食品工业中，氢氧化钙虽不作为直接食用成分，但在特定加工环节中被允许作为加工助剂使用。根据国家食品安全标准，它可在限定范围内用于饮用水处理、糖类精制、玉米加工和传统食品制作。例如，在制作玉米饼或墨西哥传统食物“塔科”时，采用“碱煮法”用氢氧化钙溶液浸泡玉米，不仅能软化种皮、便于脱粒，还能释放结合态的烟酸，提高其生物利用率，预防糙皮病。在皮蛋（松花蛋）的腌制过程中，氢氧化钙参与蛋白质的凝胶化反应，赋予蛋品特有的弹性质地和风味。此外，它也用于果蔬保鲜处理，帮助维持硬度和延长货架期。尽管具有潜在刺激性，但在规范操作下残留量极低，符合安全标准，监管部门对其使用范围和限量有明确要求。氢氧化钙可用作橡胶制品的填充剂。鹿城区酸碱调节氢氧化钙
氢氧化钙（传统上称为熟石灰）是一种无机化合物，化学式为Ca(OH)2。它是一种无色晶体或白色粉末，由生石灰（氧化钙）与水混合或熟化而得。它有许多名称，包括熟石灰、苛性石灰、建筑用石灰、熟石灰、钙和酸洗石灰。氢氧化钙用于许多应用，包括食品制备，其中它已被确定为E编号E526。石灰水，也称为石灰乳，是氢氧化钙饱和溶液的通用名称。氢氧化钙难溶于水，其逆行溶解度从100°C时的0.66g/L增加到0°C时的1.89g/L。溶解度积Ksp在25°C为5.02×10-6时，它在水中的解离足够大，根据以下溶解反应，其溶液呈碱性：洞头区国产氢氧化钙供货厂造纸工业用它处理纸浆调节酸碱度。
氢氧化钙（calcium hydroxide）是一种白色六方晶系粉末状晶体，密度2.243g/cm3 。580℃失水成CaO。微溶（20℃时溶解度为1.65 g/L），氢氧化钙加入水后，分上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。氢氧化钙是一种强碱，具有杀菌与防腐能力，对皮肤，织物有腐蚀作用。氢氧化钙用于制造漂白粉，硬水软化剂、消毒杀虫剂、制革用脱毛剂、砂糖精制及建筑材料等。
氢氧化钙，化学式为Ca(OH)?，是一种由钙、氧和氢元素组成的无机化合物，通常以白色粉末或细腻固体的形式存在。它又被称为熟石灰或消石灰，是通过将生石灰（即氧化钙，CaO）与水发生剧烈放热反应制得的，该过程称为“熟化”或“消化”。这一反应不仅释放大量热量，还伴随着体积膨胀，因此在工业操作中需格外注意安全防护。氢氧化钙微溶于水，其水溶液呈强碱性，pH值通常在12以上，具有明显的腐蚀性和刺激性。尽管其溶解度不高，但足以使其在多种应用场景中发挥关键作用。由于原料来源频繁、生产工艺成熟且成本较低，氢氧化钙被频繁用于建筑、环保、农业及化工等多个领域。它不仅是传统建筑材料的重要组成部分，也在现代工业流程中扮演着不可或缺的角色。其水溶液循环使用时会形成碳酸钙垢层。
教育维度中的氢氧化钙构建起完整的认知阶梯。初中生通过石灰水变浑浊实验建立化学反应宏观认知；高中生借助溶解度曲线理解离子平衡移动；大学生则在纳米材料实验中探索氢氧化钙的模板效应。这种由浅入深的认知路径，使氢氧化钙成为培养学生科学思维的非常佳载体之一。近年来兴起的虚拟仿真实验，更将氢氧化钙参与的重大工业过程进行数字化重现，让学习者在家就能安全操作大型化工装置。农业生产中氢氧化钙的生态调节功能日益凸显。在有机农场，氢氧化钙与铜制剂配制的波尔多液，通过形成保护膜物理阻隔病原菌侵染，这种始于19世纪的配方至今仍是病害综合治理的重要组成。水产行家创新性地将氢氧化钙与益生菌复合使用，在调节水体碱度的同时构建有益微生物群落，这种生态养殖模式正带动传统渔业转型升级。当智慧农业系统能根据土壤传感器数据自动计算石灰用量时，氢氧化钙的应用进入了精确化新阶段。修护古建筑时用氢氧化钙调和修复材料。平阳县90%含量氢氧化钙直销
农业喷雾中氢氧化钙可防治果蔬病害。鹿城区酸碱调节氢氧化钙
氢氧化钙在化学实验室中展现出独特的双重性：看似简单的白色粉末，实则是诸多复杂反应的见证者。其饱和溶液——石灰水，与二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀的经典实验，不仅是中学化学的启蒙课程，更是环境监测领域的重要基础。当现代科学家将这项原理应用于大气二氧化碳浓度监测时，借助光纤传感技术使浑浊度检测精度提升至百万分之一，这个源自18世纪的化学反应在气候变暖研究中焕发新生。更为精妙的是，氢氧化钙在纳米材料合成中的模板作用：通过调控其晶体生长方向，可诱导生成具有特定孔道结构的碳酸钙材料，这种生物仿生合成方法为药物载体设计提供了新思路。从基础教育到前沿科研，氢氧化钙始终是连接宏观现象与微观机制的桥梁。鹿城区酸碱调节氢氧化钙
