北京品质柠檬酸

    本义：肌肉组织绷紧僵化…[…形声：一种造字法…是说字由“形”和“声”两部分合成，形旁和全字的意义有关，声旁和全字的读音有关。如由形旁“氵（水）”和声旁“工、可”分别合成“江、河”…]…挛：形声。从手，羉(luán)声。本义：维系，牵系……挛2：手脚等蜷（quán）曲不能伸开：痉～。～缩……痉挛：指肌肉突然做不随意挛缩，俗称抽筋，会令患者突感剧痛，肌肉动作不协调（百度百科）……痉挛2：指骨骼肌、平滑肌等局部紧张，较长时间收缩。常由于***系统受刺激，肌肉本身受束缚、损伤或寒冷引起。如腓肠肌（小腿后群肌之一）痉挛、胃痉挛等（百度汉语）…柠檬酸4：柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量**大的有机酸，柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度（降低pH值），减弱微生物的抗热性和***其生长。一、柠檬酸从厂家直接生产下来就食品级的原材料，工业级的是因为经过稀释的。北京品质柠檬酸

    柠檬酸钠别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭,有清凉咸辣味。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和***药;在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等柠檬酸钠食品应用柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味，改进口味。在酿造中加入本品，可促进糖化作用，用量约为，柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂，用量为。本品还可用作乳制品的防止酸败剂，加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂，以及食品的甜味矫正剂等。柠檬酸钠具有上述多种优良的性能，使得其具有十分***的用途。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量比较大，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等;另外，柠檬酸钠同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。医药应用在医***面，柠檬酸钠的用途也很***。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性，可用作抗凝血剂和输血剂，保存和加工血制品。柠檬酸钠作为防腐剂，用于保存糖浆等药物。北京标准柠檬酸柠檬酸也存在于许多清洁产品和美容产品中。

柠檬酸也存在于许多清洁产品和美容产品中。它与碳酸氢钠结合，形成泡沫沐浴露，产生二氧化碳并产生令人愉快的气泡。

柠檬酸是一些口罩和乳液中的常见成分。但是，过量接触柠檬酸会刺激皮肤。因此如果皮肤敏感，选择不含这种酸的护肤品是明智的选择。

柠檬酸的比较大好处是它不会污染环境，因为它是一种***物质。有些人对它过敏有些人的胃对它很敏感，所以这些人不应该吃含柠檬酸的食物。仔细阅读食品标签确保其中不含引起过敏反应的成分。

    知乎用户回答千寻的龙猫3人赞同了该回答柠檬酸和苹果酸的区别如下：柠檬酸是具有愉**的酸味剂；苹果酸是带有苦味感的酸味剂；乳酸是具有涩味感的酸味剂。苹果酸的味觉与柠檬酸有所不同，柠檬酸的酸味有迅速达到**高点并很快降低的特点，而苹果酸则刺激缓慢，不能达到柠檬酸的**高点，但其刺激性可保留较长时间。两者风味也各不相同，苹果酸的酸味比柠檬酸强20%左右。1.柠檬酸有无水物和一水物两种形式，为无色透明结晶或白色颗粒与结晶粉末，无臭，有强酸味，水合物在空气中易风化。它是酸味剂中**温和、可口的酸味剂，只需少量添加，即可呈稍带甜味的清凉的酸味，对添加食品有调整酸味和强化酸度的效果。它的酸味缓和、可口，入口后酸味迅速达到**高点并很快降低，后续延续时间较短，与柠檬酸钠复配食用，酸味更为柔美。2.乳酸为无色到浅黄色固体或糖浆状澄明液体，几乎无臭或稍臭，有特异性收敛性，味酸，有吸湿性，通常使用的为80%的乳酸溶液。它可以与水以任意比例混合，酸味较弱，有一定的挥发性，可以满足头香和口感的两方面需求。3.白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭，有特殊的刺激性酸味，酸味较柠檬酸强20%，呈味缓慢，保留时间比较长，爽口但有苦涩感。2 柠檬中的柠檬酸及其钾盐，在体内被彻底氧化，柠檬酸***生成二氧化碳和水排出体外。

    知乎用户回答蒯着吃蜂蜜1人赞同了该回答感谢受邀先说一下我的思考，第一种：柠檬，酸不酸？第二种：柠檬酸，不酸？先来回答一下第一种问题，柠檬作为一种常见的水果，其酸度大家都有所了解，而且柠檬酸的主要原因就是其中含有的柠檬酸，这个问题不属于化学范畴，更像是美食鉴赏。第二种问题值得说明的是柠檬酸是许多酸味的来源，而且我们味觉感受到的酸味就是来自柠檬酸如图所示就是柠檬酸的结构图，可以看出柠檬酸有三个羟基H可以电离，是一种较强的有机酸。以上为作者个人观点，如有补充纠正，欢迎评论编辑于2019-10-1519:01:35LostYourHeart还是学化学0人赞同了该回答柠檬酸很酸，酸性挺强的。编辑于2019/10/1718:19:28睡得饭……1人赞同了该回答柠檬很甜的，那些说酸的都是吃不到柠檬说柠檬酸。1 因为蔬菜、水果中多含钾、钠、钙、镁等盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性。盐城柠檬酸市场价

水管清洗添加食用级柠檬酸水没有危害的而且还有杀菌和软化水管的作用。北京品质柠檬酸

    它与其他酸味剂复配使用口感好，苹果酸刺激缓慢，不能达到柠檬酸的**高点，但是刺激性可以保留较长时间。D-(+)-苹果酸数据库_D-(+)-苹果酸_中间体_百料汇化工数据库柠檬酸CAS号:77-92-9分子式：C6H8O7分子量：中文别名：2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;3-羟基-3-羧基戊二酸;β-羟基丙三羧酸;一水柠檬酸;无水柠檬酸;枸杞酸;枸椽酸;枸橼酸;柠檬酸;柠檬酸三钠;柠檬酸三铵;柠檬酸钠英文名称：citricacid苹果酸CAS号:636-61-3分子式：C4H6O5分子量：中文别名：(R)-羟基丁二酸;D(+)-苹果酸;D-苹果酸;苹果酸英文名称：(R)-malicacid编辑于2020-11-3013:37:47实验时光刘静：食品研发，出书多本，学院客座教授，中国科普作家协会会员0人赞同了该回答我从《食品配方设计7步》中摘录相关内容，作为回答：一、特性1、柠檬酸（CitricAcid）柠檬酸：学名3－羟基－3－羧基戊二酸，又名枸橼酸，分子式C6H8O7·H2O。有无水物和一水物之不同。为无色透明结晶或白色颗粒与结晶性粉末，无臭，有强酸味。相对密度(无水物)和(一水物)，熔点153℃(无水物)和135℃(一水物)。水合物在干燥空气中易风化。1g本品分别约溶于、2mL乙醇和30mL**。1%水溶液的pH为。北京品质柠檬酸

苏州晓伟精细化工有限公司位于苏州市吴江区松陵镇交通路口1999号41幢01号，02号商铺。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下葡萄糖，葡萄糖酸钠，柠檬酸，醋酸钠深受客户的喜爱。公司从事化工多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。