现代发酵的定义应该是:通过对微生物(或动植物细胞)进行大规模的生长培养,使之发生化学变化和生理变化,从而产生和积累大量人们发酵所需要的代谢产物的过程。简介编辑“发酵”原来指的是轻度发泡或沸腾状态。发酵现象早已被人们所认识,但了解它的本质却是近200年来的事。英语中发酵一词fermentation是从拉丁语fervere派生而来的,原意为“翻腾”,它描述酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的现象。现在发酵技术已发展成为一门工程学科和**的工业,涵盖了食品发酵(如酸奶、干酪、面包、酱腌菜、豆豉、腐乳、发酵鱼肉等)酿造(如啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等饮料酒以及酱油、酱、醋等酿造调味品等)、近代的发酵工业(如酒精、乳酸、**、丁醇等)等。食品发酵类型众多,若不加以控制,就会导致食品变质。控制食品发酵过程的主要因素有酸度、酒精含量、菌种的使用、温度、通氧量和加盐量等。这些因素同时还决定着发酵食品后期贮藏中的微生物生长的类型。定义编辑复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。汉词“发酵”作为名词表示一个过程,作为动词表示一种行动。发酵。品质发酵罐种子罐系列供应商,欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。中国台湾发酵罐种子罐系列大概费用
所述上盖上设有接种口。进一步地,所述内罐体内壁设有多个杀菌灯。进一步地,所述培养箱顶部两侧设有吊耳,所述吊耳与内罐体内壁的L型卡块卡合固定,所述培养箱顶部设有把手,所述上盖顶部还设有第二吊耳。进一步地,所述上层的竹纤维薄膜底部设有向下的弧形曲面。相对于现有技术,本发明所述的一种乳酸菌高效发酵罐,具有以下优势:通过在培养基的上设置竹纤维薄膜来吸附乳酸菌发酵过程中所产生的水蒸气,避免水蒸气流入培养基中冲散菌落,提高菌落的排样速度和效率,此外,通过水浴加热保证了发酵空间的温度均匀性,提高发酵速度和质量。附图说明构成本发明的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。在附图中:图1为本发明实施例所述的乳酸菌高效发酵罐示意图;附图标记说明:1-外罐体;11-液体介质出口;111-泵体;12-液体介质入口;121-第二泵体;2-内罐体;21-培养箱;211-竹纤维薄膜;212-培养基;213-网格板;214-吊耳;215-L型卡块;216-把手;22-温度检测器;23-杀菌灯;24-U型加热管;241-控制器;25-出液口;251-控制阀;26-二氧化碳吹气装置;3-上盖;31-排气孔;32-接种口。南京发酵罐种子罐系列原料新吴区品质发酵罐种子罐系列,欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。
三)有益效果与现有技术相比,本实用新型所提供的一种酵素发酵罐能够利用弹簧压住压板,随着酵素发酵放出越来越多的气体,压板不断抬升,终露出通气孔,使得罐体内的气体从通气孔排出,避免罐体内因气压过大而发生;罐体内的气体被排出一部分后,压板在弹簧的作用下回落,使得外界空气无法通过通气孔进入罐体内,并且通气孔外还设有迂回的排气通道,从而能够将外界空气中的微生物有效地拒之门外,保证发酵过程顺利进行。附图说明为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地,下面描述中的附图**是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本实用新型结构示意图;图中:1、罐体;2、翻盖;3、固定块;4、导杆;5、弹簧;6、压板;7、通孔;8、连杆;9、定位槽;10、挡块;11、定位块;12、通气孔;13、挡板;14、滤网;15、上盖;16、出液阀。具体实施方式为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图。
锁紧帽与芯柱头可拆卸连接,芯柱可拆卸连接罩在锁紧帽外部的芯柱帽。所述的一种用于发酵种子罐的无菌接种头,其特征在于所述芯柱与芯柱帽螺接。所述的一种用于发酵种子罐的无菌接种头,其特征在于所述芯柱头与锁紧帽螺接。所述的一种用于发酵种子罐的无菌接种头,其特征在于所述塞垫为橡胶塞。所述的一种用于发酵种子罐的无菌接种装置,其特征在于包括孢瓶和所述的接种头,孢瓶的瓶口设置接种针,接种时,孢瓶的接种针刺穿接种头的塞垫并进入芯柱的芯柱通孔。所述的一种用于发酵种子罐的无菌接种装置,其特征在于所述孢瓶的瓶口设置过滤网。所述的一种用于发酵种子罐的无菌接种装置,其特征在于所述孢瓶的瓶口通过快接卡箍连接瓶盖,接种针插接于瓶盖。所述的一种用于发酵种子罐的无菌接种装置,其特征在于所述孢瓶为不锈钢结构。本实用新型将进罐种液通过孢瓶上的接种针刺穿接种头中的塞垫,通过芯柱通孔,进入种子罐上的接种口,避免种液与大气接触,确保无菌。附图说明图1为本实用新型的接种头剖面结构示意图;图2为本实用新型的接种装置结构示意图;图3为本实用新型的孢瓶结构示意图。图中:接种头1、芯柱100。发酵罐种子罐系列原料,欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。
向罐体1内加入适量的水果和白糖,搅拌均匀后盖上翻盖2,并回拨定位块11,使得连杆8和压板6回到原位,即进入发酵过程。随着酵素发酵放出越来越多的气体,压板6将克服弹簧5弹力的作用沿着导杆4不断抬升,终露出通气孔12,罐体1内的气体得以从通气孔12排出,避免罐体1内因气压过大而发生。罐体1内的气体从通气孔12排出一部分后,压板6在弹簧5的作用下回落,使得外界空气无法通过通气孔12进入罐体1内,并且通气孔12外的挡板13和上盖15能够形成迂回的排气通道,从而能够将外界空气中的微生物有效地拒之门外,保证发酵过程顺利进行。发酵好的成品可直接从出液阀16处取用。本实用新型所提供的一种酵素发酵罐能够利用弹簧压住压板,随着酵素发酵放出越来越多的气体,压板不断抬升,终露出通气孔,使得罐体内的气体从通气孔排出,避免罐体内因气压过大而发生;罐体内的气体被排出一部分后,压板在弹簧的作用下回落,使得外界空气无法通过通气孔进入罐体内,并且通气孔外还设有迂回的排气通道,从而能够将外界空气中的微生物有效地拒之门外,保证发酵过程顺利进行。以上实施例*用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制。无锡发酵罐种子罐系列原料,欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。四川304发酵罐种子罐系列
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实现微生物的高密度发酵。附图说明图1为本实用新型具体实施方式中一种微生物发酵罐的结构示意图。其中,1为罐体,2为进气孔,3为进气管道,4为过滤器,5为支路管道一,6为氧气储罐,7为减压阀一,8为阀门一,9为支路管道二,10为氮气储罐,11为减压阀二,12为阀门二,13为空气压缩机,14为阀门三,15为溶氧值测定仪,16为电机,17为搅拌轴,18为横杆,19为片状螺旋桨叶,20为气体分散管,21为进料口,22为排气孔,23为出料口。具体实施方式下面结合附图,对本实用新型的技术方案进行详细的说明。从图1中可以看出,本实用新型的一种微生物发酵罐,包括罐体1,罐体1底端设有进气孔2,进气孔2连接有进气管道3,进气管道3的前端设有过滤器4;进气管道3设有支路管道一5和支路管道二9,支路管道一5连通有氧气储罐6,氧气储罐6与支路管道一5的连接处依次设有减压阀一7和阀门一8,支路管道二9连通有氮气储罐10,氮气储罐10与支路管道二9的连接处依次设有减压阀二11和阀门二12;进气管道3尾端设有空气压缩机13,空气压缩机13与进气管道3的连接处设有阀门三14;罐体1侧壁的下方设有溶氧值测定仪15。罐体1顶端设有电机16,罐体1内部设有竖向安装的搅拌轴17。中国台湾发酵罐种子罐系列大概费用
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