浙江**工业草酸咨询

草酸是人体维生素C的一种代谢物，一般是无色透明结晶体，草酸在工业中有着重要的作用。草酸遍布于自然界，几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸传说中的危害草酸会影响体内钙的吸收，有些蔬菜虽然含钙量比较高，但同时也是高草酸，那么其中的钙很难被我们顺利吸收。还有个说法，草酸与钙结合形成沉淀，会引起肾结石。平常所说的菠菜（草酸含量750mg/100g）不能与豆腐一起食用，葱(81mg/100g)不能与豆腐一起食用，说的就是这个事。菠菜但从草酸含量可以看出，葱的草酸含量在蔬菜里是不高的，而且我们煮豆腐时也都只是加入少量的葱，所以小葱不能拌豆腐我想只是夸大其词了。草酸的含量那么，我们的食物中哪些食物含草酸比较高呢？苋菜每100克中含草酸1142毫克菠菜每100克中含草酸750毫克空心菜每100克中含草酸691毫克咸菜每100克中含草酸733毫克空心菜每100克中含草酸691毫克野苋每100克中含草酸733毫克另外巧克力也是属于高草酸的食物。如何减少蔬菜里的草酸只要经过适当的加工烹调，完全可以把蔬菜中的草酸降低到不危害健康的水平上，加热过程中，已经就会将草酸挥发走大部分了，1、凡是涩味较重的蔬菜，比较好沸水焯烫之后再食用。2、涩味的菜汤不要喝。

草酸、乙二酸生产企业地址及电话。浙江**工业草酸咨询

草酸柠檬酸苹果酸酒石酸如何区分?2017-10-28明春日月展开全文1)酒石酸;COOH-COOH-COOH-COOH;酒石酸分子中具有两个手性碳原子，但由于分子的对称性，所以只有三个异构体，其中一个是内消旋体。(2)苹果酸;丁稀二酸加水时得到苹果酸。合成的苹果酸熔点为133℃，无旋光性，天然苹果酸为左旋体，熔点为100℃。(3)柠檬酸;柠檬酸存在于许多水果中，未成熟的柠檬中含量高达6%。柠檬酸是医院、食品工业等的原料，也是生物代谢的一个很重要的中间体。(4)草酸;HOOC-COOH;又名乙二酸，是**简单的二元酸。晶体受热至℃时失去结晶水，成为无水草酸。无水草酸的熔点为℃，能溶于水或乙醇。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。在人尿中也含有少量草酸，草酸钙是尿道结石的主要成分。

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草酸含量测定

⑴试剂:

氢氧化钠(GB629-77)优级纯，0.1N标准溶液

酚酞(HGB3039-59)1%乙醇溶液

⑵测定手续:

称取2.5g(准确至0.0002g)试样于250ml容量瓶中，用无二氧化碳蒸馏水溶解，稀释至刻度、摇匀。吸取上述溶液10ml于锥形瓶内。加酚酞2-3滴，用NaOH滴定至呈现淡粉红色30秒不褪色时为终点。

草酸含量X(%)按下式计算:

X=V*N*0.06303*100/G*10/250

式中:V-NaOH标准溶液用之量毫升数ml

N-NaOH标准溶液用之当量浓度

G-试样之克数

0.6303-每毫克当量草酸之克数

①试剂及溶液 无水碳酸钠(GB639-77):分析纯，5%溶液 30%过氧化氢(HGB-1082-77):分析纯。 氯化钡(GB652-78):分析纯，10%溶液。 盐酸(GB622-77):分析纯，比重1.12。 95%乙醇(GB679-78)分析纯。 丙三醇(GB687-77):分析纯。 标准溶液的制备: 称取预先在105-110℃烘干至恒重的无水酸钠0.1479g溶于少量蒸馏水后，洗入1000ml容量瓶，稀释至刻度、摇匀。 取上述溶液10ml稀释至100ml，此溶液每毫升内含酸根0.00001g。 10%氯化钠、丙三醇、乙醇溶液的制备: 配制10%氯化钡溶液(甲)及乙醇、丙三醇(1:2)溶液(乙)将10份(甲)与1份(乙)混合摇匀。 ②测定手续: 称取1g试样置于50ml容量瓶中，用蒸馏水溶解，稀释至刻度摇匀，取此溶液5ml于瓷坩埚(或蒸发皿)中，加Na2CO3溶液0.5ml在水浴上蒸发至干，然后先在1000W电炉上加热分解草酸，再于850℃高温炉中灼烧5分钟，冷却后加蒸馏水10ml,过氧化氢2ml,经短时间煮沸，加盐酸1ml,在水浴上再蒸发至干，加蒸馏水20ml，盐酸0.5ml(如有混浊可过滤)，洗入50ml比色管中，加氯化钡、丙三醇、乙醇溶液5ml,混匀，与酸根标准比浊液比浊。

清洗剂--工业草酸、工业级乙二酸。

草酸柠檬酸苹果酸酒石酸如何区分?酒石酸;COOH-COOH-COOH-COOH;酒石酸分子中具有两个手性碳原子，但由于分子的对称性，所以只有三个异构体，其中一个是内消旋体。(2)苹果酸;丁稀二酸加水时得到苹果酸。合成的苹果酸熔点为133℃，无旋光性，天然苹果酸为左旋体，熔点为100℃。(3)柠檬酸;柠檬酸存在于许多水果中，未成熟的柠檬中含量高达6%。柠檬酸是医院、食品工业等的原料，也是生物代谢的一个很重要的中间体。(4)草酸;HOOC-COOH;又名乙二酸，是**简单的二元酸。晶体受热至℃时失去结晶水，成为无水草酸。无水草酸的熔点为℃，能溶于水或乙醇，不溶于Yi醚。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。在人尿中也含有少量草酸，草酸钙是尿道结石的主要成分。

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草酸、乙二酸的用途与特性与图。浙江**工业草酸咨询

草酸的具体用途如下： 1、作漂白剂： 草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产冰片等以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。 2、作还原剂 在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、**、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。 3、作媒染剂 草酸锑可作媒染剂，草酸铁铵是印制蓝图。 4、除锈功能 草酸可用来除锈。不过使用时要小心，草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。并且生成的酸式草酸盐溶解度很大，但有一定毒性。使用时，不要吃或喝就行了。 皮肤接触草酸后，应及时用水清洗。

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