铜绿假单胞菌普遍分布于空气、水、土壤中,在人体皮肤、肠道、呼吸道均有存在,为重要的条件致病菌,是医院影响的重要病原菌。在人体抵抗力低下时,是引起呼吸道影响、泌尿道影响、烧伤影响的主要病原菌之一,在假单胞菌属的影响中,铜绿假单胞菌的影响占70%。该菌有多种毒力因子,包括结构成分、毒养素和酶,其中绿脓素是一种绿色具有氧化还原活性的化合物,在铜绿假单胞菌的致病中起重要作用,能催化超氧化物和过氧化氢产生有毒氧基团,引起组织损伤。同时,绿脓素也是铜绿假单胞菌的典型微生物特性之一,在细菌鉴定中起重要作用。因此,保存好铜绿假单胞菌,减少菌株变异,是绿脓杆菌的临床检验、实验教学和科学研究的基础。金黄色葡萄球在传染人的过程中能让血液凝固,从而依附在葡萄球菌表面。新洋葱伯克霍尔德氏菌
铜绿假单胞菌的生长对营养要求不高。对有正常菌群存在的临床标本或采自环境中的标本应接种选择性培养基如麦康凯琼脂培养基(MAC);对无正常菌群存在的临床标本如血液、脑脊液、穿刺液等可接种普通全营养型培养基(如TSA、PCA、营养琼脂}或血琼脂培养基、铜绿假单胞菌培养基。普通琼脂培养基上生长18~24h可以见到扁平、湿润的菌落,该菌所产生的带荧光的水溶性青脓素与绿脓素相结合将使得培养基呈亮绿色;在血琼脂平板上生长时可以见到在菌落的周围有溶血环,菌落呈金属光泽;在铜绿假单胞菌培养基上呈蓝绿色或者红褐色菌落,365nm紫外灯下显荧光。如果是在液体培养基中则呈浑浊状生长,在液体表面形成菌落,而在培养基底部细菌的生长不良。嗜盐芽孢杆菌铜绿假单胞菌一般情况下建议在20度以上的温度储存或者直接-80度冷冻储存。
金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus,S.aureus)也称“金葡菌”,隶属于葡萄球菌属,是革兰氏阳性菌表示,为一种常见的食源性致病微生物。该菌较适宜生长温度为37℃,pH为7.4,耐高盐,可在盐浓度接近10%的环境中生长。金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中,空气、污水等环境中也无处不在。我国国家卫生和计划生育委员会于2013年发布《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013),在国标中制定了金黄色葡萄球菌的限量标准:规定熟肉制品、熟制水产品、熟制粮食制品等8大类食品中,同批次采集5份样品,每份样品中的金黄色葡萄球菌浓度均不得超出100CFU/g,只允许其中1份样品在100~1000CFU/g之间。
在BP平板上,金黄色葡萄球菌的典型菌落特征是呈圆形,表面光滑、凸起、湿润、菌落直径为2mm~3mm,颜色呈灰黑色至黑色,有光泽,常有浅色(非白色)的边缘,周围绕以不透明圈(沉淀),其外常有一清晰带。当用接种针触及菌落时具有黄油样黏稠感。有时可见到不分解脂肪的菌株,除没有不透明圈和清晰带外,其他外观基本相同。从长期贮存的冷冻或脱水食品中分离的菌落,其黑色常较典型菌落浅些,且外观可能较粗糙,质地较干燥。在血平板上,形成菌落较大,圆形、光滑凸起、湿润、金黄色(有时为白GB4789.10—20163色),菌落周围可见完全透明溶血圈。枯草芽孢杆菌可使水产类动物对饲料的吸收利用更加充分。
枯草芽孢杆菌菌体自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类,在消化道中与动物体(人体)内的消化酶类一同发挥作用。能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素,提高动物体(人体)内干扰素和巨噬细胞的活性。枯草芽孢杆菌对特殊菌体进行促芽孢和微胶囊包被处理,在芽孢状态下稳定性好,能耐氧化;耐挤压;耐高温,能长期耐60摄氏度高温,在120摄氏度温度下能存活20分钟;耐酸碱,在酸性胃环境中能保持活性,可以耐唾液和胆汁的攻击,是微生物中可100%直达大小肠的活菌。大肠菌数指数:指每立升中大肠菌群数,采用乳糖发酵法检测。类黄假单胞菌菌株
大肠杆菌是现代的生物学中研究很多的一种细菌,作为一种模式生物,其基因组序列已全部测出。新洋葱伯克霍尔德氏菌
SHBCCD73706库尔勒糖芽孢杆菌SHBCCD73706=JCM14865=KCTC13182Saccharibacilluskuerlensis模式菌株SHBCCD73707安徽黄杆菌SHBCCD73707=KCTC22128Flavobacteriumanhuiense模式菌株SHBCCD73708刺目黄假单胞菌SHBCCD73708Pseudomonasduriflava模式菌株SHBCCD73709泗阳鞘氨醇杆菌SHBCCD73709=KCTC22131Sphingobacteriumsiyangense模式菌株SHBCCD73710盐土假芽孢杆菌SHBCCD73710=KCTC13181Fictibacillussolisalsi模式菌株SHBCCD73711嗜线虫沙雷氏菌SHBCCD73711=KCTC22130Serratianematodiphila模式菌株SHBCCD73712沙漠棒杆菌SHBCCD73712Corynebacteriumdeserti产谷氨酸SHBCCD73713仙河深海螺旋菌SHBCCD73713=JCM14850Thalassospiraxianhensis模式菌株SHBCCD73714仙河盐单胞菌SHBCCD73714=JCM14849Halomonasxianhensis模式菌株SHBCCD73715天格尔黄杆菌SHBCCD73715=JCM15087Flavobacteriumtiangeerense模式菌株SHBCCD73716冰川游动微菌SHBCCD73716=JCM15088Planomicrobiumglaciei模式菌株SHBCCD73717鲑色沉积物杆状菌SHBCCD73717=NBRC103935Sediminibacteriumsalmoneum模式菌株SHBCCD73718陈文新氏黄杆菌SHBCCD73718=NBRC103934Flavobacteriumcheniae模式菌株 新洋葱伯克霍尔德氏菌
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