发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,延长了产品的保质期和产品的**,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。发酵罐种子罐系列原料,欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。中国澳门发酵罐种子罐系列按需定制
将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存备用。发酵罐附加装置编辑*搅拌机(多级或无级变速).无菌呼吸气孔(或无菌正压器)*进、出料口.无菌采样口*人孔.冷、热水进、出口*温度计.CIP清洗喷淋头发酵罐维护保养编辑1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。3、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。4、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。6、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生长久变形。7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。8、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。9、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。10、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。发酵罐注意事项编辑1).罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。广西装配式发酵罐种子罐系列南京发酵罐种子罐系列原料,欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。
因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。4).对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。结构组成编辑发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业,起发酵作用。发酵罐的组成部件包括:罐体主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染),罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌;底部有通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气,罐体的顶盘上有控制传感器,常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化;控制器用来显示和控制发酵条件。根据发酵罐的设备分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;根据微生物的生长代谢需要分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。
向罐体1内加入适量的水果和白糖,搅拌均匀后盖上翻盖2,并回拨定位块11,使得连杆8和压板6回到原位,即进入发酵过程。随着酵素发酵放出越来越多的气体,压板6将克服弹簧5弹力的作用沿着导杆4不断抬升,终露出通气孔12,罐体1内的气体得以从通气孔12排出,避免罐体1内因气压过大而发生。罐体1内的气体从通气孔12排出一部分后,压板6在弹簧5的作用下回落,使得外界空气无法通过通气孔12进入罐体1内,并且通气孔12外的挡板13和上盖15能够形成迂回的排气通道,从而能够将外界空气中的微生物有效地拒之门外,保证发酵过程顺利进行。发酵好的成品可直接从出液阀16处取用。本实用新型所提供的一种酵素发酵罐能够利用弹簧压住压板,随着酵素发酵放出越来越多的气体,压板不断抬升,终露出通气孔,使得罐体内的气体从通气孔排出,避免罐体内因气压过大而发生;罐体内的气体被排出一部分后,压板在弹簧的作用下回落,使得外界空气无法通过通气孔进入罐体内,并且通气孔外还设有迂回的排气通道,从而能够将外界空气中的微生物有效地拒之门外,保证发酵过程顺利进行。以上实施例*用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制。质量发酵罐种子罐系列供应商,欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。
33-第二吊耳。具体实施方式需要说明的是,在不的情况下,本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本发明的描述中,需要理解的是,术语“横向”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,*是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明:参考图1,本发明一种典型的实施方式提供了一种乳酸菌高效发酵罐,包括外罐体1、内罐体2和上盖3,所述外罐体1和内罐体2夹层设有U型加热管24。发酵罐种子罐系列制造价格,欢迎来电咨询无锡意民化工药机有限公司。贵州特制发酵罐种子罐系列
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