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食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶亦是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化[1]。中文名食用明胶外文名Gelatin本质胶原的水解产物优点不会使人发胖不会导致体力下降类别一种无脂肪的高蛋白功效对某些疾病有一定的疗效，特别是儿童发育有理想的营养价值目录1定义2背景资料3功能特性▪物理性质▪化学性质4制备方法▪碱制备法▪酸制备法▪酶制备法5生产工艺▪生产原料▪工艺流程6明胶分类7**失效8产品用途9安全质量▪限量标准▪安全评价定义编辑食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原．通过变性降解加工而成．含有8种以上的L一型氨基酸，是一种纯蛋白．不含脂肪和胆固醇．极易被人体吸收，用毛制成的明胶食品．对某些疾病有一定的疗效，特别是对儿童发育，具有理想的营养价值[2]。背景资料编辑食用明胶造假食用明胶是使用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质，淡无色至淡黄色薄片状或粉粒状末，无臭、无味。扬州地面明胶桶无锡品质地面明胶桶，欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。
置于-20℃冷冻箱中储存以备用。(2)去除杂蛋白：取，加入，并用磁力搅拌器持续搅拌6h，期间每2h换一次液。浸泡完后用去离子水洗涤3次，并烘干水分。(3)去除脂肪：取去除杂蛋白的林蛙皮小块，加入84ml石油醚浸泡脱脂至有机层无色，常温下挥干，即获得脱脂林蛙皮。(4)提胶：向脱脂林蛙皮中加入42ml质量分数为3％的醋酸溶液，包上保鲜膜以防醋酸挥发影响处理效果，醋酸溶液处理1h后，用去离子水洗涤5次，使林蛙皮接近中性。将林蛙皮块置于50ml离心管中，加入28ml离子水，水浴振荡提取4h，提取温度为50℃。(5)成品：用真空泵过滤提胶混合液，将过滤胶液于5500r/min离心25min，收集上清液于平皿中，将明胶溶液真空冷冻干燥12h除尽水分，即得明胶干制品。制得的林蛙皮明胶提取率为％。实施例3(1)林蛙皮前处理：将林蛙皮剪去四肢并清理杂质颗粒后剪成约1cm×1cm小块，裝于密封袋中做好标记，置于-20℃冷冻箱中储存以备用。(2)去除杂蛋白：取，加入，并用磁力搅拌器持续搅拌6h，期间每2h换一次液。浸泡完后用去离子水洗涤3次，并烘干水分。(3)去除脂肪：取去除杂蛋白的林蛙皮小块，加入66ml石油醚浸泡脱脂至有机层无色，常温下挥干，即获得脱脂林蛙皮。。
如果很难比较可以选择使用指甲油去除轻水，但这种消光水难以掌握的是它很容易将原有的低墙颜色一起去除，所以建议这是不明显的或玻璃。适用方法，还有一种方法是醋，用双面胶带覆盖的地方用干布覆盖醋，然后取出。超透明胶带-馨金牛-超透明胶带订做由山东省临沂市馨金牛胶粘制品商行提供。山东省临沂市馨金牛胶粘制品商行（）位于临西十路华东塑料市场14排13A。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前馨金牛在包装胶带中拥有较高的**度，享有良好的声誉。馨金牛取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。馨金牛全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是从事临沂胶带生产批发商，临沂透明胶带厂家直销，临沂淘宝胶带经销商的厂家，欢迎来电咨询。徐州地面明胶桶，欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。
明胶海绵编辑锁定讨论本词条缺少概述、概述图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！中文名明胶海绵外文名AbsorbableGelatinSponge功能主治用于创伤止血颜色白色或微黄色特征水中不溶外形质轻软而多孔的海绵状物目录1通用名称：2性状：明胶海绵通用名称：编辑明胶海绵英文名称：AbsorbableGelatinSponge功能主治/适应症：对创面渗血有止血作用，用于创伤止血。用法用量：将渗血拭净，立即用干燥本品贴敷创面，再用干纱布加以压迫，即可止血。明胶海绵性状：编辑本品为白色或微黄色、质轻软而多孔的海绵状物，具吸水性；虽经较重的揉搓，不致崩碎。本品在水中不溶。检查：吸水力取本品约1cm×1cm×，精密称定，浸入20℃的水中，用手指轻揉，注意不使破损，俟吸足水分，用小镊子轻轻夹住一角，提出水面停留1分钟后，精密称定，吸收的水分不得少于供试品重量的35倍。炽灼残渣:取本品，依法检查（附录ⅧN），遗留残渣不得过%。无菌:取本品。装配式地面明胶桶，欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。扬州地面明胶桶
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日本报道了明胶与十二烷基酰氯在醇溶液中反应可制成肽—月桂酸钠盐，此产品可用做表面活性剂，它在硬水中有很好的溶解性，气味少，起泡性好。日本还有用不溶于水的N-酰化明胶包裹化妆品的颜料的报道，这既阻止了颜料与皮肤的直接接触，又具有保湿作用。[7]感光工业明胶独特的性能，使其在传统感光材料中起着重要的作用。新的感光材料的出现也应用到了明胶。有学者利用明胶制成了含有卤化银感光微粒的喷墨印刷接受层。这种材料含有基层，基层的一边为含有卤化银微粒的感光层，另一边是含有多种亲水胶体的喷墨印刷吸墨层。这种材料允许将感光材料刚刚冲洗后就进行喷墨印刷，并且温度大时具有良好的墨水亲和性。[7]随着数字相机的应用，彩色相片硬拷贝所需要的喷墨纸，已经开始出售，在这种纸的一边或两边都涂上了明胶层。[7]日化工业明胶、胶原的水解物及其衍生物在化妆品中应用，对皮肤和毛发具有保护、保湿、去污等作用，但这类添加剂只有在与化妆品某些成分配伍时才能显现出有意义的效果。[1]这类蛋白质与月桂酰醚硫酸酯钠（sodiumlaurylethersulphate）组成的复合物对眼睛有保护作用。将中性胶原溶液和酸溶胶原溶液与合成的肥皂、香皂及其它洗净剂配合使用。中国香港地面明胶桶销售价格
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