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    柠檬酸pKa=先和无机酸（不算强酸）相比，只看前面级电离：亚硫酸pKa=磷酸pKa=碳酸pKa=氢硫酸pKa=次氯酸pKa=柠檬酸酸性比磷酸和亚硫酸要弱，但是比碳酸、氢硫酸和次氯酸都要强很多。再和有机羧酸比，只看前面级电离甲酸pKa=乙酸pKa=草酸pKa=苯甲酸pKa=柠檬酸酸性比绝大多数羧酸都要强，只弱于草酸这种因为因为特殊效应带来酸性增强的特殊离子。如果把羧酸扩充到带取代基的羧酸，只看前面级电离三氯乙酸pKa=丙炔酸pKa=三氟乙酸pKa=2-硝基苯甲酸pKa=4-硝基苯甲酸pKa=柠檬酸酸性不如那些因为明显吸电子取代基造成酸性增强的羧酸，但是还是可以强于对硝基苯甲酸。再扩充到磺酸：苯磺酸pKa=对甲基苯磺酸pKa=柠檬酸酸性明显弱于磺酸再扩充到酚类：苯酚pKa=4-硝基苯酚pKa=（苦味酸）pKa=柠檬酸酸性强于酚类，明显强于苯酚，也强于带1个吸电子基团的酚类，但是弱于。 过量接触柠檬酸会刺激皮肤。静安区柠檬酸直销价

    柠檬酸对于人体有哪些危害一、发生低钙血症时，小剂量食用柠檬酸不会对人体产生任何毒副作用，还能促进身体的新陈代谢，但过量食用会对自身造成负面影响，过量食用柠檬酸会增加自身发生低钙血症问题的机率，对自身肠道消化系统也会产生一定的副作用，还会增加自身发生十二指肠病问题的机率。二、对儿童神经系统的影响，很多儿童特别喜欢喝加柠檬酸的饮料，而如果长时间过量饮用富含柠檬酸的饮料，就会严重损害自己的神经系统，经常会导致自己的神经系统紊乱，。三、对于孩子的健康成长，将会有很大的负面影响，后果很严重。肌肉抽筋问题，如果盲目食用柠檬酸，还会引起自身出现手足抽搐、肌肉痉挛等问题，同时一定要注意柠檬酸千万不要和鲜奶同时食用，这两种物质可能会发生反应，使纯奶凝固，不利于人体正常消化吸收，会很大增加自身的问题。柠檬酸也能对自己的肠胃粘膜产生一定的刺激作用，因此，大家必须严格控制每天柠檬酸的摄入量。另外，服用柠檬酸过量也会导致女性肥胖问题。 盐城柠檬酸电话柠檬酸可与液体混合制成有价值的酸。

提高采食量促进营养物质消化吸收

日粮中添加柠檬酸，可以改善日粮的适口性。柠檬酸可以直接刺激口腔内的味蕾细胞，使唾液分泌增多，起到调味剂的作用，增强动物食欲，从而提高动物的采食量。日粮中添加柠檬酸可使日粮pH降低，动物采食后，胃内酸度下降，无活性的胃蛋白酶原转化为有活性的胃蛋白酶，或直接刺激消化酶的分泌；另外，酸性食糜进入小肠后，刺激小肠分泌肠抑胃素，使之反射性抑制胃蠕动，延缓胃排空的时间，使食糜通过肠道的时间增长，促进营养物质的消化。

柠檬酸又称为枸橼酸，很多的蔬菜和水果中都是含有柠檬酸成分，比如说柠檬、柑橘和菠萝，柠檬酸为食用的酸类，可以增强体内的正常代谢，适当的剂量对人体是没有害处。在某些食品中加入柠檬酸后，可以改善食品的口感，并可以促进食欲。

在我国是允许饮料、罐头、果酱和糖果中加入柠檬酸，虽然柠檬酸对人体没有直接的危害，但它可以促进体内钙的排泄以及沉积。如果长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且能增加患者患十二指肠病的概率，所以平时一定要注意少吃罐头、果酱这一类的食品，尽量吃新鲜食品。 柠檬酸的化学分子式是什么？

    菌种的培养在柠檬酸的工业生产中都采用微生物发酵法，而有价值的只有几种曲霉菌和酵母菌，其中黑曲霉菌是工业中具有竞争力的菌种，酵母中竞争力强的有解脂假丝酵母和季也蒙赤酵母等。黑曲霉是在琼脂上培养的，在琼脂上成局限菌落，在室温下培养10~14天，成为丰富密集的孢子梗，菌落为黑色，有时也为深褐黑色。考虑到柠檬酸生产菌应具有产酸能力强和耐柠檬酸浓度高的特点，可采用酸性滤纸法、变色圈法和单孢子移植法将黑曲霉分离出来，以避免其他杂菌干扰，使其成为生产柠檬酸用黑曲霉。酵母的培养可用于柠檬酸生产的酵母有解脂假丝酵母和季也蒙假丝酵母2种。前者有很强的分解脂肪的能力，较好的炭源是正烷烃。后者可由烷烃发酵生成柠檬酸，也可由糖类发酵生成柠檬酸，酵母发酵pH值为。 柠檬酸也可用作食用油的抗氧化剂。河南柠檬酸市场价格

柠檬酸的主要产地是在山东。静安区柠檬酸直销价

    柠檬酸的电离常数为：pK1=；pK2=；pK3=，从电离常数来看，柠檬酸酸性比较强。柠檬酸电离后主要存在形式和pH有关。在化学镀镍操作的pH值条件下，绝大部分柠檬酸都已电离成三价的柠檬酸根离子。天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的。很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47g/L）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄的。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。 静安区柠檬酸直销价

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