食品级纯碱的储存、运输和质量控制需符合食品添加剂的特殊要求。储存时需密封于食品级聚乙烯塑料袋或铝箔袋中，外覆纸板桶，置于阴凉干燥的特用库房（温度 15~25℃，相对湿度≤60%），远离有毒有害物质、异味物质和强氧化剂，防止污染或变质。储存期限为 24 个月，开封后需尽快使用，剩余产品需密封后冷藏（4~8℃）保存，避免吸潮结块。运输时使用清洁的食品级运输工具，不得与工业化学品混运，运输过程中防晒、防雨，装卸时轻拿轻放，防止包装破损。质量控制方面，每批次产品需检测纯度、重金属、微生物等指标，确保符合标准，且需保留完整的生产和检测记录，便于追溯。纯碱在水处理中调节 pH 值，与钙镁离子反应，降低水硬度，减少设备结垢。新野县高纯度纯碱供应商
纯碱在造纸废水处理中也有重要应用，主要用于调节 pH 值和促进污染物沉淀。造纸废水多呈酸性（pH 4~6），直接排放会破坏水体生态，纯碱可将其 pH 值中和至 6~9 的排放标准范围内，每吨废水的纯碱用量约 0.5~2 公斤，具体取决于原水酸度。同时，在混凝沉淀工序中，纯碱能与混凝剂（如硫酸铝、聚合氯化铝）反应生成氢氧化铝等絮体，增强对废水中悬浮物、色度和部分有机物的吸附去除效果，使 COD 去除率提升 15%~20%。对于含木质素较多的制浆废水，纯碱可促进木质素分子聚合，形成更大颗粒沉淀，降低废水色度。处理后的沉渣经脱水后，部分可用于生产建材或燃料，实现废物资源化。远安县纯碱生产厂家工业废水处理中，纯碱中和酸性废水，协助重金属离子沉淀，降低毒性。
食品级纯碱是符合食品安全标准、可用于食品加工的碳酸钠产品，其重心要求是高纯度和极低的有害杂质含量，以保障食品安全性。根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠》（GB 1886.1-2015），食品级纯碱的主含量（以干基计）需≥99.2%，铁含量≤0.003%，重金属（以铅计）≤0.001%，砷（As）≤0.0002%，水不溶物≤0.03%。与工业级纯碱相比，其微生物指标也有严格限制，需符合食品加工的卫生要求，不得检出致病菌。外观为白色结晶性粉末或颗粒，无异味，水溶液澄清透明，无肉眼可见杂质，这与工业级纯碱允许的轻微浑浊形成明显区别。
肉类和水产品加工中，食品级纯碱作为嫩化剂和 pH 调节剂，可改善产品的质构和持水性。牛肉、羊肉等粗纤维肉类加工时，用 0.5%~1% 的纯碱溶液腌制 30~60 分钟，碱性可破坏肌肉组织中的蛋白质结构，使肉质疏松，嫩度提升，烹饪时更易入味，且能减少加热过程中的水分流失，成品多汁性增强。在肉丸、鱼丸等重组肉制品中，纯碱添加量为原料重量的 0.2%~0.4%，可提高肉蛋白的溶解度和持水性，使制品弹性更佳，蒸煮损失率降低 5%~10%。水产品（如鱿鱼、海参）泡发时，纯碱溶液（浓度 1%~2%）能分解其表面的胶原蛋白和多糖，加速吸水膨胀，缩短泡发时间，但需严格控制时间，避免过度软化导致口感变差，且泡发后需用清水反复冲洗，去除残留碱味。纯碱在土壤改良中调节酸性土壤，每亩施 50~100 公斤，改善作物生长环境。
高纯度纯碱的生产工艺以普通纯碱为原料，通过深度净化实现纯度提升，常见方法有重结晶法和膜分离法。重结晶法是将工业纯碱溶解为 30%~35% 的溶液，加热至 60~70℃使杂质（如氯化钙、硫酸镁）充分溶解，然后缓慢冷却至 20~25℃，使碳酸钠优先结晶析出，杂质则留在母液中，经 3~4 次重结晶后，纯度可从 99% 提升至 99.8% 以上。膜分离法则利用特种离子交换膜或纳滤膜，在常温下对纯碱溶液进行过滤，选择性截留钙、镁等二价离子，单程纯度提升可达 99.5%，且能耗比重结晶法低 40%~50%。两种工艺均需使用高纯度软水（电导率≤10μS/cm）溶解原料，避免引入新的杂质，较终产品经离心脱水后，在惰性气体保护下干燥，防止表面氧化或吸潮。水产养殖中，纯碱调节水体 pH 值，改善水质，促进水生生物生长。钟祥市食品级纯碱批发厂家
纯碱价格受原料影响，食品级约为工业级 1.5~2 倍，因净化成本高。新野县高纯度纯碱供应商
处理含重金属和有毒物质的工业污水时，纯碱通过调节 pH 值和化学反应实现无害化处理。对于含铜、锌、镍等重金属的污水，纯碱将 pH 值调至 9~10，使重金属离子形成氢氧化物沉淀，同时碳酸根离子与部分金属离子生成更稳定的碳酸盐沉淀，如处理含铜浓度为 50mg/L 的废水时，投加纯碱后铜离子浓度可降至 0.5mg/L 以下，达标排放。对于含氰质化物的污水，纯碱在碱性条件下可辅助次氯酸钠进行氧化处理，将氰质化物转化为无毒的氮气和二氧化碳，此时纯碱需先将 pH 值调至 10 以上，确保氧化反应彻底，每吨含氰废水的纯碱用量约 50~100 克。对于含氟废水，纯碱与氯化钙协同作用，生成氟化钙沉淀，氟离子去除率可达 95% 以上，且沉淀污泥稳定性好，便于安全处置。新野县高纯度纯碱供应商
