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第七章 化学的现作为这部化学史的结尾,于此向读者描绘一下化学的现状是适宜的,这样读就既可以判断出化学至今发展到了什么程度,也可以了解化学中还遗留下哪些尚发掘的领域。

对于光、热和电的性质的认识,我们目前*有一些猜测,如果舍此不论,我熟悉的简单物质有53种,它们可自然地分为三种,即原质、可酸化基质和可碱化质。

原质是氧、氯、溴、碘和氟。它们均呈负电性,因为在伏特电池的作用下化物分解时,其中的原质会被吸附到正极。它们的性质是可与其他两类中的任一种质结合。它们与可酸化基质按一定比例结合生成酸,与可碱化基质结合生成碱。某些特定的比例下,它们可生成既不具酸性也不具碱性的中性物质。



假定有十四份的铅氧化物,若将其转化为铅的盐酸盐。苏州PPG电话

因此然,消化过程与电流的作用有关。神经电流似乎流过了胃中的食物,分解了和食混在一起的普通盐,此时盐酸释放出来并溶解食物,这是因为食糜就是食物的盐溶液。

食糜穿过胃的幽门进入十二指肠,这是小肠的***部分,于此食糜与两种液混合,一种是肝脏分泌的胆汁,另一种为由胰腺分泌的胰液,这两种液体都排放十二指肠中,帮助进一步消化食物。食糜通常呈酸性,但在与胆汁混合后其酸性失。胆汁的特征组分是一种叫做胆汁酸(picromel)的苦味物质,它可与盐酸结并形成一种不溶的化合物。胰液中也含一种特殊的物质,它与氯结合后呈红色。汁的作用仍属未知。 苏州二甲苯零售一直以来所谓的盐酸盐际上是氯和易燃物体或是金属的化合物,与氧化物非常相像。

现今发现的酸的数量众多,其中对含氧酸的研究**多。这类酸有两类:氧和一一个基质结合形成的,以及氧和两个或多个基质结合形成的。这后一种酸是从物和植物中提取的,戴维的电化学理论似乎对其也不适用。它们的酸性肯定是源某种未知的电性原质,因为从戴维的实验可以看出,它们同其他的酸一样也呈电性。氧和单一一个基质结合形成的酸化合物大约有32种。它们的名称为从动植物中提取的酸(不包括大量的硫酸同植物体或是动物体的结合形成酸)大约有43种,因此目前我们已知的以氧为基本组分的酸将近有80种。

对另一种酸的研究还不完善。除了氧之外,氢可以和所有原质结合形成强酸。



因此在实际上,胃中摄入的液体量与固体量比例会达到10:1。食物从口进入,通牙齿咀嚼,然后与唾液混合成一种黏浆状物质。

为此,唾液分泌一种液体,其量在二十四小时内不少于十盎司:唾液几乎像一样无色,稍显黏稠,无臭无味。唾液中的特殊物质约为其重量的千分之一,该质透明,溶于水,它悬浮于黏液中,约为其重量的千分之十,其中千分之二十为化钠和碳酸钠,其余均为水。

食物经口入胃,在胃中转化成名为食糜的半流体消化物。食物经咀嚼后其性还可加以区分,它一旦转化成食糜后就失去了原本的属性。这种转换的产生是由第八对神经的作用,它们部分分布在胃里,因为如果切除第八条神经,这种转换程停止,但是如有一个小伏特电池的电流通过胃的话,上述过程进行如常。



以常得体的语气和公正的态度陈述他们支持旧学说而非新观点的理由。

并且,由于该物质*以这一个比例结合,那么可以说一个铋子的重量是氧原子重量的九倍。如此一来就可以对简单物质中的原子重量加以定。下表示出了一些这种重量的数据(其中结合的氧设定为一原子),这些重量都是从目前已有的比较好的数据中导出的这些物质的原子重量如除以比重就可以给出原子的相对尺寸。据此,下表示了一些比重已知的原子的相对体积。


没有数据可用来确定原子的形状。人们普遍认为,原子为球体状或是回转椭体。我们还难以接受这种观点,并且以我们现有的知识,我们几乎也不可能一探竟。


可能的情形是,各种原质至少以三种比例与所有的基质结合。但这类化合物很大一部分仍属未知。关于氧化合物取得的进展比较大,但也还许多有待研究。很程度上是由于几种基质的稀缺性,化学家还未能对其开展充分的实验研究。对氯合物已开展了大量的研究,但因发现溴和碘的时间并不长,化学家尚未来得及开必要的实验,考察溴和碘如何与其他基质结合。




并且他指出,无论在什么情况下都无从氯制得盐酸,除非存在水或是其基质组分。苏州丙烯醛二甲缩醛哪里卖

在几年里,贝采里乌斯都一直是戴维的新理论—氯是一种简单物质的激烈反对者。苏州PPG电话

管的一端接一个填充了一些苛性钾的管子。这个管子或是一端用塞子堵上,或是玻璃管封住,然后插到**中。***管的另一端也用管子封住,并插到含有**的器里。此时,通过火炉将***管加热到白热化状态,之后借助一个特殊的结构设计苛性钾被熔化并缓慢滴流到白热的铁屑里。在该温度下,苛性钾发生分解,铁与结合,钾解离出来,并因其挥发性而堆积到管子较冷的一端,过程结束后,从此端收集钾。


应用上述方法,他们制备了大量的钾和钠,因此可以比戴维更为细致地考察性质。但是,戴维做实验时既精心且不惮劳烦,所以值得继续考察的东西并不多。


较之戴维,他们更为精确地确定了这两种金属的密度,考察了这两种金属对水的用,并以更高的精度测得了释出的氢气的量。他们发现,钾和钠在氧气中加热时与过量的氧结合,分别生成两者的过氧化物。这些过氧化物呈黄色,可释出过量氧气,如***入水中就会回复为苛性钾和苏打。他们还考察了钾对多种物质的用,揭示了许多令人好奇和重要的事实,对人们认识这种金属物质的性质颇多发。




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