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纤维素酶是能将纤维素水解的酶的统称，是一类复杂的多酶体系，根据其催化反应的功能不同可分为：内切葡聚糖酶(EC3. 2. 1. 4)、外切葡聚糖酶 (EC3. 2. 1. 91 )又称纤维二糖水解酶(cellobiohydrolase，CBH)[1]和 β-葡萄糖苷酶(EC3. 2. 1. 21)又称（纤维二糖酶）[2]。它们协同作用于纤维素使其彻底降解为葡萄糖。
内切葡聚糖酶主要作用于纤维素的非结晶区，将纤维素长链降解为小分子纤维素或寡糖链；
外切葡聚糖酶又称作纤维二糖水解酶(cellobiohydrolase，CBH)，与内切葡聚糖酶协同作用并负责降解纤维素的结晶区，将纤维素链剥离并水解β-1，4-糖苷键释放纤维二糖
β-葡萄糖苷酶不直接作用于纤维素，主要是将内切葡聚糖酶和外切葡聚糖酶作用产生的寡糖链和纤维二糖水解为葡萄糖。
简单概括：
纤维素酶≈内切葡聚糖酶(EC3. 2. 1. 4)+外切葡聚糖酶 (EC3. 2. 1. 91 )+β-葡萄糖苷酶(EC3. 2. 1. 21)。
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碳水化合物又称多糖，人们食用碳水化合物后要在体内被胃酸及酶消化分解为单糖--葡萄糖以后才能吸收并进入血液，抗性淀粉由于消化吸收慢，食用后不致使血糖升高过快，也就是可以调节血糖水平，因此成为一种功能性淀粉，特别适宜糖尿病患者食用，食用抗性淀粉后不容易饥饿，有助于糖尿病人维持正常的血糖，减少饥饿感(特别是午夜)。

抗性淀粉也可通过某些加工方法提高其含量，如将原淀粉加热使其糊化并迅速冷却，则此糊液产生老化，或将淀粉制品在冰箱内贮存，都可增加抗性淀粉含量;还可添加脂肪使淀粉变性以增加抗性淀粉含量，因脂肪可使淀粉分子内部的螺旋结构凝固而趋于稳定，可抵抗酶的侵蚀。 口碑好抗性淀粉含量试剂盒认真负责苏州格锐思生物不断更新科研指标。

2、过氧化氢酶（CAT）试剂盒 这是一款简单方便，还很实惠的产品，CAT我们用的是一款高灵敏显色剂，与精细化工领域的企业合作开发的。 我们产品特点是： ①无需使用石英比色皿或UV板： 从紫外波长（240nm：过氧化氢的检测波长）转换到可见波长（510nm）检测。 ②测定稳定、灵敏度更高： 传统方法通过测定过氧化氢变化量，但是过氧化氢极其不稳定，且蛋白质等组分在此紫外波长下也有光吸收，影响结果精确性。本试剂盒采用过氧化氢与一种显色探针显色，生成有色稳定物质。 ③微板法试剂盒内带酶标板，无需客户另外购买耗材 ④多种样本验证：对高粱叶片、水稻叶片、草叶、苹果、梨、猕猴桃、小鼠肌肉等样本已做验证。

目前，对于土壤酶活的测定取样是用鲜土还是风干土的问题还存在一些争议。
早期的土壤酶学研究多用鲜土进行测定，认为风干样本酶活性的测定结果常常偏低，所以一般推荐新鲜土样测定酶活性，测定的结果能**自然状态下的酶活性状况，然而，实际工作中，用新鲜土样分析，受到许多条件的限制。比如采样与测定的时间间隔时间难于把握、鲜土湿度过时，过筛有一定难度，还有土壤中的其他侵入体分离问题等。
然而，风干土更容易储存和处理，使用风干土壤通常也会使得重复之间的差异更小，并使更容易回到原始土壤样本和重复酶测定。所以研究土壤酶学时广泛应用风干的土样。
但是，并不是所有的土壤酶指标都适用，目前研究发现土壤脱氢酶的活性时，必须使用鲜土样，还有测土壤硝态氮含量与铵态氮含量是也必须用鲜土样。对于必须用鲜土的指标，**终结果表达时也是可以用干重表达，需要测定土壤的含水量，换算出干重。
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纤维素酶是能将纤维素水解的酶的统称，是一类复杂的多酶体系，根据其催化反应的功能不同可分为：内切葡聚糖酶(EC3. 2. 1. 4)、外切葡聚糖酶 (EC3. 2. 1. 91 )又称纤维二糖水解酶(cellobiohydrolase，CBH)[1]和 β-葡萄糖苷酶(EC3. 2. 1. 21)又称（纤维二糖酶）[2]。它们协同作用于纤维素使其彻底降解为葡萄糖。
内切葡聚糖酶主要作用于纤维素的非结晶区，将纤维素长链降解为小分子纤维素或寡糖链；
外切葡聚糖酶又称作纤维二糖水解酶(cellobiohydrolase，CBH)，与内切葡聚糖酶协同作用并负责降解纤维素的结晶区，将纤维素链剥离并水解β-1，4-糖苷键释放纤维二糖
β-葡萄糖苷酶不直接作用于纤维素，主要是将内切葡聚糖酶和外切葡聚糖酶作用产生的寡糖链和纤维二糖水解为葡萄糖。
简单概括：
纤维素酶≈内切葡聚糖酶(EC3. 2. 1. 4)+外切葡聚糖酶 (EC3. 2. 1. 91 )+β-葡萄糖苷酶(EC3. 2. 1. 21)。
抗性淀粉颗粒，指那些天然具有抗消化性的淀粉。口碑好抗性淀粉含量试剂盒认真负责

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内部因素对光合速率的影响：1不同部位；由于叶绿素具有接受和转换能量的作用，所以植株中凡是绿色的、具有叶绿素的部位都能进行光合作用。在一定范围内，叶绿素含量越多，光合越强。以一片叶子为例，**幼嫩的叶片光合速率低，随着叶子成长，光合速率不断加强，达到高峰，随后叶子衰老，光合速率就下降；2不同生育期；一株作物处于不同生育期的光合速率不尽相同，一般都以营养生长期为**强，到生长末期就下降。以水稻为例，分蘖盛期的光合速率较快，在稻穗接近成熟时下降。但从群体来看，群体的光合量不仅取决于单位面积的光合速率，而且很大程度上受总叶面积及群体结构的影响。口碑好抗性淀粉含量试剂盒认真负责

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