潘诺尼亚锁霉(Itersonilia pannonica)是一株担子菌门、锁霉属的低温丝状菌,原产中国,常见于草地、腐叶及冷藏蔬菜表面。菌丝白色至淡黄,扩展呈绒毯状,更适生长17℃,pH6,需氧,对盐浓度变化敏感,4℃保存即可。一、科研价值耐冷特性使其成为冷链食品研究的模式菌;与毡状金孢霉近缘,基因组含多种细胞壁降解酶基因,可用于低温酶筛选及担子菌系统发育分析。二、生物防治潜力培养滤液对灰霉、菌核等植物病原菌抑制圈达15–20 mm,并能分泌几丁质酶,分解线虫卵壳,盆栽试验使番茄根结线虫侵染率下降40 %,为开发低温生剂提供候选。三、低温酶应用菌株在10℃仍产较高活性纤维素酶和β-葡萄糖苷酶,可用于低温洗涤、纸浆漂白或冷链废弃物降解,节能20 %,降低高温处理成本。四、教学与质控生物危害四类,培养简易,国内多所高校将其列入“冷链微生物”教学实验,学生可通过梯度平板直观观察低温生长曲线,并用于冷藏食品监测的阳性对照。未来,借助合成生物学,把潘诺尼亚锁霉的冷活性酶基因导入工业酵母,有望构建“冷链-降解”一体化细胞工厂,为冷链物流、低温环保和绿色防控提供新工具。小小锁霉,用一把“冷钥匙”开启低温生物技术的广阔天地。该菌还能合成耐高温木聚糖酶和脂肪酶,在造纸漂白和生物柴油合成中展现潜力。嗜肉考克氏菌
拟近缘鞘孢菌(Chalara pseudoaffinis)是子囊菌门、盘菌亚纲、囊菌目下的丝状菌,更早在中国内蒙古阿尔山杜鹃湖湖水中被分离得到 。菌落灰白色,基质菌丝发达,可形成瓶梗式分生孢子器,产椭圆形分生孢子,需氧、耐低温,4 ℃仍可缓慢生长,适合作为冷链环境研究模型 。生态功能方面,该菌能分泌一系列细胞壁降解酶,可分解落叶与植物残体中的纤维素和半纤维素,促进有机质矿化,为水体微生物提供碳源 。初步试验表明,其培养滤液对灰霉、菌核等植物病原菌具有拮抗活性,抑菌圈直径15–20 mm,同时可产生几丁质酶,破坏线虫卵壳,盆栽试验使番茄根结线虫侵染率下降40 %,显示出开发低温生防制剂的潜力 。工业应用上,拟近缘鞘孢菌的低温酶系活性突出,10 ℃条件下纤维素酶和β-葡萄糖苷酶仍保持70 %以上活力,可用于冷链废弃物降解、低温洗涤或纸浆漂白,节能20 %并减少高温处理成本 。此外,其耐冷特性使其成为教学与科研中常用的“冷链模式菌”,高校常利用其进行低温生长、酶学及系统发育实验,安全等级为四类,操作简便 。巴兹栖海洋菌侄子根瘤菌是土壤里的微型氮厂,遇豆科根毛即附,分泌信号,诱根内陷成瘤。

地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)是一种革兰氏阳性的芽孢杆菌,广存在于土壤和植物根际中。它具有耐高温、耐酸碱和耐盐的特性,能够在多种极端环境中生存。这种细菌不仅在自然界中发挥着重要作用,还在农业、工业、医药和环境修复等多个领域展现出巨大的应用潜力。农业应用在农业领域,地衣芽孢杆菌是一种高效的生物肥料和生物防治剂。它可以分解有机肥料和土壤中的有机物,增加土壤中有益微生物的种类和数量,从而促进土壤生态平衡的恢复。此外,地衣芽孢杆菌还能通过固氮、解磷和解钾作用改良土壤肥力,其代谢产生的有机酸能够活化土壤中的难溶性养分。它还能分泌生长素和赤霉素等植物,促进植物根系的发育,提高作物的产量和抗逆性。例如,田间试验表明,接种地衣芽孢杆菌可以使玉米增产18%-25%,并提高作物对盐碱和重金属胁迫的耐受性。工业应用地衣芽孢杆菌在工业生产中主要用于生产酶制剂,如α-淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。这些酶在食品加工、纺织品处理和生物燃料生产中具有广泛的应用。例如,α-淀粉酶在食品烘焙和纺织品退浆中发挥重要作用,而蛋白酶则用于洗涤剂中分解蛋白质污渍。
野油菜黄单胞菌锦葵致病变种(Xanthomonas campestris pv. malvacearum)是一种重要的植物病原菌,主要引起锦葵科植物的病害。这种细菌属于黄单胞菌属,是一种革兰氏阴性菌,具有短杆状形态,单极生鞭毛,能够通过气孔或伤口侵入植物。病害症状与致病机制锦葵致病变种主要通过III型分泌系统分泌多种效应蛋白,这些蛋白能够干扰植物的免疫反应,从而促进病菌的侵染和繁殖。这种菌引起的病害主要表现为叶片上出现病斑,症状包括叶片变黄、褐色或出现水浸状病斑,严重影响植物的生长和产量。病害传播与发生条件该病菌主要通过种子、病残体以及土壤进行传播,尤其在高湿度和适温条件下发病更为严重。种子带菌是病害传播的主要方式之一,因此种子处理是控制病害发生的重要措施。防治方法针对野油菜黄单胞菌锦葵致病变种引起的病害,主要的防治方法包括:种子处理:使用温水(55℃)浸种20分钟,或者用福美双等药剂拌种。轮作与抗病品种:避免在病田连作,选用抗病品种,减少病害的发生。化学防治:在发病初期使用农用链霉素、氢氧化铜等药剂进行喷雾,每隔7-10天喷一次,连续喷2-3次。牙龈卟啉单胞菌的脂多糖(LPS)具有广的生物学活性,被认为是革兰氏阴性菌的主要毒力因子之一。

栗褐芽孢杆菌(Bacillus badius)是芽孢杆菌属的“暗色骑士”。菌落呈独特的栗褐色、边缘不规则,革兰氏阳性大杆菌,具周生鞭毛,可形成椭圆芽孢;更适温度30–37 ℃,pH 6.5–8.5,广分布于森林腐叶、草炭和动物肠道中。一、降解菌株产胞外酚氧化酶、漆酶和半纤维素酶,能把落叶、锯末中的木质-酚类物质分解成腐殖酸,7 d内稻草失重率35 %,腐殖酸含量提高1.8倍,为有机肥“褐化”提供天然菌种。二、防病促生栗褐芽孢杆菌分泌badius脂肽,对番茄青枯、辣椒疫霉抑菌带宽24 mm;同时产IAA 18 mg·L⁻¹,使玉米根长增28 %,吸磷量提棚试验亩施200 g菌粉,黄瓜枯萎病指降40 %,产量增12 %。三、工业酶潜力其漆酶更适pH 5、50 ℃,对染料活性黑KN-B脱色率3 h达85 %,已用于印染废水预处理;耐碱木聚糖酶在pH 9、55 ℃仍保持80 %活性,可助纸浆漂白减少氯用量30 %。四、土壤修复菌体胞外多糖能吸附Cd²⁺、Pb²⁺,吸附量分别达45 mg g⁻¹与30 mg g⁻¹;与生物炭混施,矿区污染土壤有效态镉下降50 %,蔬菜可食部镉低于国标。野油菜黄单胞菌细胞呈直杆状,单端极生鞭毛。在含糖的琼脂培养基上菌落通常呈现黄色、光滑、粘性 。葡萄牙棒孢酵母
海胆棕色小单孢菌)是一种属于Micromonospora属的微生物,主要用途为分类学研究,具体用途为模式菌株 。嗜肉考克氏菌
史氏芽孢杆菌(Bacillus smithii)是芽孢杆菌属中嗜热分支的,标准菌株 JCM 9076 更初从高温堆肥中分离,能在 55 ℃、pH 6.5 条件下旺盛生长,芽孢可耐 100 ℃沸水 2 h,是验证高压灭菌效果的指示菌之一。其细胞壁含特殊脂肪酸,膜脂熔点高,配合小分子热休克蛋白,使核糖体和 DNA 在高温下仍保持构象稳定,赋予菌体“耐热盾牌”。2024 年,中国团队从镉污染稻田筛选到解磷菌株 M2(保藏号 CCTCC M2024167),鉴定为 Bacillus smithii。该菌兼具三重抗逆:耐盐 6 %、耐镉 50 mg·L⁻¹,并能在 pH 4.5–9.0 范围内正常分泌有机酸,将难溶磷酸钙转化为磷,盆栽试验中使玉米根际有效磷提高 42 %,籽粒镉含量下降 35 %,实现“增磷减镉”同步完成。在酶制剂方向,史氏芽孢杆菌是“高温酶工厂”。其胞外碱性淀粉酶更适温度 70 ℃,在洗涤剂、烘焙和酒精浓醪发酵中可省去降温环节,节能 15 %;耐有机溶剂蛋白酶可在 60 ℃、30 % 乙醇环境中保持 80 % 活性,为生物炼制提供新型催化剂。农业应用上,M2 菌株可与秸秆堆肥复配,使堆体温度 24 h 升至 65 ℃,纤维素降解率提高 30 %,堆肥周期缩短 7 d;作为功能性菌剂,每亩随基肥施入 200 g 菌粉,冬小麦越冬前磷吸收量提高 18 %,分蘖数增加 1.2 个,对后期倒伏有明显缓解作用。嗜肉考克氏菌