氮是利用空气分离装置将空气中的氮气液化后的产物，它无色、无味，能实现低温深冷冻结，有利于实现冻结食品的部分玻璃化，因此能够极大提高冷冻食品的品质。液氮速冻早期只应用于医学领域，因其价格昂贵及冷冻设备开发等问题在食品领域未有较大发展。近年来，空气分离技术的发展和人们对于食物品质的要求增高，使得液氮速冻在食品领域蓬勃发展。在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。人体皮肤直接接触液氮瞬间是没有问题的，超过2秒才会且不可逆转。 淄博盈德尊崇团结、信誉、勤奋。潍坊食品级液氮哪里有卖
在常温常压下，氮为无色无臭无味的惰性气体。氮在空气中约占。液态氮也是无色无臭，比水轻。在空气中不燃烧。常温下呈现惰性，但在高温下与氧化合。氮本身，无刺激性，吸入的氮气仍以原形通过呼吸道排出。然而，空气中含氮量增加会造成氧的稀释，影响人的正常呼吸。高浓度的氮气可引起窒息。液氮接触皮肤能引起冷烧伤。常情况下，液氮贮存在密封式罐体时，要注意将液氮罐口保留一定缝隙，否则液氮气化时气体无法及时排出，极易造成爆炸。一般液氮罐的盖塞都留有一定的缝隙，在使用时千万不要人为将其堵塞。 济宁液氮生产厂家淄博盈德气体有限公司专业生产液氮、液氧、液氩，液氮、液氩纯度达到99.999%以上，液氧纯度达到99.2%以上。
工业用途：工业生产中，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，立即冷冻而不会破坏生物活性，因此可以用于:
(1)迅速冷冻和运输食品，或制作冰品；
(2)进行低温物理学的研究；
(3)在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下，就会脆如玻璃；
(4)提供高温超导体显示超导性所需的温度，例如钇钡铜氧；
(5)可作制冷剂，用来迅速冷冻生物组织，防止组织被破坏；
(6)用于工业制氮肥；
(7)用于化学检测，如BET比表面积测试法；
化工合成氮主要用于合成氨，反应式为N2+3H2?2NH3（条件为高压，高温、和催化剂。反应为可逆反应）还是合成纤维（锦纶、腈纶），合成树脂，合成橡胶等的重要原料。氮是一种营养元素还可以用来制作化肥。例如：碳酸氢铵NH4HCO3，氯化铵NH4Cl，硝酸铵NH4NO3等等。汽车轮胎提高轮胎行驶的稳定性和舒适性氮气几乎为惰性的双原子气体，化学性质极不活泼，气体分子比氧分子大，不易热胀冷缩，变形幅度小，其渗入轮胎胎壁的速度比空气慢约30～40％，能保持稳定胎压，提高轮胎行驶的稳定性，保证驾驶的舒服性；氮气的音频传导性低，相当于普通空气的1/5，使用氮气能减少轮胎的噪音，提高行驶的宁静度。用由于氮的化学惰性，常用作保护气体，如：瓜果，食品，灯泡填充气。以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化，用氮气填充粮仓，可使粮食不霉烂、不发芽，长期保存。 我公司将以优良的产品，周到的服务与尊敬的用户携手并进！
液氮：液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻 伤。在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得 到液氮。.在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。淄博盈德气体以质量求生存，以信誉求发展！滨州食品用液氮从哪买
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