麦芽提取物琼脂（MEA）

YM琼脂培养皿是一种专门用于分离和培养霉菌、酵母菌及耐酸菌的微生物培养基。这种培养基通常含有能够支持这些微生物生长的营养物质，并且具有特定的pH值和配方，以促进目标微生物的生长并抑制其他不需要的微生物。成分与配方YM琼脂培养皿的主要成分包括：蛋白胨：提供氮源和维生素。酵母浸粉和麦芽浸粉：提供碳源、维生素和生长因子。葡萄糖：作为可发酵的糖类，支持微生物的代谢。琼脂：作为凝固剂，使培养基凝固成固体状态。pH值：通常控制在6.0-6.4范围内。用途YM琼脂培养皿主要用于：霉菌和酵母菌的分离：在食品、药品、化妆品等行业中，用于检测产品中霉菌和酵母菌的污染情况。耐酸菌的培养：用于研究能在较高酸性环境下生长的微生物。食品卫生检验：用于食品中霉菌和酵母菌的测定，如GB5009.154-2016食品安全国家标准。使用方法使用YM琼脂培养皿时，通常按照以下步骤操作：称取培养基干粉，按照说明书推荐的比例加入蒸馏水或纯化水中。加热搅拌至完全溶解，然后进行121℃高压灭菌15分钟。冷却至适当温度后，倒入无菌培养皿中，待其凝固后使用。在无菌条件下接种样本，并在适宜的温度下培养。SDA的pH值通常在5.6左右，这个pH值范围适合大多数病原菌的生长。麦芽提取物琼脂（MEA）

改良高氏二号培养基（Gauze’sFluidMediumNo.2,Modified）是一种常用于放线菌培养的培养基，具有以下特点：1.**成分**：-葡萄糖：1.0g-蛋白胨：0.5g-胰蛋白胨：0.3g-氯化钠：0.5g-复合维生素：2.75mg（包括VB1、VB2、VB3、VB5、VB6各0.5mg，VB70.25mg）-琼脂：20.0g（用于固体培养基）-蒸馏水：1000mL-pH值：7.2-7.42.**用途**：-主要用于放线菌的分离和培养，特别适用于高温放线菌的筛选和培养。3.**配制方法**：-称取培养基粉末2.3g，溶解于1L蒸馏水或去离子水中，微温溶解，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。本品易结块，但不影响使用。4.**灭菌方法**：-121℃高压灭菌20分钟。5.**pH调节**：-pH值控制在7.2±0.2（25℃），使用前需调节pH值至适宜范围。6.**应用实例**：-在酱香型大曲中高温放线菌的筛选及风味成分分析中，改良高氏二号培养基被用作分离筛选培养基，成功分离出高温放线菌株。7.**储存条件**：-常温保存，避光防潮密闭干燥。8.**注意事项**：-培养基在使用前需充分溶解并调节pH值，确保培养条件适宜。-培养基易结块，但不影响使用效果。这些特点使得改良高氏二号培养基在微生物学研究和工业应用中具有重要价值。酪胨琼脂（G.A）含糖牛肉汤琼脂培养基在生产过程中会进行质量控制，确保其性能和准确性，适用于微生物实验室研究 。

碱性琼脂培养皿是一种特殊的微生物培养基，它通过提供高pH环境来促进某些特定细菌的生长，同时抑制其他细菌的生长。这种培养基通常用于分离和培养那些能在碱性条件下生长的微生物，比如某些放线菌。成分碱性琼脂培养皿的主要成分包括：琼脂：作为凝固剂，使培养基凝固成固体状态。碱性缓冲剂：如氢氧化钠或氢氧化钾，用于维持培养基的高pH值。碳源和氮源：提供微生物生长所需的基本营养物质。生长因子：如维生素和氨基酸，支持微生物的生长和代谢。用途碱性琼脂培养皿主要用于：分离和培养碱性喜好的微生物：某些微生物在碱性条件下生长更好，因此这种培养基有助于它们的分离和培养。研究微生物的生理特性：通过在碱性条件下培养微生物，可以研究它们对高pH值的适应性和代谢途径。环境样本分析：在环境监测中，用于检测和识别能在碱性环境中生长的微生物。

乳糖亚硫酸盐培养基（LactoseSulfiteMedium，简称LS）是一种用于产气荚膜梭菌确认试验的培养基，具有以下特点：1.**用途**：-主要用于产气荚膜梭菌的确认试验，通过检测其发酵乳糖产酸产气的能力。2.**成分组成**：-培养基的主要成分包括胰酪胨、酵母膏、氯化钠、乳糖和L-半胱氨酸盐酸盐。具体配方为每升含有胰酪胨15.0g、酵母膏2.5g、氯化钠2.5g、乳糖10.0g、L-半胱氨酸盐酸盐0.3g，pH值控制在7.1±0.2（25℃）。3.**添加剂**：-每瓶培养基需配套添加焦亚硫酸钠溶液和柠檬酸铁铵溶液，每8mL乳糖亚硫酸盐培养基（LS）需要1支焦亚硫酸钠和1支柠檬酸铁铵溶液。这些添加剂用于检测硫化氢的产生，使菌落呈黑色。4.**配制方法**：-称取30.3g培养基粉末，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装至含有倒置小导管的试管中，每管8mL，121℃高压灭菌15分钟，冷却，临用前，每管添加0.5mL过滤除菌的焦亚硫酸钠溶液和0.5mL柠檬酸铁铵溶液。5.**培养条件**：-将培养基放置于36℃±1℃的厌氧环境中培养18-24小时。6.**结果观察**：-接种质控菌株如产气荚膜梭菌（ATCC13124），观察其生长情况和特征。产气荚膜梭菌在该培养基上生长良好，菌落变黑，表明其发酵乳糖产酸产气的能力。BCYE琼脂培养皿在自然光下可以观察到博兹曼军团菌形成的蓝白色菌落，而在紫外灯照射下则有蓝白荧光 。

支原体肉汤培养基是一种专门用于支原体的分离和培养的培养基，具有以下特点：1.**成分组成**：-支原体肉汤培养基的主要成分包括猪胃消化粉、牛肉浸粉、酵母浸粉、氯化钠、葡萄糖和酚红。具体配方为每升含有猪胃消化粉10.0g，牛肉浸粉5.0g，酵母浸粉5.0g，氯化钠2.5g，葡萄糖5.0g，酚红0.02g，pH值调至7.6±0.2（25℃）。2.**用途**：-主要用于支原体的分离培养，特别是肺炎支原体。支原体检查法在2020年版《中华人民共和国药典》中体现，要求使用支原体肉汤培养基培养监测肺炎支原体。3.**培养条件**：-支原体肉汤培养基需要在36℃培养7-14天，观察培养基变色结果。肺炎支原体可以发酵培养基中的葡萄糖，使培养基的pH值降低，遇指示剂酚红使培养基变黄。4.**添加剂**：-每瓶支原体肉汤培养基需配套青霉素溶液（80万IU），每1000ml支原体肉汤培养基溶液中添加1支青霉素溶液（80万IU），以抑制细菌的生长。5.**培养基灵敏度**：-支原体肉汤培养基和精氨酸支原体肉汤培养基的灵敏度均达到10^9CCU·mL^-1。支原体肉汤基础和精氨酸支原体肉汤基础存放于2~8℃有效期为90天。亚硫酸铋琼脂平板培养皿主要用于沙门氏菌，特别是伤寒沙门氏菌的选择性分离培养 。酪胨琼脂（G.A）

TBA培养皿，即胰蛋白胨胆汁琼脂（Trypticase Bile Agar）培养皿，是一种用于微生物培养的实验室器皿。麦芽提取物琼脂（MEA）

肌醇测定培养基是一种专门用于测定婴幼儿食品和乳品中肌醇含量的培养基，具有以下特点：1.**用途**：-主要用于婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定。2.**成分组成**：-培养基的主要成分包括葡萄糖、柠檬酸钾、柠檬酸、磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸镁、氯化钙、硫酸锰、DL-色氨酸、L-胱氨酸、L-异亮氨酸、L-亮氨酸、L-赖氨酸、L-蛋氨酸、DL-苯基丙氨酸、L-酪氨酸、L-天门冬氨酸、DL-天门冬氨酸、DL-丙氨酸、L-谷氨酸、L-精氨酸、盐酸硫胺素、生物素、泛酸钙和盐酸吡哆醇。具体配方为每升含有葡萄糖100000.0mg、柠檬酸钾10000.0mg、柠檬酸2000.0mg、磷酸二氢钾1100.0mg、氯化钾850.0mg、硫酸镁250.0mg、氯化钙250.0mg、硫酸锰50.0mg等。3.**pH值**：-培养基的pH值控制在5.2±0.2（25℃）。4.**配制方法**：-称取12.1g培养基粉末，加热溶解于100ml蒸馏水中，煮沸1分钟，分装试管，每管5ml，加入标准样品或测试样品，用蒸馏水补体积至10ml，121℃高压灭菌5分钟后，迅速冷却，备用。注意：培养基中含多种维生素类成分，灭菌后有沉淀，分装时需搅拌均匀。麦芽提取物琼脂（MEA）