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    柠檬酸是一种重要的有机酸，在食品工业、化工业、环保领域、畜牧业、化妆品行业、医药行业等都拥有这***的应用，那么柠檬酸在畜牧有什么样的具体作用呢？柠檬酸在畜牧业中是一种新型高效饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物的养殖，具有促进动物生长，改善产品品质，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等特点。特别是在养殖猪业，在猪崽的饲料中掺杂柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5%～10%，增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%～2%柠檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背脂厚度，改善肉质和胴体特性。另外柠檬酸在一定程度上可改变胃肠道内的pH值，低pH值可使无活性的胃蛋白酶原***成为有活性的胃蛋白酶，从而为幼仔营养物质的消化和吸收提供了适宜环境，使猪崽的进食量加大。东莞琪康十分重视客户的使用体验，坚持生产和经营质量的柠檬酸，价格低、质量优，为满足客户的需求而不懈努力。以上信息由琪康实业整理报告，如需转载，请标明出处。橙子和橙子也含有丰富的柠檬酸，但它们比前两种还要少。上海柠檬酸电话

    英文名（INCI）：SODIUMCITRATE成分别名：枸橼酸钠、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠CAS号：68-04-2;6132-04-3使用目的：pH调节剂安全风险：1主要用来调节化妆品的酸碱值，同时也能够抗氧化和防腐，并且在医学上也用作抗凝血等用途。别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭,有清凉咸辣味。常温及空气中稳定,在湿空气中微有溶解性,在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液pH值约为8。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和***药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。应用领域柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和***药;在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性。还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。柠檬酸钠是目前**重要的柠檬酸盐。黄浦区柠檬酸电话一、柠檬酸从厂家直接生产下来就食品级的原材料，工业级的是因为经过稀释的。

    柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂，用量为。本品还可用作乳制品的防止酸败剂，加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂，以及食品的甜味矫正剂等。柠檬酸钠具有上述多种优良的性能，使得其具有十分***的用途。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量**大，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等;另外，柠檬酸钠同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。医药应用在医***面，柠檬酸钠的用途也很***。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性，可用作抗凝血剂和输血剂，保存和加工血制品。柠檬酸钠作为防腐剂，用于保存糖浆等药物。柠檬酸钠注射时和钾盐一样，用于矫正血液、体液及尿液的酸度，作为***剂、化痰剂等。柠檬酸钠与别的试剂配伍可用于提取、纯化动物肝脏核糖核酸。化工应用柠檬酸钠具有水溶性好、对水中的Ca2+、Mg2+等金属离子具有优良的螯合能力、能发生生物降解、分散能力及抗再沉积能力强等特点，因此正逐渐成为三聚磷酸钠的替代品，被用来生产无磷洗衣粉，尤其是无磷液体洗涤剂。洗涤剂中加入一定量的柠檬酸钠。

    能较可靠地保证冷冻食品的稳定性。海鲜品冷冻前一般要浸泡在，有利于保鲜冷藏。对于鲜猪肉保鲜、防止**也有效果。柠檬酸也能***冷冻水果颜色和香气变坏，这也是***水果内酶系和防止微量元素氧化的表现。【中文名称】柠檬酸【中文同义词】柠檬酸/枸橼酸;柠檬酸酐;枸橼酸,无水;柠檬酸标准品;柠檬酸,ACS级;柠檬酸无水,含水;柠檬酸,无水,ACS级;无水柠檬酸标准品【英文名称】Citricacid【CAS号】77-92-9【分子式】C6H8O7【分子量】【EINECS号】201-069-1发现历史柠檬酸的发现始于8世纪伊朗炼金术士贾比尔。1784年。他是通过在水果榨汁中加入石灰乳以形成柠檬酸钙沉淀的方法制取。天然柠檬酸在自然界中分布很广，在植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中都含有。**初产于美国加利福尼亚州、意大利和西印度群岛。意大利的产量居**。发酵法制取柠檬酸始于19世纪末。1893年韦默尔发现青霉菌可以以糖类为原料制造柠檬酸。然而，直到***次世界大战阻碍了意大利的柠檬出口之前，在工业上利用微生物制造柠檬酸都没有被提上日程。1913年B.扎霍斯基报道黑曲霉能生成柠檬酸。1916年汤姆和柯里以曲霉属菌进行试验。柠檬酸到底是什么东西呢 这里的柠檬酸包括一水柠檬酸、无水柠檬酸、柠檬酸钠。

    降低背脂厚度，改善肉质和胴体特性。柠檬酸稀土是一种新型高效饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物，具有促进动物生长，改善产品品质，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等特点。用于化妆品，柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。例如碧欧泉活泉***洁面摩丝，令皮肤柔软、舒适，肤色清新、纯净。用于化工和纺织业，用于环保，用于杀菌，用于医药等。食用危险柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠*的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，特别是孩子。但是，过量接触柠檬酸会刺激皮肤。因此如果皮肤敏感，选择不含这种酸的护肤品是明智的选择。宝山区柠檬酸质量

柠檬酸也常用作食品添加剂。它可以增加某些特定饮料的味道，特别是软饮料。上海柠檬酸电话

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