氢氧化钙花香灰作为魔芋制品的凝固剂，其作用机制是通过调节魔芋凝胶食品的pH值来实现凝固。在魔芋制品的生产过程中，氢氧化钙花香灰被添加到魔芋精粉和水的混合物中，通过调节pH值使魔芋精粉凝结成豆腐状。氢氧化钙花香灰不仅在魔芋制品中应用普遍，还在其他食品工业中作为加工助剂使用。例如，在制作魔芋丸子时，氢氧化钙花香灰可以作为凝固剂使用，同时使用黄原胶作为乳化剂，既能保持原料的营养不被破坏，又简单易于施行。上海乔迪化工主要提供的氢氧化钙规格型号有NICC5000,NICC5000C，NT-20和花香灰（食品级）。北京氢氧化钙花香灰的优点
上海乔迪化工有限公司--成立于1995年，是一家专业从事氟橡胶原料代理销售为一体的商贸公司。公司在工业原料行业享有良好的信誉，并于多家大型生产厂商建立长期稳定的代理经销商合作关系，拥有完善的售前、售后服务体系，提供技术支援和特殊材料之调配等服务项目。公司秉承“信用信赖、积极进取、合作发展”的经营理念，以完善的服务网络、热情的服务态度、严格的服务规范、满意的服务效果为标准。“用户至上、服务满意”，为用户提高一个从售前到售后的全新服务，以满足用户的需求。浙江氟橡胶氢氧化钙花香灰经销商食用级花香灰在魔芋食品加工中扮演着关键角色，其主要功能体现在凝固和保鲜两个方面。
上海乔迪公司(JONDY)是在一家坐落于中国上海的有限责任公司。公司经营的产品主要以橡胶，化工原料，橡胶助剂，金属加工助剂，食品添加助剂，化妆品原料为主。上海乔迪化工有限公司以“德、信、仁、义”的理念，服务于世界橡胶行业的同仁，与世界各地公司均保持长期友好合作关系，受到了合作伙伴的反馈好评与引荐。从公司成立初期的个百万销售额到现如今的千万销售额，呈爆发式增长，销售额的增长离不开专业的销售人员的努力，更离不开各行各业同仁的支持。同时这也与我司“信用，信赖，积极，进取，合作，发展”的十二字方针相吻合。
食用级花香灰中的氢氧化钙与魔芋粉中的葡甘露聚糖发生化学反应，形成坚固的凝胶结构。这种凝胶不仅赋予魔芋制品良好的弹性和韧性，还能改善其质地，使其更加细腻、柔软。这种稳定的凝胶特性对于魔芋豆腐、魔芋面条等制品尤为重要，确保其成型良好且不易散碎。通过调节氢氧化钙花香灰的用量，可以精确控制魔芋制品的凝固程度和质地，使其口感更佳。这对于需要特定质地的魔芋食品（如魔芋粉丝、魔芋果冻等）尤为重要。上海乔迪化工销售氢氧化钙花香灰，欢迎广大用户来电咨询。公司从2003年开始获得井上石灰工业株式会社在中国的代理权。
使用氢氧化钙制造出的魔芋凝胶食品，从凝胶、口味、色泽和经济性几方面均优于其它碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存，因此氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用。在美国、日本等发达国家，氢氧化钙是魔芋食品行业公认使用的碱（酸度调节剂），对氢氧化钙作为添加剂使用时无使用范围和使用量的限制。魔芋凝胶食品一般通过魔芋精粉加水膨化、添加氢氧化钙精炼、加热凝固制形等流程环节而成。通过合理使用氢氧化钙花香灰，可以有效提升魔芋制品的功能性，还能改善其感官品质。浙江氟橡胶氢氧化钙花香灰经销商
公司在2017年获得ISO9001-2015体系认证。北京氢氧化钙花香灰的优点
选择上海乔迪化工有限公司的原因之一在于：产品性能稳定。上海乔迪化工有限公司经营二十多年产品货源稳定，原装进口，原厂吨托，产品稳定性可靠，产品没有出现任何质量问题，没有发生客户投诉的情况。而国产产品的稳定性相较于进口产品来说较差，并且因为工艺的不同，每个生产批次的稳定性都有差异，使用之前需要重复试验方可投入生产，对于企业来说无疑是增加了企业的时间成本和人力成本，而国产产品想要媲美进口产品的稳定性，则基本达不到的.北京氢氧化钙花香灰的优点
