醋酸也可称为乙酸、冰醋酸，是重要的有机酸之一，在生活中有很多的用途，在化学工业中，醋酸主要可用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯和乙酸纤维素等，聚乙酸乙烯酯可用来制备薄膜和粘合剂，也是合成纤维维纶的原料；乙酸纤维可用来制造人造丝和电影胶片；乙酸酯是优良的溶剂，多用于油漆工业。醋酸用来合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯、卤代乙酸等物质，还可被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯，后者即饮料瓶的主要部分。因此可以发现，醋酸在化学工业中的应用是很多的。 在食品工业中，醋酸可用来生产酸化剂，增香剂和香料，是一种规定的酸度调节剂，南京醋酸哪家强，南京醋酸哪家强，南京醋酸哪家强。在医药中，醋酸可被用来制造阿司匹林。在家庭生活中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。
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醋酸也叫冰醋酸、乙酸，是一种有机酸，同时也是重要的化工产品，在有机化工中的重要性与无机化工中的硫酸相当。醋酸在化工产品中的主要用途有： 1、醋酸制取醋酸乙烯，约占醋酸消费的44%以上，醋酸乙烯多应用于生产维纶、聚乙烯醇、乙烯基共聚树脂、黏合剂、涂料等。 2、醋酸可用于制取醋酐，而醋酐的80%用于制造醋酸纤维，其余则用于医药、香料、染料等。 3、醋酸制取醋酸酯，醋酸酯中有两个比较重要的产品是醋酸乙酯、醋酸丁酯，醋酸乙酯的用途是用于清漆、稀释料、人造革、硝酸纤维、塑料、染料、香料等领域，而醋酸丁酯是一种很好的有机溶剂，用于硝化纤维、涂料、油墨、人造革、医药、塑料和香料等领域。 4、醋酸是一种效果很好的溶剂。
醋酸被公认为是食醋内酸味几刺激性气体的来源，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。醋酸在自然界有较广的分布，但是以其他物质的形式存在，经过发酵之后才可以转化为醋酸。下面我们来看看醋酸都有哪些物理性质吧。 1、醋酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。 2、纯的无水醋酸也叫冰醋酸，是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃ ，凝固后为无色晶体。 3、醋酸的熔点为16.5℃（289.6 K），沸点117.9℃，相对密度1.05。 4、醋酸能溶于水、乙醇、**、四氯化碳及甘油等有机溶剂。 5、醋酸具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。 6、醋酸的水溶液呈弱酸性，醋酸盐也易溶于水。
醋酸，又名冰醋酸、乙酸。乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵醋酸杆菌能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。
醋酸是一种存在危险的化学物质，其存储有很多需要注意的地方。 1、醋酸具有腐蚀性，存储时需要很小心的选择择泵、密封垫、管线材料。 2、醋酸可以选择铝及其合金、不锈钢、玻璃等作为储存材料，密封时可选异丁烯橡胶、PTFE(聚四氟乙烯)作为密封垫。 3、存储时要远离热源、火源，且储存区域应该凉爽，通风良好，仓温应在20℃-30℃。 4、冬天存储时要做好防冻工作，为了防止醋酸凝固，保持库温高于16℃。 5、远离氧化剂、碱类物质，切忌混储。选用合适本区域危险等级的电器设备，禁止使用易产生火花的机械设备和工具。 6、储存的地方要备有泄漏应急处理所需的设备和合适的消防器材，注意防雷。
