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人体所进行的每一项活动，以及体内发生的每一种生化反应和代谢活动都要消耗热能。人体很重要的热能来源（约70％以上）是碳水化合物，也叫糖类。

碳水化合物分为两大类：一类是单糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖和甘露糖；另一类是双糖和多糖，如蔗糖、淀粉、糊精、纤维素等。单糖和双糖有甜味，多糖就不甜。每克糖产生热能4卡（脂肪为9卡，蛋白质4卡），另外，它还具有维护心脏及神经系统的正常生理功能。人在长期饥饿、绝食、限食等情况下，会导致热能不足，出现体重减轻、疲劳、生长发育迟缓、劳动能力下降等情况。人体糖摄入减少会促使脂肪分解增多，在这种情况下，可发生酸和酮体中毒。所以，碳水化合物是极为重要的营养素之一。 葡萄糖是白色块状固体，味甜。浙江葡萄糖批发

不良反应

1.口服浓度过高、过快时，偶有胃肠道反应，如恶心、呕吐等。

2.静脉给药时有静脉炎，发生于高渗葡萄糖注射液滴注时。如用大静脉，静脉炎发生率下降。高浓度葡萄糖注射液外渗可致局部肿痛。

3.反应性低血糖：合并使用过量胰岛素、原有低血糖倾向及全静脉营养疗法突然停止时易发生。

4.非酮症昏迷：多见于糖尿病、应激状态、使用大量的糖皮质、尿毒症腹膜透析患者腹腔内给予高渗葡萄糖溶液及全营养疗法时。

5.长期单纯补给葡萄糖时，易出现低钾、低钠及低磷血症。

6.原有心功能不全者、小儿及老年人补液过快过多，可致心悸、心律失常，甚至急性左心衰竭。

7.1型糖尿病患者应用高浓度葡萄糖时偶见高钾血症。 长宁区定制葡萄糖葡萄糖提高污水的可生化性。

葡萄糖是人们日常生活中比较常见的一种营养素,吃完葡萄糖之后,身体需要的营养素会得到补充,葡萄糖也能补充体内的糖分,另外葡萄糖也可以用来,或者补充身体的碳水化合物等,对身体很有好处,但是葡萄糖含有很多糖分,所以不能吃太多。

葡萄糖的作用是什么?

葡萄糖是一种碳水化合物,可直接吸收利用,补充热能,是人体所需能量的主要来源,在体内将其转化为二氧化碳和水,同时提供热量,或储存为糖原。该产品具有提高肝脏功能,脏的功效。

坏的地方大量饮用葡糖会对身体有害,大量的糖进入体内,多余的糖分会转化为脂肪。这多用于紧急补充能量,有时也用于低血糖。

食用葡萄糖的方法

葡萄糖摄入量:葡萄糖极易吸收,不宜多吃,一次5克以内。

葡萄糖颗粒可直接食用,而粉末状葡萄糖可加水冲饮。

葡萄糖甜中带微苦,儿童不能直接服用,否则会引起厌烦。

煮葡萄糖的方法

葡萄糖在冲泡葡萄糖时应选择温开水,不能选用热水,否则会破坏葡萄糖中的营养物质。

用葡萄糖内酯作原料,制作豆腐时,应采用葡萄糖内酯。

葡萄糖搭配宜忌

适宜:葡萄糖+豆浆=促进营养吸收。

忌:葡萄糖+开水=破坏营养物质。

葡萄糖的生命妙法

葡萄糖变质:将变质的葡萄粉均匀地洒在花盆土四周,三日后可使植株由黄变绿,促进生长。特别适合刺海、万年青、吊兰、龟背竹等植物。 在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。

    1747年，德国化学家马格拉夫S·Marggraf在柏林次分离出葡萄糖，并于1749年将这一过程发表在《从德国产的几种植物中提炼蔗糖的化学试验》（德语"Experienceschimiquesfaitesdansledesseindetirerunveritablesucredediversesplantes,quicroissentdansnoscontrées"）一文内，第90页中写道：”用少量的水润湿葡萄干将其软化，然后压榨被挤出的汁，经过提纯浓缩后，得到了一种糖。”("Lesraisinssecs,etanthumectésd'unepetitequantitéd'eau,demanierequ'ilsmollissent,peuventalorsetrepilés,&lesucqu'onenexprime,etantdepuré&épaissi,fournirauneespecedeSucre")。马格拉夫发现的这种糖就是葡萄糖。然而，葡萄糖1838才被命名，它的英文名glucose源自于法语的glucose，它是由法国教授尤金-梅尔後佩利戈Eugène-MelchiorPéligot(1811-1890)次创造，源自德语中的gleukos——未发酵的甜果酒，前缀gluc-源于德语glykys，即甘甜的意思，后缀-ose则表明其化学分类，指出它是一个碳水化合物。 葡萄糖主要用于发酵、医药、兽药、糖果、乳制品、调味品、糕点、麦片、饮料等食品行业。淮安葡萄糖质量

葡萄糖代替食盐加工成健康的低盐或无盐食品。浙江葡萄糖批发

    用法用量1.补充热能：患者进食减少或不能进食时，一般可给25%葡萄糖注射液静注，并同时补充体液。葡萄糖用量根据所需热能计算。2.全静脉营养疗法：葡萄糖具体用量依据临床热量需要而定。根据补液量需要，葡萄糖可配制为25%～50%的不同浓度，必要时加入胰岛素，每5～10g葡萄糖加入正规胰岛素1单位。由于常应用高渗葡萄糖注射液，对静脉刺激性较大，并需静滴脂肪乳剂，故一般选用较深部的大静脉（如锁骨下静脉、颈内静脉等）滴注。3.低血糖症：轻者口服。重者可先给50%葡萄糖注射液20～40ml静注。4.饥饿性酮症：轻者口服。严重者应用5%～25%葡萄糖注射液静滴，每日100g葡萄糖可基本控制病情。5.失水：等渗性失水给予5%葡萄糖注射液静滴。6.高钾血症：应用10%～25%注射液，每2～4g葡萄糖加1单位正规胰岛素滴注，可降低血清钾浓度。但此疗法只使细胞外钾离子进入细胞内，体内总钾含量不变。如不采取排钾措施，仍有再次出现高钾血症的可能。7.组织脱水：高渗溶液（一般采用50%葡萄糖注射液）快速静注20～50ml，但作用短暂。临床上应注意防止，目前少用。用于调节腹膜透析液渗透压时，50%葡萄糖注射液20ml（即10g葡萄糖）可使1L腹膜透析液渗透压提高55mOsm/L。 浙江葡萄糖批发

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