有机肥俗称农家肥,是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素,还含有丰富的有机养分,有机肥是****的肥料。有机肥在农业生产中的作用主要表现在以下几个方面: 一、改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后,有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性,熟化土壤,增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力,为作物的生长创造良好的土壤条件。 二、增加产量、提***。有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素,为农作物提供营养。有机肥腐解后,为土壤微生物活动提供能量和养料,促进微生物活动,加速有机质分解,产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。 三、提高肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低,释放缓慢,而化肥单位养分含量高,成分少,释放快。两者合理配合施用,相互补充,有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有 机肥与化肥相互促进,有利于作物吸收,提高肥料的利用率。农作物秸秆是重要的肥料品种之一,作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。秸秆有机肥加工
如何鉴定有机肥好坏 一看:看有机肥料外观颜色,物理方法干燥的有机肥料,仍保持原粪便的颜色,只是水分减少,通过堆肥技术处理的有机肥料腐熟后颜色变为褐色或黑褐色,在成品中没有其它杂质。 二摸:用手抓一把质量有机肥料,其手感一致,湿时柔软有弹性,干时很脆,容易破碎,劣质有机肥料用手可以摸到杂质,特别是沙子。 三水泡:拿两杯清水,分别放入一些质量和低劣有机肥料,几分钟就可分辨出真伪。有机肥料掺假一般是加入沙子或土来增加重量。质量有机肥料在水中分布均匀,而劣质有机肥料的杯底沉入很多沙子或土,区别明显。秸秆有机肥加工有机肥俗称农家肥,是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。
有机肥料含有植物需要的大量营养成分,对植物的养分供给比较平缓持久,有很长的后效。有机肥料还含有多种微量元素。由于有机肥料中各种营养元素比较完全,而且这些物质完全是无 毒、无害、无污染的自然物质,这就为生产高产、质量、无污染的绿色食品提供了必须条件。有机肥料含有多种糖类,施用有机肥增加了土壤中各种糖类。有了糖类,有了有机物在降解中释放的大量能量,土壤微生物的生长、发育、繁殖活动就有了能源。 畜禽粪便中行带有动物消化道分泌的各种活性酶,以及微生物产生的各种酶。施用有机肥**提高了土壤的酶活性,有利于提高土壤的吸收性能、缓冲性能和抗逆性能。施用有机肥料增加了土壤中的有机胶体,把土壤颗粒胶结起来,变成稳定的团粒结构,改善了土壤的物理、化学和生物特性,提高了土壤保水、保肥和透气性能。为植物生长创造良好的土壤环境。
有机肥料是生产绿色食品的主要肥源 生产***、安全质量的绿色食品首先在西欧、美国等生活水准较高的国家受到欢迎。尽管绿色食品价格比一般食品高50%~200%,但仍然走俏。近十年中国人民的生活水平迅速提高,对绿色食品的需求日益增加,加上****的倡导和重视,中国绿色食品的生产发展很快。 在”有机农业和食品加工基本标准”(IFOAM)中,就有关于肥料使用方面的规定,其要点是”增进自然体系和生物循环利用,使足够数量的有机物返回土壤中,用于保持和增加土壤有机质,土壤肥力和土壤生物活性”,”无机肥料只被看作营养物质循环的补充物而不是替代物”,”化学合成的肥料和化学合成的生长调节剂的使用,必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果,不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内。这些规定表明,在绿色食品生产中必须十分注意保护良好的生态环境,必须限制无机肥料的过量使用,有机肥料(包括绿肥和微生物肥料)才是生产绿色食品的主要肥源。生物有机肥经除臭,气味轻,几乎无臭;精制有机肥未经除臭,返潮即出现恶臭。
有机肥发酵催熟堆腐法 如果当地买不到EM原液,也可以自制发酵催熟粉来代替,采用自制发酵催熟堆腐法进行处理。其方法如下: 发酵催熟粉的制备。准备好所需原料:米糠(稻米糠、小米糠等各种米糠)、油饼(菜籽饼、花生饼、蓖麻饼等)、豆粕(加工豆腐等豆制品后的残渣,无论何种豆类均可)、糖类(各种糖类和含糖物质均可)、泥类或黑炭粉或沸石粉和酵母粉。按米糠14.5%、油饼14.0%、豆粕13.0%、糖类8.0%、水50.0%和酵母粉0.5%的比例配方,先将糖类加于水中,搅拌溶解后,加入米糠、油饼和豆粕,经充分搅拌混合后堆放,在60摄氏度以上的温度下发酵30~50天。然后用黑炭粉或沸石粉按1:1重量的比例,进行掺和稀释,仔细搅拌均匀即成。有 机肥与化肥相互促进,有利于作物吸收,提高肥料的利用率。秸秆有机肥加工
有机肥可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性。秸秆有机肥加工
废弃物肥料作为有机肥料之一, 以废弃物和生物有机残体为主的肥料。其种类有:生活垃圾;生活污水;屠宰场废弃物;海肥(沿海地区动物、植物性或矿物性物质构成的地方性肥料)。 天然矿物质肥作为有机肥料之一, 矿物质肥,包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证,并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。另外值得一提的是,在补钾方面可选用取得有机产品认证的中信国安“有机天然硫酸钾镁肥”,该钾肥填补了有机天然矿物肥的国内空白,解决了有机农业补钾难的问题。秸秆有机肥加工
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