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(2)进行低温物理学的研究；
(3)在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃；
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液氮用于果蔬的贮存保鲜具有气调的优点，可调节农副产品旺季和淡季供需方面的矛盾，减少贮存上的损失。气调的功能是提高氮气的浓度，同时控制氮、氧与C02的气体比例， 并使其保持在稳定状态， 降低果蔬的呼吸强度， 延缓后熟过程，从而使果品、蔬菜保持采摘时的新鲜状态和原有营养价值， 延长果蔬保鲜期。液氮在对原料肉绞制、斩拌或混合等工序中加入，可有效提高产品质量。如在沙拉米型香肠加工中， 液氮的使用可提高肉保水性， 阻止脂肪氧化， 改善切片性和外观质量； 用于肉制点心、肉脯等再制肉的加工， 不仅可使肉糜混合时加速蛋白质溶解和增强保水性， 且对保持产品特有形状尤为有效。另外原料肉经液氮快速冷却， 既可在较长时间内保持热肉特性， 气又保证了肉品卫生安全； 在加工工艺上，无须再担心温度上升对肉质的影响， 且加工可不受原料温度、加工时间、季节因素的影响， 同时还可使加工过程处于低氧分压， 在一定范围延长了产品的货架寿命。东营氮封用液氮
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