佛国圣地**五台山台蘑酱介绍

 五台山拥有整个华北平原**富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，河流，北台顶四季常飘雪，夏秋两季，雪盖翠顶，晖映着朱墙琉璃寺院，颜色层次多样，美轮美奂。

  这种高海拔特有的地理特色造就了五台山多样的生态，更是窖藏着丰富的潜在食物原材料。品种多样的台蘑，野生黄芪党参，高原金莲花，实在数不胜数。

  ***我们就来说一说五台山“三宝”之一的台蘑。

 为了得到这份自然馈赠美味，为了让吃货们***时间品尝到到**棒的味蕾体验。 台蘑素有“山珍”之称，香气浓郁，鲜香味美。佛国圣地**五台山台蘑酱介绍

曹阿姨台蘑酱的吃法

 炒菜：台蘑酱炒制出的蔬菜，品尝后既有酱的香，又有菜的清爽。有荤有素，营养健康，这种混搭的菜肴还非常的好吃。

  烧菜：用台蘑酱烧菜，有助于台蘑酱汤汁的味道全部进入菜里面，使酱香与菜香完美的结合。不仅增加整道菜的鲜味，而且也是一道视觉盛宴。

 火锅：吃火锅时将台蘑酱倒一点放在小碗里，将各种蔬菜与肉类捞一点与台蘑酱拌在一起，会有不一样的味道，闲暇时间做一顿台蘑酱配火锅真好。

 粒粒肉质饱满，落足上好酱料，每嚼一口，嘴里都充满了鲜汁，类似肉丁的台蘑与牙齿亲密接触，越嚼越香，口感几乎能够乱真，让人难辨台蘑和肉的细微区别。从没想到一款酱能如此美味，尤其当你细细回味时!

 旧时王谢堂前燕

  飞入寻常百姓家

  从皇家贡品到百姓餐桌

  从一碟难求到便捷可得

  无关贫富身份

  只求味美营养

  香辣、原味，总有一款征服你的味蕾

  瓶装、礼盒装，家用送人优先

 台蘑酱是山西五台山的地域特产，以五台山野生台蘑原料为**原料制作而成，在当地无论山民还是僧众都极其喜食，是脍炙人口的珍馐美食。市场各类包装的台蘑酱很多，许多其它产地的蘑菇酱故意标注台蘑酱名称来误导消费者，消费者如果购买五台山特产需要认清品质。

   台菇宴台蘑酱是以五台山台蘑、鲜杏鲍菇、洋葱、黄豆酱、花生碎、辣椒、瓜子仁、芝麻等精制而成，一打开盖子，一股浓浓的蘑菇香味扑鼻而来，伴随着黄豆酱的香味，闻上去口舌生津。 台蘑酱拌各种面条、凉皮、凉菜在辣椒的点缀下熟悉的味道中也能品出不一样的惊喜。

    佛教四大名山之一五台山有三种相当有地域特色的美食：台蘑、藜麦、文殊。台蘑花形如松花而大、香气如簟、食之甚美的台蘑当属“五台山三宝”五台山台蘑，又称天花菜，不仅味道鲜美营养丰富，更含有人体所需的多种氨基酸和维生素，在食用菌类中营养价值和药用价值比一般蘑菇要高出许多。皇家讲究“养”台蘑便成为历代贡品，康熙皇帝数度朝台，总以一食台蘑为快。在五台山一些比较**的素食餐厅，五台山台蘑便成为餐厅当仁不让的主角。 **佛教圣地的五台山 台蘑酱，五台山独有野生蘑菇加工而成，卷饼，米饭，拌面都好吃的下饭菜。忻州哪个牌子五台山台蘑酱特点

五台山夏在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑，菌盖伞形，菌肉细嫩，白白的，散发着深深的清香味儿。。佛国圣地**五台山台蘑酱介绍

       五台山以其源远流长的佛教文化和全球难觅的地质天堂而名誉海内外，五台山全素台蘑酱融合佛家素食化，天然，古法炒制，再现佛家传统美食的风味，既不失台蘑丰富的营养价值，又美味无穷。

       在大家心目中，寺院应该是清修之地，出家之人清心寡欲，素斋清淡，与美食扯不上多少关系。然而，你却不知道许多美味却都出自寺院的素食。在佛教传入中国之前，汉地就已存有素食之风，《黄帝内经》等医书中记载了古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并将素食视为一种美德。 佛国圣地**五台山台蘑酱介绍

五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

主要产品有：山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。

公司对所销售产品进行精心挑选，严格把关，只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者，让远方的山西游子吃得到家乡的味道，让山西味道走向全世界。